新華社羅馬8月23日電 綜述：高溫干旱沖擊歐洲農(nóng)業(yè)——關(guān)注歐洲極端天氣之三

　　新華社記者

　　進入8月下旬，意大利中部地區(qū)的葡萄本應(yīng)很快迎來成熟與豐收。而對有近二十年種植與釀酒經(jīng)驗的農(nóng)戶法耶·洛泰羅來說，今年作物長勢著實讓她犯了難。

　　洛泰羅的農(nóng)場位于意中部托斯卡納大區(qū)，主要種植葡萄、油橄欖和當(dāng)季蔬菜等作物，同時生產(chǎn)葡萄酒和橄欖油等農(nóng)產(chǎn)品。走進烈日炙烤下的葡萄園，這里的土壤呈淺黃色，一些地方已經(jīng)開裂，不少葡萄的表皮長出了“皺紋”，汁水難以稱得上充足。

　　洛泰羅告訴新華社記者，因持續(xù)高溫與干旱，她的農(nóng)場陷入了迄今最嚴(yán)重的水源危機，裝在屋頂?shù)挠晁�收集裝置已毫無用處，四套抽水設(shè)備滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)從地下抽水，才能勉強供應(yīng)灌溉用水。

　　在極端天氣影響下，洛泰羅下調(diào)了今年的生產(chǎn)與銷售預(yù)期。據(jù)她估算，今年葡萄將較往年平均水平減產(chǎn)20%，葡萄酒產(chǎn)量減少約2000瓶。橄欖油的生產(chǎn)則更讓她擔(dān)憂。洛泰羅說，今年的橄欖明顯比往年個頭小，意味著果實內(nèi)部的汁水更濃，口感發(fā)苦，“我不確定是否所有消費者都能接受更苦的橄欖油”。

　　進入夏季以來，意大利遭遇持續(xù)高溫干旱，意政府7月初宣布北部5個大區(qū)因干旱進入緊急狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，今年6月的平均氣溫比往年高出3.5攝氏度，同時今年前五月降水量較近30年同期平均水平減少五成。意大利中小農(nóng)場主協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，干旱災(zāi)情將減少意全國約三成水稻收成和近三分之一水果蔬菜產(chǎn)量。

　　同屬歐洲西南部的西班牙剛剛經(jīng)歷了有記錄以來最炎熱的7月。據(jù)西班牙北部拉里奧哈大區(qū)葡萄酒生產(chǎn)商羅伯托·伊哈爾瓦預(yù)測，今年該地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量將下滑，而且如果極端天氣持續(xù)，葡萄酒的味道將變得更甜，酒精度更高。

　　德國農(nóng)民協(xié)會主席約阿希姆·魯克維德說，德國農(nóng)民正承受雙重打擊，一方面是高溫與干旱，另一方面是飛漲的化肥和能源價格，“如果接下來沒有持續(xù)降雨，那么德國農(nóng)業(yè)將損失三至四成的產(chǎn)量”。

　　熱浪與干旱同樣席卷歐洲東部地區(qū)。匈牙利農(nóng)業(yè)部長納吉·伊什特萬說，該國正遭遇“前所未見”的干旱，目前有69萬公頃農(nóng)作物受損，今年的損失將是過去十年因干旱導(dǎo)致?lián)p失總和的兩倍。

　　斯洛文尼亞水果和橄欖種植專家瓦夏·尤雷蒂奇接受新華社記者采訪時說，干旱致使當(dāng)?shù)夭蓊愶暳袭a(chǎn)量腰斬，農(nóng)戶不得不減少牲畜數(shù)量。一些多年生作物遭到干旱損害，這可能給來年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來諸多不確定性。