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　　9月18日，青海互助。距離中國民間傳統(tǒng)中秋佳節(jié)還有兩天，互助東溝鄉(xiāng)舉辦了傳統(tǒng)手工月餅大賽。當(dāng)?shù)孛癖娚碇�盛裝，祈平安，跳安昭，慶豐收。土族的傳統(tǒng)月餅形似大饅頭，是以當(dāng)?shù)匕l(fā)面和苦豆子為原料，在表面涂抹香豆粉和清油，最后蒸制而成。傳統(tǒng)手工月餅制作周期較長，較大的月餅制作需用一周的時間。隨著生活水平的提高，土族月餅食材也逐漸豐富，月餅的尺寸也越做越大，最大的直徑可達1米以上。(陳奇峰)