新年伊始，海南迎來了冬季瓜菜上市集中期，除了供本地居民外，大部分瓜菜會(huì)被運(yùn)往全國各地。

　　這些新鮮的蔬菜如何進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐用窦皪u外民眾的餐桌？來跟隨中央廣播電視總臺(tái)記者探訪“南菜北運(yùn)”全流程。

　　總臺(tái)記者 許楚涵：我身后這片菜地叫作三亞坡田洋萬畝瓜菜種植基地，這是海南省最大的冬季瓜菜種植基地之一，面積約有一萬兩千多畝。這里種植有茄子、豇豆、冬瓜等很多老百姓的餐桌菜�，F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入上市的高峰期，每天產(chǎn)出量有近千噸�？梢钥吹轿疑砼赃@些長形的茄子，它們個(gè)頭不小，光澤度也很高。這里的土壤保水能力較好，產(chǎn)出的茄子耐儲(chǔ)運(yùn)，運(yùn)往北方市場之后仍然可以保持新鮮的口感。

　　批發(fā)市場工作人員：咱們的生菜是本地菜，它們都是從農(nóng)戶那里運(yùn)過來的，這里的價(jià)格都是比外面的市場便宜。

　　總臺(tái)記者 許楚涵：我現(xiàn)在在的這個(gè)菜市場，是三亞市內(nèi)的一家平價(jià)菜市場�？梢钥吹揭淮笄逶鐏硗�的市民絡(luò)繹不絕，很多人都來這里買菜。這個(gè)平價(jià)菜市場，通過產(chǎn)銷直營的模式和嚴(yán)格的價(jià)格管理機(jī)制，爭取讓周邊的更多市民都能吃得上平價(jià)菜。

　　瓜菜如何運(yùn)輸至島外

　　總臺(tái)記者 許楚涵：這里就是海南南部最大的冬季瓜菜交易批發(fā)市場之一，來自三亞、陵水、樂東、東方等市縣的新鮮蔬菜一般都會(huì)運(yùn)輸?shù)竭@里進(jìn)行交易，進(jìn)入市場的蔬菜首先要持有農(nóng)產(chǎn)品檢測合格證，然后才能進(jìn)行打包和裝車。在這個(gè)交易市場，目前共設(shè)有檔口130個(gè)，每天銷量能達(dá)到1000噸，銷往全國28個(gè)城市。這里的收購商來自全國各個(gè)省市，每年11月到次年6月都會(huì)在三亞進(jìn)行采購。每天都有上千輛貨車通過綠色通道，以最快的速度將蔬菜運(yùn)輸至北方市場。