民族文化 | 11月18日！白沙“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)盛裝來襲，邀您一起賞黎韻慶豐收吃新米
豐收在望，白沙“啦奧門”11月18日啟幕
海南熱帶雨林國家公園霸王嶺片區(qū)山腳下，一片金黃的山蘭稻田映襯著青山綠水，構成一幅美麗的豐收畫卷。在這山蘭豐收季里，備受期待的2023年白沙黎族自治縣“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)將于11月18日在白沙青松鄉(xiāng)盛大啟幕……
在黎語里，“啦奧門”是“吃新米、慶豐收”之意。那一天，在青松鄉(xiāng)擁處村的古榕樹下，身穿黎族節(jié)日盛裝的“奧雅”“拜雅”將按照當?shù)貍鹘y(tǒng)習俗虔誠祭祀，祈福來年顆粒滿倉，又是一年好“豐”景。
這一天盛裝而至
歡迎四海的賓朋
遠道而來的客人
開懷暢飲歡歌載舞
黎風絢爛“啦奧門”
古稻飄香越千年
這場盛宴，錯過后悔一年！
傳承千年，山蘭稻釀就黎族農(nóng)耕文明
據(jù)了解，白沙“啦奧門”(吃山蘭新米、慶豐收)習俗已有千余年的歷史，是海南黎族農(nóng)耕文化的重要組成部分，也是白沙縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布了第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，其中，海南白沙黎族山蘭稻作文化系統(tǒng)等50項傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)上榜。白沙舉辦“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)以展示黎族農(nóng)耕文化的魅力，傳承黎族傳統(tǒng)習俗，推動白沙鄉(xiāng)村振興。2021年，“海南白沙山蘭米”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，成為白沙農(nóng)產(chǎn)品公共品牌“白沙良食”的重要組成部分。
天賜良地，一株山蘭旱稻，穿越千百年，書寫了屬于海南黎族的農(nóng)耕歷史。
每逢夏季六七月份，無論是山坳貧瘠的沙礫，還是平坦的緩坡，海南黎族同胞就會圈出一塊地，用镢頭在地上掘出一個深淺不一的小土洞，再往每個土洞里放入數(shù)粒山蘭稻種，最后用腳填土踩實，即完成了整個種植過程。在之后長達四五個月的生長周期里，當?shù)剞r(nóng)戶不噴農(nóng)藥，不殺蟲，也不澆水，抗病抗蟲能力極強的山蘭稻汲取著海南熱帶雨林的雨露與營養(yǎng)，頑強地向陽生長，直至結(jié)成一串串金黃而又飽滿的稻穗。
五谷豐登，邀您共賞豐收喜悅民俗情
一切準備就緒，當?shù)乩枳灏傩站蜁䝼浜秘i、雞、魚茶、肉茶、糯米糍粑、芭蕉芯、糯米酒等，由“奧雅”主持黎族長桌宴；吃到盡興時，再點燃篝火，大家歡唱黎歌暢懷飲酒，還手拉手跳起了喜慶的捻稻舞、舂米舞、篩米舞、團結(jié)舞、豐收舞……
伴隨著鼓聲響起，屆時，以山蘭稻田為舞臺，以綠水青山為幕布，身穿節(jié)日盛裝的黎族兒女穿梭在稻田間，手拉手歡唱《捻稻歌》等傳統(tǒng)黎族民歌，歡快的歌聲飄揚在群山之間，古老而又淳樸的農(nóng)耕畫面展現(xiàn)于眾人眼前，也預示著人與大自然和諧相處、互相依存、共同發(fā)展的美好明天。在這場獨具民族特色的豐收慶典里，游客將體驗收割、舂米等黎族傳統(tǒng)稻作農(nóng)事。
2023“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)系列活動
11月18日，白沙“啦奧門”雨林山蘭文化節(jié)將在青松鄉(xiāng)隆重舉行。屆時白沙將上演一系列豐富多彩的主題活動，熱烈歡迎各方游客前來共襄盛舉。
入場儀式，長老引領游客步入豐收大道
上午8時至9時30分，豐收大道入場歡迎儀式將在擁處村舉行。村中長老將獻上特色山蘭美酒，熱情歡迎各方嘉賓的到來。村中“奧雅”“頭人”等長老攜嘉賓共走豐收大道，寓意走向豐收大道，收獲幸福美好生活。
上午約9時30分，“啦奧門”豐收節(jié)開幕式將在青松鄉(xiāng)古樹廣場舉行。
非遺展，展示白沙豐富的傳統(tǒng)手工藝
“啦奧門”非遺展將在擁處村展出。屆時，白沙的傳統(tǒng)手工藝代表性傳承人將帶來他們的作品，展示白沙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。
消費助農(nóng)，山蘭米、山蘭酒特色產(chǎn)品展銷
“山蘭”主題助農(nóng)大集市活動將于白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)擁處村準時開啟，屆時游客和消費者可以品味山蘭酒、紅心橙等白沙特色產(chǎn)品，購買當?shù)赝撂禺a(chǎn)。
祈福祭祀，走向雨林山蘭園
上午9點40分，千年古樹前將呈現(xiàn)傳統(tǒng)民俗祭祀，由“奧雅”主持，祈福來年大豐收。祈福祭祀儀式結(jié)束后，進行趕山活動。
互動體驗，親自動手收割山蘭稻
傳統(tǒng)山蘭豐收互動體驗活動將在擁處村舉行。游客可親自動手體驗山蘭的椿米、拉磨、脫粒等傳統(tǒng)農(nóng)事，領略黎族先民的智慧。
長桌宴！品嘗白沙豐收的美味佳肴
中午12點，豐收長桌宴將在擁處村展開。白沙的特色飲食，如山蘭飯、山蘭酒、肉茶魚茶、糯米糍粑等，都將“上桌”，饕餮美食，活色生香，讓味蕾在舌尖上沉醉 。
豐收歌會，載歌載舞歡慶豐收
中午12點至下午1點，豐收歌會將上演獨具本地特色的歌舞、對歌等節(jié)目，讓我們在歡快的旋律中共慶豐收。
白沙向八方賓朋發(fā)出誠摯邀約，歡迎大家來白沙“啦奧門”，慶豐收，品農(nóng)耕，賞雨林，感受白沙的生態(tài)之美、文化之美、人文之美，共享白沙美好。
◎來 源：白沙旅文局
