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近日,韓國(guó)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)顯示,近期白菜價(jià)格不斷攀升,以韓國(guó)四口之家腌制20棵泡菜為基準(zhǔn),今年食材方面的花銷可能要超過(guò)35萬(wàn)韓元、約合人民幣1890元,同比上漲53.4%。原本今年秋白菜種植面積就要比往年少7%,上個(gè)月韓國(guó)白菜主產(chǎn)地又遭遇軟腐病害,大面積白菜爛在了地里。今年秋白菜總產(chǎn)量同比減少12%。此外,干大蒜、粗鹽等輔料也是普遍漲價(jià),小蔥的價(jià)格漲幅更是超過(guò)六成,每公斤批發(fā)價(jià)達(dá)到約合人民幣50元。
(制作 岳子巖)