商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔手機(jī)端記者 徐明鋒)1月21日上午,國際旅游島商報記者從海南省市場監(jiān)督管理局了解到,文昌清瀾進(jìn)偉商店銷售不合格馬鮫魚。
商報記者注意到,近期,海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、特殊膳食食品共97批次,其中合格樣品96批次,不合格樣品1批次,即文昌清瀾進(jìn)偉商店銷售的馬鮫魚(生產(chǎn)日期:2020-08-24),檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》中規(guī)定,鎘在水產(chǎn)制品中最大限量值為0.1mg/kg。水產(chǎn)制品中鎘超標(biāo)的原因,可能是水產(chǎn)品生長過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
據(jù)介紹,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。