地瓜葉1.9元/斤、空心菜2.5元/斤、冬瓜1元/斤、小芥菜3.2元/斤……這是?谑胁嘶@子社區(qū)平價(jià)菜店瓊苑店8月2日的菜價(jià)。店內(nèi),市民張阿姨正在挑選做晚飯的食材。
“三個(gè)菜足夠兩人一頓飯了,買青菜才花了不到10塊錢!睆埌⒁谈嬖V海南日?qǐng)?bào)記者,“現(xiàn)在來買菜,明顯感覺種類豐富了,錢也更經(jīng)花了!
這得益于近年來,?诓粩嗤ㄟ^加大生產(chǎn)保供、完善應(yīng)急保障、加強(qiáng)協(xié)同配合等措施,不斷提升“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)能力和水平,讓小菜籃拎出了滿滿的安全感和幸福感。
加大生產(chǎn)保供,供給能力質(zhì)量顯著提升
8月2日上午,在?诓嘶@子大荒洋蔬菜種植基地,成片的白色大棚排列成行,棚內(nèi)蔬菜青翠欲滴、長(zhǎng)勢(shì)喜人。
“海南夏季天氣多變,給露天種植蔬菜增加了難度,而蔬菜大棚能夠?yàn)槭卟苏陲L(fēng)擋雨,促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)!被刂鞴荜惤ㄈA介紹,在大棚的護(hù)航下,蔬菜基地不僅產(chǎn)量提高了,應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)、暴雨等自然災(zāi)害的能力也增強(qiáng)了。
與此同時(shí),在?诓嘶@子信義龍灣“農(nóng)光互補(bǔ)”常年蔬菜種植基地,大片的光伏板銀光閃爍,這種新模式實(shí)現(xiàn)大棚發(fā)電、種菜兩不誤。
今年,海口加快常年蔬菜基地建設(shè)和大棚維修建設(shè),提高蔬菜種植企業(yè)和菜農(nóng)的種植積極性。目前,?谑谐D晔卟朔N植面積3.69萬畝,日產(chǎn)量620噸,其中葉菜種植面積2.21萬畝,日產(chǎn)量450噸。
“菜籃子”既要保數(shù)量,也要保多樣、保質(zhì)量。種植品類方面,?谑胁嘶@子集團(tuán)則在種植“15+N”種基本蔬菜的基礎(chǔ)上,還種植了黑葉白、小芥菜、蓮藕、水芹等需求大的其他菜品,從源頭保障本地菜生產(chǎn)供應(yīng)。
供給能力質(zhì)量顯著提升體現(xiàn)在末端供應(yīng)方面,而市民的感受最深。臨近晚餐時(shí)分,海口市民吳女士在家附近的一家平價(jià)菜超市內(nèi)挑選蔬菜,尖椒、空心菜、蓮花白等被她一一放入購物筐內(nèi),“每天現(xiàn)吃現(xiàn)買,便宜又新鮮!彼f。
為拓展銷售渠道,提升平價(jià)菜調(diào)控效果,海口市菜籃子集團(tuán)打造直營門店+農(nóng)貿(mào)攤位+合作加盟+超市專柜+電商+食堂的平價(jià)菜銷售網(wǎng)絡(luò)。上半年,?谛麻_2家直營門店,合作網(wǎng)點(diǎn)新增加25家,平價(jià)菜末端銷售網(wǎng)點(diǎn)共計(jì)259個(gè)。
完善應(yīng)急保障,平價(jià)蔬菜全年不斷檔
前不久的一次買菜經(jīng)歷讓?谑忻駨垚傆∠箢H深。
受臺(tái)風(fēng)“泰利”影響,7月17日下午,?趩(dòng)“六!贝胧。當(dāng)天上午,張悅?cè)ゼ议T口的菜籃子社區(qū)平價(jià)菜店瓊苑店購買一些儲(chǔ)備菜品。
為何沒有提前備菜?張悅告訴記者,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),無論是遇到臺(tái)風(fēng),還是節(jié)假日期間,菜籃子網(wǎng)點(diǎn)供應(yīng)都很充足,不需要囤太多菜。
意料之外的是,在臺(tái)風(fēng)來臨港口停航的情況下,菜價(jià)卻和以往持平,有的菜品甚至更便宜。
“現(xiàn)在有個(gè)很明顯的感受,隨時(shí)都可以買到新鮮菜,也不擔(dān)心菜價(jià)瘋漲!睆垚偢嬖V記者。
為何會(huì)有這樣的感受?這要?dú)w功于?凇安嘶@子”應(yīng)急調(diào)控機(jī)制的不斷健全和完善。
在海口的4家大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),每天都會(huì)有工作人員巡查監(jiān)測(cè)供應(yīng)情況,通過收集匯總監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),分析研判供求信息,全面掌握情況,精準(zhǔn)組織調(diào)運(yùn),滿足市場(chǎng)需求。
不僅如此,海口還強(qiáng)化蔬菜應(yīng)急儲(chǔ)備調(diào)運(yùn)。目前?谝雅c云南、貴州等大型蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制,開通云菜直供渠道,通過菜籃子江楠批發(fā)市場(chǎng)鮮菜一區(qū)18號(hào)檔口供應(yīng)全省,彌補(bǔ)生產(chǎn)淡季本島葉菜供應(yīng)的不足。平時(shí)則按市場(chǎng)化規(guī)律運(yùn)作,一旦市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)時(shí)發(fā)揮公益性職能,將發(fā)揮儲(chǔ)備調(diào)節(jié)和價(jià)格調(diào)控功能,實(shí)現(xiàn)保供穩(wěn)價(jià)目的。
除了產(chǎn)地調(diào)運(yùn)給力,保障物流環(huán)節(jié)的通暢同樣功不可沒。
“每次港口通航后,蔬菜運(yùn)輸車輛總是最先過海并第一時(shí)間抵達(dá)市場(chǎng)的!焙?谑胁嘶@子江楠市場(chǎng)經(jīng)營戶劉繼華說。
記者了解到,?诔闪⒘90臺(tái)運(yùn)輸車組成的應(yīng)急運(yùn)輸車隊(duì),在惡劣天氣情況下,積極協(xié)調(diào)徐聞交通、交警、港口企業(yè),對(duì)符合規(guī)定的鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛協(xié)調(diào)走專用的綠色通道,保障瓜果蔬菜第一時(shí)間過海進(jìn)島保證島內(nèi)供應(yīng)。
加強(qiáng)協(xié)同配合,強(qiáng)化供應(yīng)鏈穩(wěn)定性
菜籃子,一頭連著百姓餐桌,一頭連著田間地頭。蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定,首先影響的便是人民群眾的生活,當(dāng)價(jià)格大幅上漲時(shí),對(duì)低收入人群而言,生活將陷入困頓;價(jià)格下跌時(shí),又會(huì)導(dǎo)致農(nóng)民增產(chǎn)不增收,嚴(yán)重?fù)p傷農(nóng)民利益。因此,蔬菜價(jià)格的波動(dòng),影響的是全省人民群眾的生活。
如何避免菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)?在海南省平價(jià)菜保供惠民行動(dòng)專班的指導(dǎo)和?谑胁嘶@子集團(tuán)的帶動(dòng)下,去年底,海南省“菜籃子”企業(yè)聯(lián)盟成立并順利運(yùn)轉(zhuǎn)。
海口市菜籃子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)王敏介紹,該聯(lián)盟建立“基地—總倉—分倉—銷售網(wǎng)點(diǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品一站式供給模式,全面統(tǒng)籌全省產(chǎn)供銷,逐步實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn),產(chǎn)銷結(jié)合,從而降低采購、調(diào)運(yùn)的各環(huán)節(jié)成本。
“市縣菜籃子公司可根據(jù)各自實(shí)際情況將當(dāng)日市縣種植基地可供應(yīng)蔬菜或采購需求上傳至聯(lián)盟線上系統(tǒng),由聯(lián)盟成員根據(jù)需求在系統(tǒng)下單采購!蓖趺舾嬖V記者,通過協(xié)同配合,帶來的好處是顯而易見的——政府在“產(chǎn)供銷”全鏈條市場(chǎng)中起到引導(dǎo)作用,通過補(bǔ)貼引導(dǎo)、訂單種植、集采直供等方式實(shí)現(xiàn)政府的有效調(diào)控,保障全省蔬菜供應(yīng)和穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。
例如,在應(yīng)急時(shí)期,由聯(lián)盟牽頭單位?诓嘶@子集團(tuán)通過統(tǒng)籌各市縣應(yīng)急需求,依托島外基地和島外大型批發(fā)市場(chǎng)緊急加大調(diào)運(yùn)量,并對(duì)接省市各部門暢通運(yùn)輸通道,盡最大努力減少因臺(tái)風(fēng)停航帶來的影響,切實(shí)保障全省應(yīng)急時(shí)期的蔬菜供應(yīng)平穩(wěn)。
目前?诓嘶@子集團(tuán)已同澄邁、屯昌、瓊海、文昌、白沙、陵水和臨高等7個(gè)市縣菜籃子公司積極開展聯(lián)盟購銷業(yè)務(wù),?诓嘶@子集團(tuán)聯(lián)合聯(lián)盟成員累計(jì)采購各市縣蔬菜1195噸,累計(jì)銷售至各市縣蔬菜728噸。
王敏表示,下一步,?谑胁嘶@子集團(tuán)將積極與各市縣國有菜籃子公司溝通,深化合作,不斷拓展聯(lián)盟業(yè)務(wù),發(fā)揮集中采購議價(jià)優(yōu)勢(shì),從“種、運(yùn)、供、銷”全鏈條發(fā)力,初步實(shí)現(xiàn)全省菜籃子產(chǎn)批儲(chǔ)運(yùn)銷一體化體系,形成保供穩(wěn)價(jià)長(zhǎng)效機(jī)制。(記者 郭萃)