■ 本報(bào)記者 葉媛媛
“來(lái)啦來(lái)啦,好吃的沙美魚這就來(lái)咯!”4月14日中午,位于瓊海博鰲鎮(zhèn)沙美村的“沙美漁人”飯店,飯店老板王小艾一會(huì)兒忙著招呼客人,一會(huì)兒忙著上菜,正忙得不亦樂乎。她笑著感慨,“真沒想到,自己有一天能在家門口成功創(chuàng)業(yè),日子越過(guò)越好!”
王小艾過(guò)去長(zhǎng)期在外拼搏,曾在五星級(jí)酒店工作的她收入可觀,但這個(gè)頗有志向的姑娘并不認(rèn)為在外打工是長(zhǎng)久之計(jì),她一直渴望能夠回到家鄉(xiāng),成就自己的一番事業(yè)。事實(shí)上,早在2011年,她的這個(gè)念頭就萌生了,“一直沒有執(zhí)行,一方面是因?yàn)檫沒琢磨清楚創(chuàng)業(yè)思路,另一方面也擔(dān)心創(chuàng)業(yè)資金不足!
2017年,聽聞沙美村正在進(jìn)行美麗鄉(xiāng)村建設(shè),趕忙從外地回到家鄉(xiāng)的王小艾這才發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)改造的家鄉(xiāng)如同變了個(gè)模樣,不僅村容村貌變好了,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施也更加完善。細(xì)心的她還發(fā)現(xiàn),村里經(jīng)常出現(xiàn)游客的身影,他們來(lái)到沙美村游覽觀光,還特別希望能品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>
“那我為什么不在村里開一家飯店呢!”王小艾將自己的想法和家人、村干部分享,大家一拍即合。說(shuō)干就干,2017年底,她辭去酒店工作,正式回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),將自家的房屋打造成為一間具有農(nóng)家特色的飯店。村干部們還為她申請(qǐng)到了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼,“算下來(lái),我們飯店的硬裝、軟裝設(shè)施基本沒怎么花錢!蓖跣“χf(shuō)。
2018年3月,“沙美漁人飯店”正式開業(yè)了。讓王小艾沒想到的是,飯店的生意從開業(yè)第一天起就火了。
“得益于近年來(lái)瓊海市鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展和博鰲亞洲論壇的帶動(dòng),現(xiàn)在幾乎每天都會(huì)有五六桌游客光顧飯店,一天的營(yíng)業(yè)額也有上千元。不少游客都知道我們飯店的沙美魚、沙美鵝是招牌菜!”王小艾笑著和海南日?qǐng)?bào)記者分享。
日子漸漸好了起來(lái),可最近,王小艾還多了個(gè)“幸福的煩惱”。她告訴記者,現(xiàn)在來(lái)沙美村的游客越來(lái)越多,可自己的飯店可容納的桌數(shù)有限,無(wú)法接待更多顧客。王小艾說(shuō),眼下她正琢磨著如何在原有基礎(chǔ)上逐步擴(kuò)大,讓自家的生意跟著村莊發(fā)展的腳步,一起“更上一層樓”。
在沙美村,王小艾的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷激勵(lì)更多村里的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)!拔蚁嘈牛灰プ∴l(xiāng)村振興的發(fā)展機(jī)遇,我們沙美村村民的生活一定會(huì)越來(lái)越好!蓖跣“判氖愕卣f(shuō)! (本報(bào)博鰲4月19日電)