中新經(jīng)緯客戶端9月15日電 (董文博)豬肉價(jià)格今年以來(lái)持續(xù)走低，官方監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)平均豬肉批發(fā)價(jià)已下跌超50%。

　　臨近“雙節(jié)”，消費(fèi)旺季到來(lái)。對(duì)于生豬價(jià)格走勢(shì)，機(jī)構(gòu)認(rèn)為，當(dāng)前中秋國(guó)慶臨近且我國(guó)疫情已得到有效控制，豬價(jià)大概率小幅提振。不過(guò)，節(jié)日效應(yīng)過(guò)后，生豬價(jià)格將大概率繼續(xù)回落。

　　年內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)跌56%

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格數(shù)據(jù)，全國(guó)平均豬肉批發(fā)價(jià)年內(nèi)逐月走低，從1月份的46.71元/公斤，跌至9月份的20.54元/公斤，區(qū)間累計(jì)降幅達(dá)56%。

今年以來(lái)豬肉全國(guó)平均批發(fā)價(jià)走勢(shì) 來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

　　另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新的監(jiān)測(cè)，截至9月14日14時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.03元/公斤，而這一數(shù)值在9月1日為20.75元/公斤。

　　養(yǎng)殖企業(yè)披露的產(chǎn)銷(xiāo)月報(bào)也印證了豬肉價(jià)格的走勢(shì)。

　　近日，A股五家“養(yǎng)豬大戶”牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技、天邦股份公布8月份產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)顯示，月內(nèi)商品豬銷(xiāo)售均價(jià)同環(huán)比齊跌。

　　其中，“豬茅”牧原股份8月銷(xiāo)售生豬257.3萬(wàn)頭，銷(xiāo)售收入42.34億元。當(dāng)月生豬銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)57.47%，但銷(xiāo)售收入同比下降近30%，主要原因是生豬銷(xiāo)售價(jià)格從去年8月份的34.47元/公斤降至今年8月份的13.92元/公斤，跌幅達(dá)六成。

　　曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)板市值一哥溫氏股份同樣業(yè)績(jī)慘淡，當(dāng)月生豬銷(xiāo)量同比增超八成，銷(xiāo)售收入減少33.27%，商品豬銷(xiāo)售均價(jià)同比下跌61.52%至14.24元/公斤，銷(xiāo)量的增長(zhǎng)完全被價(jià)格的下跌抵消。

　　牧原股份在公告中提示，生豬市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)生豬生產(chǎn)行業(yè)的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)任何一家生豬生產(chǎn)者來(lái)講都是客觀存在的、不可控制的外部風(fēng)險(xiǎn)。

　　開(kāi)元證券發(fā)布研報(bào)分析指出，8月以來(lái)，受生豬出欄量增加、低效母豬淘汰、凍肉低價(jià)走貨影響，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量增加，但受限于消費(fèi)低端低迷，生豬價(jià)格于8月轉(zhuǎn)跌。短期來(lái)看，受低迷行情影響，市場(chǎng)大豬出欄情緒受到抑制，形成一定積壓；凍肉庫(kù)存居高且與鮮肉價(jià)差拉大，也對(duì)鮮肉屠宰走貨產(chǎn)生一定抑制。綜合來(lái)看，短期豬價(jià)反彈壓力較大。

　　中金公司表示，盡管節(jié)日臨近，疊加政策收儲(chǔ)，對(duì)四季度豬價(jià)有一定支撐，但這不代表本輪周期結(jié)束，消費(fèi)需求的季節(jié)性反彈并不能沖抵供給端壓力的持續(xù)釋放。向前看，節(jié)日效應(yīng)過(guò)后，生豬價(jià)格將大概率繼續(xù)回落，明年3月左右或?qū)⑾绿街恋撞课恢谩?/p>

　　廣州期貨認(rèn)為，鑒于新一輪收儲(chǔ)陸續(xù)開(kāi)展，短期豬價(jià)或有回調(diào)。但供給寬裕局面不改，消費(fèi)增量難以全部覆蓋豬肉供應(yīng)數(shù)量，豬價(jià)即使反彈也難以延續(xù)，預(yù)計(jì)豬價(jià)中長(zhǎng)期維持下行邏輯，盤(pán)面震蕩偏弱。

　　穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥在日前舉行的新聞發(fā)布會(huì)上介紹，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)，7月末全國(guó)能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實(shí)現(xiàn)恢復(fù)目標(biāo)。

　　馬有祥表示，隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將迎來(lái)傳統(tǒng)旺季。一般節(jié)日期間農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格都會(huì)有所上漲，特別是生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)。因此，節(jié)日期間我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給是有保障的，尤其是豬肉。“近期(豬肉價(jià)格)下跌非�？�，也希望大家趁這個(gè)機(jī)會(huì)多吃豬肉、多買(mǎi)豬肉�！�

資料圖 中新經(jīng)緯 王永樂(lè) 攝

　　9月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站公布了對(duì)十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議第6776號(hào)建議的回復(fù)，其中強(qiáng)調(diào)，將穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，開(kāi)展監(jiān)測(cè)預(yù)警是指導(dǎo)生豬生產(chǎn)、調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)的重要基礎(chǔ)性工作。2021年8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》(下稱(chēng)《意見(jiàn)》)，明確提出建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制，完善生豬穩(wěn)產(chǎn)保供綜合應(yīng)急體系。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稱(chēng)，下一步，將會(huì)同有關(guān)部門(mén)指導(dǎo)各地落實(shí)好《意見(jiàn)》有關(guān)要求，抓緊制定穩(wěn)定生豬產(chǎn)能工作方案，工作重點(diǎn)是注重早調(diào)預(yù)調(diào)微調(diào)，確保能繁母豬存欄量保持在合理區(qū)間，形成生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的長(zhǎng)效機(jī)制，防止生豬產(chǎn)能大起大落，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展；將繼續(xù)加大對(duì)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的扶持力度。

　　不過(guò)，在這條回復(fù)中，對(duì)于代表提出的關(guān)于生豬保護(hù)價(jià)收購(gòu)的建議，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)為，“現(xiàn)階段不宜實(shí)行”。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給出的解釋是，現(xiàn)階段政府定價(jià)范圍主要限定在重要公用事業(yè)、公益性服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)型自然壟斷環(huán)節(jié)，其他能由市場(chǎng)形成價(jià)格的都交給市場(chǎng)，充分發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)資源配置的決定性作用。目前，我國(guó)絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格已全面放開(kāi)，市場(chǎng)放活對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了根本性推動(dòng)作用，政府不宜再進(jìn)行保護(hù)價(jià)格的干預(yù)。同時(shí)，各地生豬生產(chǎn)成本差異較大，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一難度大，收購(gòu)價(jià)格和補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)很難掌握。(中新經(jīng)緯APP)

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