海風(fēng)吹來(lái)疍家情
2023年05月17日 09:21 來(lái)源:海南日?qǐng)?bào)

  記者 王迎春

  編者按

  耕海而生,靠岸成村,這個(gè)特殊的“海上人家”族群便是疍家人。海南疍家人散居在沿海各市縣,陵水和三亞是主要聚集地之一,人數(shù)已超過(guò)1.2萬(wàn)人。長(zhǎng)久的生產(chǎn)生活中,疍家人逐漸形成了自己獨(dú)具海上特色的族落衣帽、居屋、飲食、民歌、婚嫁等民俗文化。

  如今,疍家文化在保護(hù)和傳承中不斷挖掘豐富內(nèi)涵,激發(fā)活力,疍家風(fēng)情游成為旅游新業(yè)態(tài)。海南正用“文化+旅游”深度融合的方式講好疍家故事,讓這簇生于海上的民俗之花煥發(fā)新彩。

陵水新村鎮(zhèn),漁船變成拉游客觀光的游船。王程龍 攝

  波光粼粼的海面上,木板搭起縱橫交錯(cuò)的網(wǎng)格,格子上的鐵皮木屋一戶連著一戶,船只穿梭其間。俯瞰陵水黎族自治縣的新村鎮(zhèn)新村港,400多戶漁排星羅棋布,形成一道壯觀又獨(dú)特的風(fēng)景。

  行:無(wú)限風(fēng)情海上來(lái)

  生于江海,居于舟室,過(guò)去,海南疍家人祖祖輩輩生活在漁船和漁排上。漁排就是海南疍家人在延續(xù)傳統(tǒng)水居船屋、臨水吊腳屋(也叫“疍家棚”)功能的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期生產(chǎn)和生活需要,建造的集養(yǎng)殖、捕魚(yú)和居住為一體的民居樣式,據(jù)此也形成了獨(dú)特的疍家漁排文化。

  “文化+旅游”深度融合,是如今疍家故事的新面貌。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,以及海域生態(tài)環(huán)境整治的需求,不少疍家人轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),往休閑漁業(yè)走,在保護(hù)和傳承中不斷挖掘疍家文化底蘊(yùn),打造別具一格的疍家風(fēng)情游。

  在陵水新村鎮(zhèn)新村港,岸上和近海皆是一派熱鬧景象。海岸邊,一排排鐵皮船屋漂浮在海面上,層層疊疊,由點(diǎn)成線,由線成片,形成了廣闊的“海上村落”。漁排的用途有兩個(gè),一部分是住宅區(qū),十幾平方米的小屋中“麻雀雖小,五臟俱全”,客廳、臥室、廚房、廁所等一應(yīng)俱全,家具、電器、廚具、漁具滿滿當(dāng)當(dāng);另一部分是網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū),數(shù)米長(zhǎng)的木板互相搭疊而成“田”字形網(wǎng)格,撒下一張網(wǎng),便是獨(dú)立的養(yǎng)魚(yú)網(wǎng)箱。

  “突突突”的馬達(dá)聲縈繞其間,一艘艘快艇在“海上村莊”的“大街小巷”中穿行,將游客們從碼頭接駁到漁排上,感受“海上人家”的獨(dú)特風(fēng)情,這也是疍家人的出行工具——“海上出租船”。

 陵水新村鎮(zhèn)海上民宿,身著傳統(tǒng)服飾的疍家婦女。王程龍 攝

  住:聽(tīng)海入眠漁排上

  位于陵水新村鎮(zhèn)新村港的疍家漁排海上民宿無(wú)疑是“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。2021年開(kāi)業(yè)的民宿由原有養(yǎng)殖漁排升級(jí)改造而來(lái),集疍家文化、海上度假、餐飲娛樂(lè)休閑等功能于一體,置身于“海上村落”之間,沉浸式的疍家生活體驗(yàn)引來(lái)了不少游客前來(lái)嘗鮮。

  民宿以疍家文化為底蘊(yùn),海洋元素為特色,極具特色的貝殼、船型客房依海而立,獨(dú)享一片海域,聽(tīng)海入眠、趕海嬉水的生活分外愜意。“海上民宿一期原來(lái)只有4個(gè)房間,隨著二期的開(kāi)業(yè),房間數(shù)也增至24個(gè)!惫┎粦(yīng)求是疍家漁排協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、海上民宿負(fù)責(zé)人郭玉光“甜蜜的煩惱”。

  作為土生土長(zhǎng)的疍家人,郭玉光希望為游客帶來(lái)豐富多彩的疍家文化之旅。在民宿,客人可以參加趕海、拖地籠等傳統(tǒng)疍家節(jié)目,體驗(yàn)坐玻璃船游玩、海釣等特色活動(dòng)。民宿二期還打造了疍家陳列館,館內(nèi)眾多藏品是郭玉光和漁排協(xié)會(huì)成員收集而來(lái)。

  不同材料織就的漁網(wǎng),木刨、墨斗、木鋸等制作修補(bǔ)船的工具,用油螺殼做成的飯勺、傳統(tǒng)的疍家服飾、新村疍家民歌選集……陳列館內(nèi),數(shù)十件文物濃縮著疍家歷史及生產(chǎn)生活日常。民宿還計(jì)劃在中心廣場(chǎng)兩旁搭建“水上學(xué)堂”和“水上婚船”區(qū)域,并定期展演,重現(xiàn)疍家婚禮和教育的場(chǎng)景,展示原生態(tài)的疍家文化,增添民宿吸引力。今年,海南省首家海上共享漁莊落戶于此,打造疍家文化對(duì)外展示的全新窗口。

  除了海上民宿,不妨也看看岸上頗具疍家風(fēng)情的住所。位于陵水英州鎮(zhèn)赤嶺村的疍家故事曾在海南省鄉(xiāng)村民宿等級(jí)評(píng)定中獲評(píng)“金宿”稱號(hào),尖頂星空船屋、海景船屋、疍家風(fēng)格的平頂船屋、高腳屋……這里的船型屋都是以老舊木船改造設(shè)計(jì)而來(lái),衣食住行的各個(gè)角落都融入著疍家文化的特色。不僅如此,眾多疍家漁民物件在民宿內(nèi)的疍家故事陳列館展出,疍家故事民俗館運(yùn)用AR技術(shù),燈光投影等交互體驗(yàn)方式,讓大伙觀賞漁排,聆聽(tīng)“咸水歌”。

陵水新村鎮(zhèn),游客在疍家漁排間觀光游玩。王程龍 攝

  玩:疍家文化深體驗(yàn)

  經(jīng)年累月在海上捕撈作業(yè),海鮮無(wú)疑是疍家飲食當(dāng)中的一大主角。疍家講究食材的天然和新鮮,原汁原味,剛撈上岸的海魚(yú)、海蝦洗凈煮熟,加些鹽、姜,輔以蒜、醬油等,也會(huì)晾曬魚(yú)干保存,配以肥肉制作咸魚(yú)煲,這是在海浪中顛簸勞累的疍家人對(duì)美食的樸素追求。

  因此,打卡一頓疍家風(fēng)味美食成了旅途中的重要行程。氣鼓魚(yú)粥是新村漁排上最經(jīng)典的海鮮佳肴之一,“主角”氣鼓魚(yú)學(xué)名叫刺豚魚(yú),生活在海底珊瑚礁石間,烹飪時(shí)需將表皮上的刺拔去,熬制出的粥濃郁鮮香,魚(yú)肉嫩滑。除此之外,椰香魷魚(yú)、白灼雞腿螺、海膽蒸蛋、疍家菜粽等美食也備受游客歡迎。

  吃住游玩后,若想為疍家之旅增添深度,坐落在新村碼頭附近的海南疍家博物館是不二之選。該項(xiàng)目計(jì)劃今年建成開(kāi)放,博物館由四座形似“疍家帽”的圓形建筑相套連,展陳內(nèi)容將以疍家文化為主線,系統(tǒng)展現(xiàn)海南疍家歷史源流、發(fā)展與演變,并集合藏、展、研、學(xué)、游、購(gòu)等多功能一體化。陵水正謀劃通過(guò)“以點(diǎn)帶面”,整合周邊南灣猴島、南灣村、黎安潟湖、新村潟湖等資源,打造疍家風(fēng)情小鎮(zhèn)、海洋旅游小鎮(zhèn)等,形成旅游新業(yè)態(tài)。

  如果想到三亞感受鹿城的疍家文化,位于天涯區(qū)的南海社區(qū)不可不去,這個(gè)過(guò)去疍家人聚居的社區(qū),如今搖身一變成為當(dāng)?shù)氐奶厣熬W(wǎng)紅村”,現(xiàn)代游艇產(chǎn)業(yè)在此開(kāi)花。2015年,社區(qū)內(nèi)的三亞疍家文化陳列館正式開(kāi)館,留存了珍貴的疍家記憶。

  館內(nèi)設(shè)有“滄桑歲月”“生產(chǎn)生活”“民俗服飾”“咸水歌”等8個(gè)疍家文化展區(qū),包含捕撈工具、漁船模型、生活器皿、漁民服飾等上千件藏品,從不同角度展示疍家人的精神風(fēng)貌和民風(fēng)民俗,透過(guò)一件件文物、一張張老照片,那段滄桑的、充滿勤勞、勇敢與智慧的海上歲月依稀可見(jiàn)。

編輯:葉霖嘉