據美聯社報道，當地時間3月28日阿姆斯特丹Nemo科學博物館展示了一種特殊的肉丸，該肉丸由猛犸象DNA培育而成的培養(yǎng)肉制成，但它的創(chuàng)造者表示目前無人嘗過味道，也沒有計劃投入商業(yè)生產。據悉，研制“猛犸象肉丸”代表的是一種概念，為未來研發(fā)可持續(xù)性的食物提供技術支持，有助于減少傳統(tǒng)畜牧業(yè)的排放和滿足全球不斷增長的肉類需求。