位于美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)演中村的咸水鴨養(yǎng)殖基地，村民王和強正喂食鴨子。 記者 楊忠凱 攝
美蘭區(qū)演中村咸水鴨年出欄量約10萬只
養(yǎng)好“致富鴨”走好“振興路”
日前，美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)演中村鄉(xiāng)村振興工作隊隊員陳積豐騎著電動車來到村民王和強的咸水鴨養(yǎng)殖場，為他帶來剛收到的好消息。
“阿強，明天有客戶要10只鴨子。”“好的，沒問題，我明天早上加工好了就寄過去。”王和強正捧著一大袋玉米制成的飼料喂鴨子，得知有新的訂單，他黝黑的臉上綻放出了笑容。在他的周圍，成千上萬只鴨子的“嘎嘎”叫聲此起彼伏。它們有的正成群結(jié)隊地啄食飼料，有的聚到池塘邊喝水，整個養(yǎng)殖場呈現(xiàn)出一派熱鬧景象。
看著王和強熟練地喂飼料、打理鴨舍，陳積豐打趣地說道：“你和咸水鴨打了十幾年交道，養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，算是咱們村里的半個養(yǎng)鴨‘專家’了�！�
“‘專家’不敢當(dāng)，但養(yǎng)殖咸水鴨確實給我?guī)砹瞬簧偈找�。從最初的幾百只鴨子到現(xiàn)在的近萬只，我的收入增加了，蓋了新房子，我們一家人的生活也越過越好了�！蓖鹾蛷娭钢嚯x養(yǎng)殖場不遠(yuǎn)處的一幢三層小樓房說，他們一家七口人原本住在一間小小的瓦房里，隨著咸水鴨養(yǎng)殖規(guī)模越擴越大，他在2019年建起了這幢占地100多平方米的三層小樓房，讓一家人真正享受到了咸水鴨養(yǎng)殖帶來的紅利。
在演中村，像王和強一樣的咸水鴨養(yǎng)殖大戶有5戶，依靠村莊靠海的優(yōu)勢，養(yǎng)殖戶使用海水養(yǎng)殖法，鴨子的自由活動空間更大，以玉米、雜糧飼養(yǎng)，鴨子的肉質(zhì)更結(jié)實、纖維更細(xì)膩，近年來受到了越來越多食客的青睞。
“近年來，我們因地制宜整合荒棄閑田和蝦塘，指導(dǎo)村民進行咸水鴨養(yǎng)殖，這一只只小鴨子，已經(jīng)成了我們?nèi)宓拇螽a(chǎn)業(yè)�！标惙e豐介紹，目前演中村咸水鴨年出欄量約10萬只，年銷售額約900萬元，是演豐咸水鴨的主要養(yǎng)殖基地之一。未來將謀劃建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)保型咸水鴨養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)咸水鴨規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，并通過袋裝密封進超市等方式探索深加工之路，助力鄉(xiāng)村振興。
作者：陳鈺婷
