豆瓣評(píng)分8.4 成黑馬之作 編劇沈洋接受專(zhuān)訪
《愛(ài)很美味》 一個(gè)劇迷的致敬
12月17日，《愛(ài)很美味》會(huì)員版收官之日，沈洋接受了記者專(zhuān)訪。剛看完大結(jié)局的他感慨頗多，他感謝觀眾對(duì)這部劇的喜愛(ài)，感謝陳正道導(dǎo)演及整個(gè)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的用心。而這部劇給沈洋帶來(lái)的更大改變，是給了總是陷入自我懷疑的他信心，“這部劇對(duì)我而言，意義重大，一方面讓我少了一點(diǎn)自我懷疑，另外一方面也逼著我一定要繼續(xù)寫(xiě)下去，要寫(xiě)得更好，它像是開(kāi)啟了我編劇生涯的下一個(gè)篇章�！奔磳⒔Y(jié)束的2021年對(duì)于編劇沈洋來(lái)說(shuō)，是重逢、致敬、感動(dòng)的一年。曾經(jīng)大學(xué)時(shí)為了“追劇”而逃課的他，今年看《老友記重聚特輯》和《欲望都市》原班人馬拍攝的《就這樣》(And Just Like That.。。)時(shí)邊看邊哭，哭老友重聚，感懷青春已逝，“我們都老了”。另一方面，他因致敬《欲望都市》而寫(xiě)的劇本《愛(ài)很美味》在被冷落三年后，今年11月26日在騰訊視頻播出，結(jié)果成為年度黑馬，豆瓣評(píng)分高達(dá)8.4。
項(xiàng)目被停了三年
以至于三年前的劇名現(xiàn)在被吐槽
《愛(ài)很美味》由陳正道、許肇任執(zhí)導(dǎo)，沈洋和易帥婕編劇，李純、張含韻、王菊領(lǐng)銜主演，講述了劉凈、方欣和夏夢(mèng)三位在都市打拼的閨蜜，經(jīng)歷一系列家庭、職場(chǎng)、生活的變化后，自信成長(zhǎng)的故事。
見(jiàn)多了國(guó)產(chǎn)灌水劇，《愛(ài)很美味》每集20多分鐘的片長(zhǎng)所蘊(yùn)含的深度與厚度讓觀眾“驚呆了”，在每集明確的主題之下，劇情緊湊，節(jié)奏明快，生活化接地氣的故事，真實(shí)如你我身邊的角色，讓觀眾時(shí)而爆笑，時(shí)而落淚，更多的是感同身受。也因此，《愛(ài)很美味》一開(kāi)播就豆瓣8.1，隨后升至8.4，結(jié)尾的意猶未盡，更是讓無(wú)數(shù)觀眾發(fā)彈幕，催主創(chuàng)趕緊拍第二季。
對(duì)于第一季結(jié)尾的開(kāi)放式結(jié)局，沈洋坦承，這并不是根據(jù)“觀眾反響”而特意設(shè)置的，當(dāng)初創(chuàng)作時(shí)，他就希望可以寫(xiě)出像《老友記》《欲望都市》那樣的作品，可以一年一季，陪伴著觀眾一起成長(zhǎng)，“《愛(ài)很美味》是去年拍的，我們希望但不敢奢望有第二季，但這種類(lèi)型的劇，比較適合一季一季地寫(xiě)下去，用這樣的處理方式比較好，三個(gè)女主的人生、感情，哪里是20集就可以概括的？所以，我們用了這個(gè)結(jié)尾，就是這一季只是一個(gè)暫時(shí)的結(jié)束，新的人生篇章剛剛開(kāi)始的那種感覺(jué)。”
沈洋表示他們當(dāng)初不但沒(méi)有拍攝第二季的信心，甚至因?yàn)椤稅?ài)很美味》曾在三年前被停滯，甚至一度打擊了沈洋的自信，懷疑自己能否做好編劇。
《欲望都市》對(duì)沈洋影響很大，“對(duì)我的人生觀、價(jià)值觀都有很大影響，我也很喜歡那種風(fēng)格的輕喜劇、群像劇�！�
所以，三年前，剛當(dāng)編劇不久的沈洋就想寫(xiě)一部劇致敬《欲望都市》�！拔也皇强瓢喑錾�，我感興趣、想寫(xiě)的就是我喜歡的東西，我一直在跟陳導(dǎo)嘮叨，問(wèn)能不能做一個(gè)中國(guó)版《欲望都市》，他一開(kāi)始否定了，后來(lái)剛好在一個(gè)空檔期，他突然想通了，有一天他就說(shuō)，我們可以做成符合我們的價(jià)值觀和尺度的劇集。”
陳正道給該劇起名《愛(ài)很美味》，是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為食欲跟男女之欲，是人最基本的兩種欲望。沈洋說(shuō)：“我們其實(shí)很難用一些很有邏輯、很理性的東西去解釋愛(ài)情，愛(ài)情跟你喜不喜歡吃一個(gè)食物有類(lèi)似的地方，所以，我們想把重點(diǎn)放在愛(ài)情跟食物之間的這種微妙聯(lián)系上，以這個(gè)作為切入點(diǎn)，一下子就通了�！�
于是，沈洋等人很快就寫(xiě)了7集劇本，遞給某平臺(tái)6集，“但是，很快就被打擊了，因?yàn)槠脚_(tái)不喜歡。那個(gè)平臺(tái)不是騰訊，這個(gè)項(xiàng)目因此就被終止了，后來(lái)過(guò)了兩年，2020年疫情的時(shí)候，陳導(dǎo)自己有一些感悟，想做一些喜劇的溫暖的東西，想到了《愛(ài)很美味》，就重啟了�！�
但重啟之后并非一帆風(fēng)順，中途又放棄過(guò)，“我重新開(kāi)始寫(xiě)劇本是從去年的3月底，寫(xiě)到6月。中途說(shuō)不一定能拍了，就停了，等到能拍的時(shí)候，我們又繼續(xù)寫(xiě)了一個(gè)月，那個(gè)時(shí)候都開(kāi)機(jī)了，所以，最后兩三集其實(shí)是在開(kāi)機(jī)后寫(xiě)的。零零總總加在一起應(yīng)該是劇本寫(xiě)了4個(gè)月。最后能拍出來(lái)，每一步都很不容易，今天播完大結(jié)局，我蠻感慨的，有很多觀眾喜歡我們的這個(gè)劇，這讓我欣慰�！�
項(xiàng)目的停滯，對(duì)沈洋是不小的打擊，“我當(dāng)時(shí)很困惑，為什么我的理解跟業(yè)內(nèi)市場(chǎng)的理解差別這么大？2019年的時(shí)候，韓劇《浪漫的體質(zhì)》火了，好多朋友就發(fā)給我看，說(shuō)像不像你們的東西，我一看，真的有點(diǎn)像，連三個(gè)女主的設(shè)定都很像，當(dāng)時(shí)就更覺(jué)得難受，明明我們可以先拍的，很遺憾，又有一點(diǎn)小郁悶�！�
如今作品能夠播出并受到歡迎，沈洋笑說(shuō)：“套用那句俗一點(diǎn)的話：‘一切都是最好的安排�！�
讓沈洋他們有點(diǎn)意外的是，觀眾雖然喜歡這部劇，卻吐槽劇名“愛(ài)很美味”有點(diǎn)土，沈洋說(shuō)當(dāng)時(shí)陳導(dǎo)說(shuō)了這個(gè)劇名后，大家覺(jué)得很契合主題，叫了三年，這個(gè)名字也叫順口了，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到觀眾會(huì)吐槽，“可能三年前不覺(jué)得土，現(xiàn)在很多網(wǎng)劇都用那種網(wǎng)感很強(qiáng)的名字，顯得我們這個(gè)好像有點(diǎn)土。這對(duì)我們也是個(gè)教訓(xùn)，以后再做任何事項(xiàng)目，會(huì)考慮劇名的時(shí)尚感。”
張挺、繼沖都是前同事名字
是目前寫(xiě)得最順暢、最開(kāi)心、最感動(dòng)的劇本
《愛(ài)很美味》中，王菊扮演視頻網(wǎng)站的副總夏夢(mèng)，在一次開(kāi)會(huì)審網(wǎng)劇時(shí)，稱(chēng)贊“這個(gè)編劇有點(diǎn)東西”，這句話也成了觀眾對(duì)《愛(ài)很美味》的評(píng)價(jià)，沈洋笑說(shuō)：“這個(gè)不是我劇本里寫(xiě)的，我可沒(méi)有自吹自擂。不知道在拍攝現(xiàn)場(chǎng)是王菊自己加的，還是陳導(dǎo)加的，劇中有一些臺(tái)詞是陳導(dǎo)即興發(fā)揮的，他加得比較多�！�
那些戳中觀眾內(nèi)心的臺(tái)詞都是怎么打磨出來(lái)的？沈洋笑說(shuō)沒(méi)有什么秘訣，“都是很生活化的，平時(shí)我們說(shuō)話就是這樣，包括我們開(kāi)劇本會(huì)，很像劇中三個(gè)女生在吃飯那種感覺(jué)。”
有趣的是，為了追求這種生活化，劇中很多人物的名字都是沈洋他們身邊的朋友，“比如說(shuō)張挺、繼沖，都是我以前關(guān)系比較好的同事名字；黃夢(mèng)琳、馬振宇是另一位編劇小易(易帥婕)那邊的朋友。我們起名就是想盡量順口，像真人，沒(méi)想起得特別有文學(xué)性�！�
重啟之后的劇本，和三年前最初的劇本，有什么異同嗎？沈洋介紹，整體的故事，從人物設(shè)定到故事走向，跟第一版比，基本上沒(méi)有什么太大變化，“可能只是幾個(gè)男配角的設(shè)定做了一些調(diào)整。另外，我自己這段時(shí)間，有了更深的積淀，比三年前要更扎實(shí)一點(diǎn)，《愛(ài)很美味》的劇本可以算我目前所有作品中，比較滿(mǎn)意的一個(gè)，是寫(xiě)得最順暢、最開(kāi)心、最感動(dòng)的劇本，我非常投入�！�
說(shuō)起和小易具體的分工，沈洋說(shuō)通常是大家一起聊，討論一集大概發(fā)生什么事情，定下來(lái)之后兩人分場(chǎng)次來(lái)寫(xiě)，然后再匯總、調(diào)整修改，“有的時(shí)候，我們會(huì)按人物線來(lái)分，比如說(shuō)我的性格有點(diǎn)像劉凈，所以，劉凈的基本都是我寫(xiě)的。小易的性格有一點(diǎn)像方欣，方欣的戲基本由她來(lái)寫(xiě)，剩下的我倆一人一半。”
對(duì)于備受觀眾稱(chēng)贊的“夜店修羅場(chǎng)”那場(chǎng)戲，沈洋透露說(shuō)這是陳導(dǎo)的想法，“在寫(xiě)劇本時(shí)就設(shè)定好的，陳導(dǎo)遵循電視劇的黃金第四集規(guī)律，認(rèn)為第四集時(shí)要有一場(chǎng)重頭戲牢牢地抓住觀眾，讓觀眾繼續(xù)追下去。我們也想沿用這種模式，因?yàn)槲覀兪且婚_(kāi)始設(shè)定十大集，第四大集其實(shí)就是現(xiàn)在的七八集。所以在寫(xiě)第一集之前我們就知道，要有這場(chǎng)大戲，所有人都要扔到夜店里，所有的矛盾該爆發(fā)的爆發(fā)，該處理完的處理完，然后引出下一階段新的矛盾�！�
因?yàn)樽龊昧嗽O(shè)計(jì)，所以寫(xiě)這場(chǎng)戲并不難，但是耗時(shí)間的是寫(xiě)夜店里打人這一場(chǎng)戲，沈洋說(shuō)：“我們確定要用打人的方式，讓活動(dòng)出了狀況，方欣會(huì)被公司責(zé)難。方欣跟張挺的關(guān)系要進(jìn)入到下一階段，有這些目的之后，我們打人改了好多版本，到底誰(shuí)打誰(shuí)好，我們最后連馬振宇版本的打人都寫(xiě)出來(lái)了�！�
三個(gè)女主都喜歡 自己最像劉凈
角色和演員互相成就
劇中李純、張含韻、王菊的表演頗受好評(píng)，觀眾甚至覺(jué)得她們就是劉凈、方欣和夏夢(mèng)本人，沈洋表示，三位演員與三個(gè)角色之間確實(shí)互相影響，互相成就，角色融入了演員的一些特質(zhì)。
王菊是三人中最早定下的，“劇本還沒(méi)寫(xiě)的時(shí)候，我們就定下王菊演了，那時(shí)候王菊剛參加完《創(chuàng)造101第一季》。我們2018年寫(xiě)劇本的時(shí)候，腦子里面的夏夢(mèng)就是王菊的形象，是我們寫(xiě)出了夏夢(mèng)讓王菊來(lái)演，還是說(shuō)王菊給了我們一個(gè)夏夢(mèng)，不好說(shuō)。這更像是一種雙向的影響，這個(gè)角色挺立體的，身上也帶了很多王菊原本的特質(zhì)�！�
張含韻和李純是2020年項(xiàng)目重啟的時(shí)候定下來(lái)的，定下她們時(shí)，劇本正寫(xiě)到了中間，所以沈洋他們也開(kāi)始將張含韻和李純往兩人身上靠，“含韻本人是白羊座，小易也是白羊座，后面很多方欣的戲，小易就有意識(shí)地帶入一些自己的特質(zhì)。張含韻跟李純各自的氣質(zhì)、親和力，我們也在寫(xiě)的時(shí)候，多少都有考慮�！�
沈洋表示，三位女主都有原型，但不是某個(gè)人，“通常都是一兩個(gè)人或者兩三個(gè)人的性格特點(diǎn)，我們給糅在了一起，可以說(shuō)是我們身邊人的集大成吧。”
三位女主，沈洋最喜歡誰(shuí)？他笑說(shuō)都喜歡，自己最像劉凈，“觀眾不一定完全能接受劉凈這個(gè)人物，可能是國(guó)產(chǎn)劇里很少出現(xiàn)這種女主。她有點(diǎn)怪，那個(gè)擰巴勁兒、糾結(jié)勁兒，不太常見(jiàn)，也很難演，李純老師演得特別好，很到位，很多地方處理得非常自然，有一種四兩撥千斤的感覺(jué)，反正我是非常代入這個(gè)角色的�！�
另外兩個(gè)角色，沈洋說(shuō)是他身邊常有的人，“但我沒(méi)有辦法做到像她們那樣優(yōu)秀，她們要么有魅力，待人很好；要么就是工作上進(jìn)努力，是我永遠(yuǎn)無(wú)法成為的人，又是我很羨慕、很喜歡的人�！�
自己辭職時(shí)父母也曾打電話談心
沈洋在劉凈身上投射了自己很多，他也曾在銀行做運(yùn)營(yíng)工作，辭職后改作了編劇，問(wèn)他辭職時(shí)，父母是否也像劉凈父母那樣激烈反對(duì)，沈洋說(shuō)：“沒(méi)有那么激烈，但是我媽會(huì)打電話跟我談心，發(fā)現(xiàn)勸不動(dòng)，我爸再給我打電話，跟我談心，這個(gè)過(guò)程持續(xù)了三四天。”
沈洋說(shuō)自己和劉凈一樣，都不喜歡原來(lái)的工作，“雖然說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我很好，同事相處很融洽，工作也不像一般的IT行業(yè)996那么累，有北京戶(hù)口，很穩(wěn)定，再找個(gè)姑娘結(jié)婚，這輩子就這樣了，但我隱隱覺(jué)得這不是我想要的。我又很像劉凈，沒(méi)有那個(gè)膽兒去突破這個(gè)舒適圈。所以，我就迷迷糊糊地、迷茫地混了十年。在這個(gè)過(guò)程中，我總是時(shí)不時(shí)地問(wèn)自己，真的要繼續(xù)這樣下去嗎？可是第二天上班的時(shí)候，還是繼續(xù)了，沒(méi)有勇氣真正跳出來(lái)。”
陳正道來(lái)北京北漂的時(shí)候，經(jīng)朋友介紹，認(rèn)識(shí)了沈洋。2016年，陳正道想拍一個(gè)網(wǎng)絡(luò)大電影，問(wèn)沈洋要不要試試看�！拔业谝淮伍_(kāi)始嘗試寫(xiě)故事，那個(gè)時(shí)候連劇本格式都不懂，就隨便寫(xiě)了個(gè)故事給他，他找了別的編劇順了一下格式就拍了，后來(lái)我又幫他拍了一些廣告電影。然后是《結(jié)愛(ài)·千歲大人的初戀》(簡(jiǎn)稱(chēng)《結(jié)愛(ài)》)，本來(lái)也沒(méi)想著要把我推到編劇的位置上，但陰差陽(yáng)錯(cuò)的，他就突然說(shuō)，要不你去當(dāng)那個(gè)編劇。項(xiàng)目已經(jīng)確定要拍，我們?nèi)ヌ﹪?guó)進(jìn)組寫(xiě)，他說(shuō)我們努把力，就沖一下，試試，把這個(gè)劇本重新寫(xiě)一遍�！�
沈洋很快就決定了辭職，“我就覺(jué)得這個(gè)決定好像我等了30年。我爸媽很擔(dān)心，他們肯定背負(fù)了很大的壓力，但嘴上沒(méi)有說(shuō)，暗地里都在為我做準(zhǔn)備，他們本來(lái)已經(jīng)退休了，我媽突然動(dòng)了做生意的腦子，我爸爸也返聘回去工作了。他們就覺(jué)得如果我失敗的話，要給我留點(diǎn)錢(qián)，讓我有個(gè)緩沖，有點(diǎn)像大結(jié)局中劉凈父母的那種感覺(jué)。父母確實(shí)會(huì)擔(dān)心兒女，但是如果看到兒女真的很堅(jiān)定要做什么事情的時(shí)候，除了支持，也沒(méi)有別的選擇。”
有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，父母不相信沈洋做編劇可以養(yǎng)活自己，“我要不停地給他們證明，我第一次賺到點(diǎn)錢(qián)，就給他們換手機(jī)、換電視，他們都覺(jué)得我是在逞強(qiáng)。后來(lái)《摩天大樓》播了，他們?cè)陔娨暽峡吹搅宋业淖髌�，甚至我爸爸在單位�?tīng)到有人在討論這個(gè)劇的時(shí)候，他們稍微放心了一點(diǎn)。這兩年他們已經(jīng)沒(méi)有那么擔(dān)心了，就希望我別老太熬夜寫(xiě)劇本，照顧身體。”
希望能將《愛(ài)很美味》拍下去
一切皆有可能
作為半路出家的編劇，沈洋說(shuō)他寫(xiě)劇本的方法就是：“把自己當(dāng)成觀眾，我如果不喜歡也交不出去，不喜歡，就翻來(lái)覆去地改，這個(gè)過(guò)程也挺痛苦的�！�
對(duì)于自己的編劇身份，沈洋一直不敢“確認(rèn)”，“《結(jié)愛(ài)》拍完，我也沒(méi)有覺(jué)得自己能當(dāng)編劇，其實(shí)這個(gè)疑問(wèn)一直困擾著我。我老是在意寫(xiě)不出東西，或者寫(xiě)的東西自己讀了都覺(jué)得很惡心，我有這種自我懷疑，就是我到底能不能當(dāng)編劇，蠻像劉凈在每次相親大會(huì)之后的那種自我懷疑。我又不是科班編劇，我覺(jué)得是靠那一點(diǎn)點(diǎn)大學(xué)時(shí)看劇的閱歷，靠一點(diǎn)點(diǎn)小聰明做的編劇，那我能不能真的做這一行？《結(jié)愛(ài)》前半段寫(xiě)得挺開(kāi)心，后半段寫(xiě)爛尾了。一直到《盛夏未來(lái)》寫(xiě)完，我才有一點(diǎn)感覺(jué)是我好像能當(dāng)編劇。而《愛(ài)很美味》寫(xiě)完的時(shí)候，我是真的覺(jué)得我能當(dāng)編劇了�！�
對(duì)于未來(lái)的題材，沈洋說(shuō)他比較喜新厭舊，所以，寫(xiě)過(guò)的東西不想再重復(fù)。但《愛(ài)很美味》例外，“這種類(lèi)型的劇，我很愿意一直寫(xiě)下去。”
對(duì)于大家期待的《愛(ài)很美味》第二季是否已經(jīng)啟動(dòng)了，沈洋表示還沒(méi)有，就他個(gè)人而言，當(dāng)然希望有機(jī)會(huì)繼續(xù)寫(xiě)，“因?yàn)檫�有很多東西沒(méi)有來(lái)得及寫(xiě)，第二季可以發(fā)揮的空間還是蠻大的，希望能做出一個(gè)不太一樣的系列劇，做一個(gè)可以跟觀眾做朋友的劇。”
也因此，對(duì)于大家關(guān)心的三位女主的未來(lái)，沈洋笑說(shuō)很多觀眾不理解為什么劉凈選擇了姜山木，而不是富二代宋超，“就這20集來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為劉凈對(duì)姜山木的感覺(jué)還很強(qiáng)烈，相比之下，她對(duì)宋超沒(méi)有那么重的感覺(jué)，劉凈是個(gè)非常重視感覺(jué)的人。既然《老友記》里瑞秋和喬伊都能組CP，為什么劉凈和宋超不成呢？如果還有第二季，我只能說(shuō)‘一切皆有可能’�！�
文/本報(bào)記者 張嘉
