八月的重慶南川,幾場秋雨過后,又到一年一度的方竹筍收獲季。
8月26日,金佛山的筍農(nóng)們頭戴小斗笠,背上背簍,拿上筍刀、拐耙子等農(nóng)具走進(jìn)方竹林海,開始墊林、采筍,這也標(biāo)志著2023金佛山國際旅游文化節(jié)暨金佛山方竹筍節(jié)在金佛山景區(qū)正式啟動。
記者看到,竹林里一片生機(jī),已經(jīng)有不少的方竹筍破土而出,露出了筍尖,看上去長勢喜人。不一會兒,一堆堆方竹筍堆成小山。在金佛山牽牛坪的方竹筍集市區(qū),游客們正在挑選新鮮的方竹筍。一旁的郵政直通車也忙得不亦樂乎,選筍、稱重、裝箱、貼單號、裝車,有序地忙碌著。
南川又被稱為“中國方竹之鄉(xiāng)”,金佛山方竹筍有1700多年的歷史。現(xiàn)有方竹林24萬余畝,竹筍年產(chǎn)量達(dá)3萬余噸,F(xiàn)有大型竹筍加工企業(yè)4家,綜合產(chǎn)值超5億元,惠及筍農(nóng)5萬人。(記者 賈楠)