本報(bào)萬(wàn)城11月7日電 (海南日?qǐng)?bào)全媒體記者林博新)11月7日，海南日?qǐng)?bào)全媒體記者從萬(wàn)寧市教育局獲悉，萬(wàn)寧教育系統(tǒng)近期持續(xù)開(kāi)展了陪餐制和“食堂開(kāi)放日”兩項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全管理，提高學(xué)校食堂供餐質(zhì)量，增強(qiáng)家校合作與溝通。截至10月底，萬(wàn)寧142家學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)陪餐制度全覆蓋，共有2770位家長(zhǎng)參與陪餐。

　　據(jù)了解，按照萬(wàn)寧市教育局家長(zhǎng)陪餐制度全覆蓋工作方案要求，萬(wàn)寧各級(jí)各類(lèi)學(xué)校家長(zhǎng)每周陪餐不少于3次，自2024年秋季學(xué)期起，每學(xué)期各校至少舉辦了一次“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)。

　　此次活動(dòng)推行后，共計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題36個(gè)，均已立行立改或要求限期整改。萬(wàn)寧市紀(jì)委監(jiān)委開(kāi)發(fā)了校園食品安全線索“監(jiān)督一點(diǎn)通”小程序，萬(wàn)寧市教育局將其制定成校園食品安全投訴指南，在食堂門(mén)口及學(xué)校門(mén)口粘貼700余份，供學(xué)生及家長(zhǎng)提意見(jiàn)，參與社會(huì)監(jiān)督。

　　在“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)期間，各校選派家長(zhǎng)代表按照參觀路線依次參觀學(xué)校廚房的各個(gè)區(qū)域，包括食品原材料儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等。

　　在每個(gè)參觀點(diǎn)，由相關(guān)人員進(jìn)行詳細(xì)的講解，介紹該區(qū)域的功能、操作流程和衛(wèi)生要求。在此過(guò)程中，家長(zhǎng)代表隨時(shí)提問(wèn)，工作人員及時(shí)給予了解答。家長(zhǎng)們參觀結(jié)束后在食堂與學(xué)生一同用餐，切身體驗(yàn)學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量和口味并填寫(xiě)意見(jiàn)反饋表，對(duì)學(xué)校廚房的管理和飯菜質(zhì)量提出意見(jiàn)和建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)的反饋后，對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行記錄和整改。