�？诰W(wǎng)9月8日消息(記者史子楊 通訊員孔碧霓)目前正值秋季開學(xué)季，各類學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，為預(yù)防食源性疾病和食物中毒，確保廣大師生飲食安全，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局龍華分局日前開展全覆蓋式食品安全專項檢查行動，壓實校園食品安全主體責(zé)任，全力排除食品安全隱患。截至目前，該局已對轄區(qū)內(nèi)的235家學(xué)校(幼兒園)食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行專項檢查。

　　每到一所學(xué)校(幼兒園)，工作人員現(xiàn)場查驗學(xué)校食堂對從業(yè)人員的常態(tài)化測體溫、佩戴口罩等個人防護措施的健康管理情況，重點檢查廚房及就餐場所的通風(fēng)、消毒、環(huán)境衛(wèi)生等場地防疫措施落實情況，以及食品的儲存加工清潔等各環(huán)節(jié)食品安全管理情況。

　　此次行動檢查范圍還包括學(xué)校周邊的小食店、小賣部，重點核查該些店鋪是否存在有銷售過期食品、假冒偽劣食品的現(xiàn)象，同時督促商家一定要嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，把好食品安全關(guān)口。

　　“學(xué)校(幼兒園)要加強主體責(zé)任意識，完善和落實食品安全管理制度和管理責(zé)任，按要求嚴格執(zhí)行留樣及報告制度，加強突發(fā)事件應(yīng)對機制建設(shè)，有效提升學(xué)校食品安全保障水平�！饼埲A分局工作人員在檢查時對校方負責(zé)人強調(diào)。

　　下一步，龍華分局將加大監(jiān)管力度，持續(xù)開展秋季學(xué)校(幼兒園)食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患排查工作，加強對學(xué)校周邊小餐飲和食品小攤販的監(jiān)管，嚴防食品安全事故的發(fā)生，認真守護師生的食品安全。