“以前沒有經(jīng)過科學(xué)管理的油茶基地，畝產(chǎn)僅有200斤。但如今我們和海南大學(xué)合作選育的油茶品種，畝產(chǎn)最多可達(dá)到2000斤至3000斤！”8月1日，在瓊海溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社里的油茶種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)試驗(yàn)基地，“95后”青年王輝浩指著眼前蔥郁生長(zhǎng)的油茶樹興奮地說，“看，這就是我們選育的海大4號(hào)種苗�！�

　　不久前，王輝浩被人力資源社會(huì)保障部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合評(píng)選為2023年全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動(dòng)模范。而他和油茶的故事還得從13年前說起。

　　王輝浩是瓊海人。2010年，因?yàn)榭春糜筒璧陌l(fā)展前景，王輝浩一家決定轉(zhuǎn)型選育、銷售油茶苗種�！鞍⒑茝男《�事，周末都會(huì)回家?guī)兔Α！蓖踺x浩的父親王夏陽回憶，轉(zhuǎn)型賣苗并不容易，起初家里沒有任何技術(shù)和資源，全憑一股韌勁摸索，那時(shí)還在讀初中的王輝浩放假總會(huì)幫著家里敲油茶籽、裝育苗袋。慶幸的是，在大家的共同努力下，首批嘗試選育的5萬株油茶苗一售而空，這也堅(jiān)定了他們走油茶路的信心。

　　2012年，瓊海溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社成立，王輝浩協(xié)助合作社將育苗規(guī)模擴(kuò)大到每年50萬株，期間還吸引了海南大學(xué)等多家科研機(jī)構(gòu)前來參與油茶新品種的選育。每到周末，王輝浩都會(huì)“扎”在田地里向?qū)＜覀冇懡獭?/p>

　　“瓊海人使用山柚油歷史悠久，但由于農(nóng)戶們?nèi)狈��?yōu)良種苗和先進(jìn)管理技術(shù)，多年來這里的油茶產(chǎn)量低，價(jià)格高�！睘榱朔N植出更優(yōu)質(zhì)的茶果，助力當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)量提升，2016年，中專畢業(yè)的王輝浩決定返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，扎根農(nóng)村。

　　“農(nóng)民知道要給種苗施肥，但并不知道什么時(shí)間施肥、施多少肥更合適�！蓖踺x浩告訴記者，過去茶農(nóng)選種多憑經(jīng)驗(yàn)，很少從科學(xué)的角度去認(rèn)識(shí)油茶。為了更了解油茶的種植特點(diǎn)，他先后跟隨專家開展了223個(gè)國(guó)內(nèi)油茶品種的海南引種試驗(yàn)工作。在此過程中，他們發(fā)現(xiàn)并標(biāo)記出500多株符合基本標(biāo)準(zhǔn)的母樹，經(jīng)過每年對(duì)選定母樹進(jìn)行測(cè)定、評(píng)價(jià)，最終選育出“海大1號(hào)”“海大2號(hào)”等多款適合海南種植的優(yōu)良品種。

　　跟著專家團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)，讓王輝浩深刻感受到科技的力量。他告訴記者，過去油茶基地每年畝產(chǎn)僅有200斤，經(jīng)過多年研究摸索，如今他們?cè)囼?yàn)種植的油茶畝產(chǎn)最多可達(dá)到2000斤至3000斤。

　　多年來，溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社一直致力于為種植戶提供優(yōu)質(zhì)壯苗。但2016年，當(dāng)?shù)夭韫�一度面臨滯銷的狀況。他開始思考，怎樣才能讓跟著他一起種植油茶的農(nóng)戶掙到錢。于是，他決定開設(shè)油茶加工廠，以合同價(jià)定期向農(nóng)戶收購茶果。

　　王輝浩在確保茶果品質(zhì)的同時(shí)，不斷改良和完善當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的榨油工藝。通過3年摸索，他制定出包含從良種壯苗、種植管理、果實(shí)采收，到采后處理、炒制工藝等在內(nèi)的全流程茶油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，讓合作社打造的山柚油品牌“北仍山”達(dá)到國(guó)家特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

　　苗圃里，溫泉村村民王春妹正為種苗澆水。她種了2畝茶樹，農(nóng)閑的時(shí)候還會(huì)來合作社打工，每個(gè)月有2000多元收入。在合作社里，像王春妹這樣既賺工資又學(xué)技術(shù)的還有近50人。

　　在王輝浩看來，盡管常年在田間地頭的奔波曬得黢黑，但他依舊樂此不疲。未來，他還想打造油茶共享農(nóng)莊，推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，構(gòu)建集農(nóng)業(yè)、觀光、體驗(yàn)于一體的油茶樣板區(qū)，讓田園變公園、風(fēng)景變“錢景”。(記者 陳子儀)