本報保城5月16日電 (記者王迎春 通訊員陳明)為防止食堂餐廚廢棄物流入市場、讓不法分子有利用食堂餐廚廢棄物再加工出售的機(jī)會，自今年4月初起，保亭黎族苗族自治縣市場監(jiān)督管理局多措并舉，積極推進(jìn)全縣中小學(xué)及幼兒園食堂餐廚垃圾分類工作。

　　據(jù)了解，因全縣無正規(guī)餐廚垃圾回收機(jī)構(gòu)，保亭餐飲單位長期以來存在自行處理餐廚廢棄物，導(dǎo)致部分餐飲單位及學(xué)校食堂的廚余垃圾被無資質(zhì)個人或單位回收用于家禽家畜的喂養(yǎng)、加工售賣或直接往未分類的公用垃圾桶投放導(dǎo)致環(huán)境污染等問題出現(xiàn)。

　　針對這一難題，保亭市場監(jiān)督管理局主動作為，聯(lián)合縣園林環(huán)衛(wèi)服務(wù)中心、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對全縣學(xué)校、幼兒園食堂餐廚垃圾處置進(jìn)行規(guī)范管理，通過召開座談會，向?qū)W校幼兒園負(fù)責(zé)人及食堂食品安全管理員宣講餐廚垃圾無害處理的意義，要求學(xué)校餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告，井接受監(jiān)督檢查。

　　近日，保亭市監(jiān)部門聯(lián)合縣園林環(huán)衛(wèi)中心、縣教育局組織全縣55家學(xué)校、幼兒園與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾分類責(zé)任方簽訂三方協(xié)議書，協(xié)議要求學(xué)校(幼兒園)落實師生食堂的剩飯剩菜廢棄物和廢棄油脂集中收集后，自行運送至指定廚余垃圾處理點，做好臺賬登記，鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾分類責(zé)任方做好終端處置工作，同時市監(jiān)部門督促學(xué)校做好日常廚余垃圾處置、臺賬記錄等工作。對廚余垃圾進(jìn)行無害化處理，可以有效減少“食餌豬”“地溝油”的生產(chǎn)，防止有害物質(zhì)從源頭進(jìn)入市場。

原標(biāo)題：落實垃圾分類處置，保亭打造凈美校園 讓食堂餐廚垃圾有處可去有跡可循