本報(bào)訊(海南日報(bào)全媒體記者陳彬)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前印發(fā)《海南冬季瓜菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》)，提出“穩(wěn)瓜、增豆、減椒和擴(kuò)種水生蔬菜”方針，通過3年(2024-2026年)調(diào)整，達(dá)到全省冬季瓜菜結(jié)構(gòu)合理、布局科學(xué)、特色突出、銷售順暢，種植面積保持在300萬畝左右，產(chǎn)量在500萬噸以上，總產(chǎn)值力爭達(dá)到300億元。

　　瓜菜種植結(jié)構(gòu)為何調(diào)整？

　　冬季瓜菜是海南農(nóng)民增收和熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，由于東南亞市場沖擊和國內(nèi)光溫設(shè)施農(nóng)業(yè)異軍突起，對我省冬季瓜菜發(fā)展有了更高的要求。

　　據(jù)了解，我省傳統(tǒng)瓜菜種植以椒類、瓜類、茄類、豆類為主，傳統(tǒng)產(chǎn)品區(qū)域種植結(jié)構(gòu)雷同，不時(shí)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性過剩和產(chǎn)品銷售“撞車”的現(xiàn)象，造成銷售受阻。另一方面，近年來，苦瓜、四棱豆、水芹、毛豆、黃秋葵等具有海南特色的高質(zhì)量品種正表現(xiàn)出良好的市場前景，但產(chǎn)量仍有不足。

　　“我省冬季瓜菜產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)與市場需求不相匹配的矛盾日益凸顯，制約了瓜菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，調(diào)整優(yōu)化瓜菜種植結(jié)構(gòu)勢在必行�！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　根據(jù)《指導(dǎo)意見》，我省將以市場需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我早”的發(fā)展思路，按照優(yōu)質(zhì)化、特色化、多樣化和差異化的原則，推動(dòng)“五優(yōu)化，一培育，一建立”重點(diǎn)任務(wù)實(shí)施。

　　其中，“五優(yōu)化”分別為：一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展。利用我省冬季優(yōu)越的光溫條件，構(gòu)建優(yōu)勢、特色、傳統(tǒng)和新增四大產(chǎn)業(yè)新格局。二是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，滿足多元需求。按照“穩(wěn)瓜、增豆、減椒和擴(kuò)種水生蔬菜”原則，穩(wěn)定瓜類面積在153萬畝。增加豆類面積6萬畝。調(diào)減椒類面積8萬畝。擴(kuò)大水果番茄面積達(dá)10萬畝。擴(kuò)大水生蔬菜面積至3萬畝。三是優(yōu)化播種期，實(shí)現(xiàn)均衡上市。依據(jù)市縣氣候條件，合理安排瓜菜播種時(shí)間，由南至北依次推進(jìn)，防止瓜菜價(jià)格大起大落。四是優(yōu)化生產(chǎn)模式，提升綠色生產(chǎn)水平。堅(jiān)持綠色優(yōu)先、提質(zhì)增效原則，針對我省復(fù)種指數(shù)高等問題，加快栽培技術(shù)集成創(chuàng)新，促進(jìn)瓜菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。五是優(yōu)化營銷模式，推動(dòng)產(chǎn)銷銜接。構(gòu)建市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜產(chǎn)銷信息平臺，分析、發(fā)布瓜菜產(chǎn)銷信息，減少瓜菜種植的盲目性和隨意性。

　　此外，還要培育優(yōu)良品種，加快品種更新?lián)Q代。充分利用同緯度優(yōu)異果蔬種質(zhì)資源引進(jìn)政策優(yōu)勢，依托科研技術(shù)力量，加大瓜菜品種引進(jìn)選育力度。創(chuàng)立高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，示范推廣科學(xué)種植技術(shù)。按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中連片的原則，在�？凇⑷齺�、樂東、東方、澄邁，打造5個(gè)至10個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)的生產(chǎn)基地。

　　首次提出“擴(kuò)種水生蔬菜”

　　豇豆是我省冬季蔬菜直供全國的優(yōu)勢產(chǎn)品，又是農(nóng)民實(shí)實(shí)在在的增收致富產(chǎn)業(yè)。對于增加豇豆的種植面積后，如何管控好豇豆的質(zhì)量安全？

　　《指導(dǎo)意見》提出，繼續(xù)實(shí)施豇豆“防蟲網(wǎng)+”種植技術(shù)，豇豆綠色生產(chǎn)規(guī)模爭取達(dá)15萬畝。據(jù)了解，去冬今春，全省推廣豇豆“防蟲網(wǎng)+”綠色防控技術(shù)6.45萬畝，全力打造海南“紗帳豇豆”，取得了較好的效果。豇豆“防蟲網(wǎng)+”種植技術(shù)將是我省管控豇豆質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施。

　　針對此次調(diào)整提出的“減椒”方針，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一是要合理調(diào)整椒類種植品種，適當(dāng)調(diào)減朝天椒、尖椒、泡椒種植面積，增加黃燈籠辣椒、雞腸椒、樟樹港辣椒等高端特色椒類品種，提升椒類競爭力和效益。二是鼓勵(lì)改種瓜類或豆類蔬菜，在全省適度擴(kuò)種四棱豆、黃秋葵、絲瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜，有序地穩(wěn)步替代經(jīng)濟(jì)效益不好的椒類品種。

　　值得注意的是，我省首次提出“擴(kuò)種水生蔬菜”，要求擴(kuò)大水生蔬菜面積至3萬畝，擴(kuò)大本地水芹、空心菜等，引進(jìn)試種茭白等。

　　“這是基于充分的瓜菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)研和市場需求的基礎(chǔ)上提出的，將是我省冬季瓜菜新增產(chǎn)業(yè)�！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，主要瞄準(zhǔn)每年1月至3月江浙、華南等市場需求量大和內(nèi)地上市空檔期，利用我省冬季獨(dú)特的光溫條件，發(fā)展有市場前景、內(nèi)地冬季低溫不適宜種植的茭白，指導(dǎo)在中北部市縣水源充足區(qū)域發(fā)展種植茭白等水生蔬菜，同時(shí)擴(kuò)種本地的水芹、水生空心菜等。