小心!銀杏果雖營(yíng)養(yǎng)豐富卻潛藏危險(xiǎn)
2023年11月05日 10:46 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,近段時(shí)間,銀杏樹(shù)已經(jīng)掛滿了果實(shí),這些果實(shí)就是銀杏果,別名白果。不少民眾認(rèn)為,白果營(yíng)養(yǎng)豐富,便撿拾回家鹽焗、烘烤、燉湯……對(duì)此,醫(yī)護(hù)人員表示,白果不要亂碰,更不要亂吃。

  南京市第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)膳食中心副主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師戴春和南京市江寧中醫(yī)院腎病科主任中醫(yī)師宋揚(yáng)告訴記者,白果吃多了容易中毒,接觸的時(shí)候也可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,尤其是老人、孩子或者過(guò)敏性體質(zhì)的人,千萬(wàn)不要隨意去撿拾路邊的銀杏果。

  記者 葛勇 江蘇南京報(bào)道

編輯:葉霖嘉