8月30日，海南萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村，龔春勛像往常一樣，來到數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地里察看鳳梨長(zhǎng)勢(shì)。
“你看看，我們這個(gè)數(shù)字農(nóng)場(chǎng)種植出來的鳳梨，葉子長(zhǎng)勢(shì)均勻，果子品質(zhì)高�！饼彺簞仔判氖恪�
其實(shí)鳳梨和菠蘿是同一種水果，只是品種不同。龔春勛種植的是金鉆鳳梨(臺(tái)農(nóng)17號(hào))，相比原來種植的巴厘菠蘿，就是一種新品種。
龔春勛是萬寧市鳳梨協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、水坡村黨支部書記。30年前，敢闖敢干的龔春勛最早帶領(lǐng)全村種菠蘿，帶領(lǐng)全村人過上了好日子。如今，他又率先種起了“數(shù)字”鳳梨。龔春勛的鳳梨試驗(yàn)田，能再次成功嗎？
菠蘿第一村
水坡村地廣、氣候好，非常適合種植菠蘿。村里種植菠蘿的歷史，可以追溯到30多年前。
20世紀(jì)90年代初，巴厘菠蘿作為新品種開始推廣種植。龔春勛記得品種剛剛引入時(shí)，大部分村民心存疑惑，全村只種植了1200多畝。
為了消除村民的顧慮，龔春勛帶頭在村內(nèi)開始種植起了菠蘿。他鉚足了勁地干，想帶領(lǐng)村民干出好成績(jī)。經(jīng)過18個(gè)月的精心管護(hù)后，菠蘿豐收了。
“1200畝地，每畝產(chǎn)量5000斤左右，一斤的收購價(jià)格在0.4元左右，這個(gè)收購價(jià)格在90年代初可謂是高價(jià)了�！饼彺簞渍f，由于新品種菠蘿收入高，越來越多的村民也開始種植。
如今，龍滾鎮(zhèn)是菠蘿主產(chǎn)區(qū)，種植菠蘿3.6萬畝，占萬寧全市菠蘿種植面積的45.5%。
龍滾菠蘿遠(yuǎn)銷全國(guó)13個(gè)省市，以及俄羅斯、日本、韓國(guó)、越南等國(guó)際市場(chǎng)。水坡村菠蘿的產(chǎn)值占龍滾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%。
然而，近年來，這個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“菠蘿第一村”也遭遇了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境。尤其是品種老化、單一，上市時(shí)間集中在2月到6月，品控不穩(wěn)定，加工產(chǎn)業(yè)鏈不完善等瓶頸亟須解決。
為了加快推進(jìn)菠蘿產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，龍滾鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府率先在水坡村開展菠蘿新品種種植試驗(yàn)，推廣金鉆鳳梨等新品種菠蘿。
金鉆鳳梨需要更為精細(xì)化的種植和管理，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民并沒有經(jīng)驗(yàn)。為此，市鎮(zhèn)兩級(jí)政府決定，支持村里探索一種全新的生產(chǎn)模式。
“數(shù)字”鳳梨試驗(yàn)田
李儒超是萬寧返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生。2020年疫情期間，他和在杭州創(chuàng)業(yè)的哥哥開始幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過淘寶等電商平臺(tái)銷售滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。他們幫三亞農(nóng)民賣芒果，幫�？谵r(nóng)民賣荔枝，幫萬寧農(nóng)民賣菠蘿。這期間，他們意識(shí)到只有發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，才能真正幫助農(nóng)民增加收入。
“我們希望從種植端、銷售端全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行數(shù)字化管理，對(duì)龍滾鳳梨產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級(jí)�！崩钊宄Ｍ⒁粋�(gè)種植鳳梨的現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)，如果試驗(yàn)成功，就能大面積推廣。
正當(dāng)李儒超發(fā)愁如何推廣鳳梨種植技術(shù)時(shí)，鎮(zhèn)政府給他介紹了臺(tái)灣鳳梨種植專家曾能杰。
曾能杰認(rèn)為，海南的氣候和土壤對(duì)于發(fā)展鳳梨產(chǎn)業(yè)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。然而由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不熟悉鳳梨種植技術(shù)，海南一直沒有培育出品質(zhì)優(yōu)良的鳳梨。
“鳳梨是草本植物，對(duì)土壤和環(huán)境氣溫要求很高。我發(fā)現(xiàn)海南有部分農(nóng)田，由于施肥量不科學(xué)，土壤養(yǎng)護(hù)不到位，影響鳳梨果肉品質(zhì)。土地同樣要休息，還需要一些菌種讓土壤更蓬松�！�
他有信心在海南種出高品質(zhì)的鳳梨，但需要精細(xì)化的管理。和李儒超兄弟見面后，雙方一拍即合，建立一個(gè)現(xiàn)代化的鳳梨農(nóng)場(chǎng)。
龔春勛愿意用自家的金鉆鳳梨種植基地來做試驗(yàn)。在阿里云工程師的支持下，一座現(xiàn)代化的數(shù)字農(nóng)場(chǎng)在2020年6月初具雛形。
數(shù)字農(nóng)場(chǎng)里“站著”幾個(gè)大家伙——各種不同類型的傳感器正在對(duì)哪塊土地缺水，哪里溫度太高等數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
農(nóng)田里實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，可以在萬寧市電子商務(wù)公共服務(wù)中心的電子大屏幕上同步顯示：龍滾鳳梨基地1號(hào)檢測(cè)站，空氣溫度40℃，空氣相對(duì)濕度49.557%，光照強(qiáng)度、大氣壓強(qiáng)等數(shù)據(jù)均一一記錄。
曾能杰介紹，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是靠天吃飯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是智慧農(nóng)業(yè)，通過大數(shù)據(jù)，可以指導(dǎo)田間作業(yè)。通過傳感器，管理員可以看到鳳梨田里的數(shù)據(jù)，包括土壤干濕度、肥料濃度等。此外，田地里還有360度的視頻系統(tǒng)，管理員可以看到植株生長(zhǎng)情況。
有了這些數(shù)據(jù)，即使曾能杰在外地出差，也能通過視頻系統(tǒng)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民針對(duì)性解決鳳梨種植的難題。今年初，海南遭遇長(zhǎng)時(shí)間降溫。曾能杰收到系統(tǒng)的降溫提醒后，通過視頻系統(tǒng)指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在鳳梨根部添加營(yíng)養(yǎng)劑，保障鳳梨抵御寒潮。
此外，系統(tǒng)還能將田間病蟲害防患于未然，減少農(nóng)民損失�！氨热缑磕甑�5月，如果氣候干燥，菠蘿葉子會(huì)變黃。經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)這是氣候原因造成的。我們提前給農(nóng)民一套對(duì)菠蘿種植如何進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的方法，做到事前預(yù)防，實(shí)現(xiàn)綠色種植、標(biāo)準(zhǔn)化種植。”曾能杰說。
收獲“金鳳梨”
全新的生產(chǎn)模式帶來的不僅僅是綠色種植的方法，還有實(shí)實(shí)在在的收益。
龔春勛舉例，專家指導(dǎo)他如何根據(jù)一塊土地的水分、肥料使用的大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)施肥�！啊髷�(shù)據(jù)+專家’這種新的生產(chǎn)模式相比我們的‘土方法’，一畝土地施肥可以減少20%。而且肥料配方有十幾種，給鳳梨的營(yíng)養(yǎng)更加多樣和豐富，果子品質(zhì)更高了！我們對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)更加有信心了�！�
今年3月，龔春勛帶領(lǐng)村集體種植的首批金鉆鳳梨收獲并嘗到了甜頭：金鉆鳳梨畝產(chǎn)6000斤，市場(chǎng)價(jià)5.2元/斤，畝產(chǎn)價(jià)值為3.12萬元。以往巴厘菠蘿同期產(chǎn)量?jī)H5000斤—5500斤，售價(jià)2.8元/斤，畝產(chǎn)價(jià)值為1.54萬元，金鉆鳳梨讓村民收入翻了一倍。
種得好，還要賣得好。水坡村鳳梨在銷售端也實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化變革。
去年以來，村民王國(guó)乙多次參加村里的數(shù)字鳳梨種植培訓(xùn)班，讓他印象深刻的是：“每一顆數(shù)字鳳梨身上都有二維碼，可以對(duì)其進(jìn)行溯源追蹤，最讓我們開眼界的是，專家可以通過大數(shù)據(jù)分析，讓鳳梨分批次錯(cuò)峰上市，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，避免滯銷，賣出好價(jià)錢�！�
“農(nóng)產(chǎn)品銷售難歸根結(jié)底是農(nóng)業(yè)‘小散弱’與大市場(chǎng)之間的矛盾，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式已難以適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展需要�！崩钊宄榻B，水坡村通過和杭州果品市場(chǎng)合作，打開了社區(qū)團(tuán)購和直播市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化的數(shù)字化模式。同時(shí)，還可以根據(jù)大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)配供銷，有助于穩(wěn)定鳳梨價(jià)格，讓農(nóng)民收獲“穩(wěn)穩(wěn)的幸�！�。
“第二批鳳梨將在今年11月至12月收獲，目前已經(jīng)以3.2元/斤的價(jià)格被客商預(yù)訂，數(shù)字農(nóng)業(yè)將讓龍滾菠蘿跨入一個(gè)全新階段，帶動(dòng)鳳梨產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新的增產(chǎn)增收。”龔春勛認(rèn)為，鄉(xiāng)村振興必須靠產(chǎn)業(yè)，只有加大科技投入，走高品質(zhì)路線，龍滾菠蘿才能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
目前，水坡村已經(jīng)成立村集體股份合作社，以后爭(zhēng)取讓更多農(nóng)民入股，爭(zhēng)取3年-5年內(nèi)數(shù)字鳳梨種植面積能達(dá)到2000畝。
王國(guó)乙看著水坡村數(shù)字鳳梨長(zhǎng)勢(shì)喜人的景象，十分期盼地說：“我家一共110畝地，現(xiàn)在已經(jīng)試種了50畝的金鉆鳳梨新品種，真希望也能盡快入股，加入數(shù)字鳳梨種植的隊(duì)伍！我想著多掙點(diǎn)錢，換一部新車哩！”
阿里云海南分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人閆超表示，接下來公司還將通過技術(shù)手段不斷完善和支持當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，從種植、管理到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈助力菠蘿產(chǎn)業(yè)升級(jí)，同時(shí)，挖掘鄉(xiāng)村特色旅游，做到一二三產(chǎn)業(yè)融合，助力鄉(xiāng)村振興。
(本稿策劃、撰文/傅一藝 圖片/阮琛)
