中新網(wǎng)海南新聞8月15日電(馮薇薇)海南福山咖啡師冠軍挑戰(zhàn)賽15日在海南澄邁開幕。
本次比賽吸引47名咖啡行業(yè)技能人才同臺競技,比賽形式為個人賽。比賽競賽采用意式咖啡競技和手沖咖啡競技,每名選手需完成兩個項目的全部比拼。
大賽組委會負責人介紹,此次比賽搭建海南省咖啡行業(yè)從業(yè)人員與國內咖啡行業(yè)高技能人才競技交流平臺,加快推進海南省咖啡師技能人才隊伍建設,進一步提升海南省咖啡行業(yè)職工技能水平,擴大海南省咖啡品牌影響力。
賽事期間,主辦方還將邀請省內外咖啡競賽冠軍選手在現(xiàn)場開展中國咖啡拉花冠軍秀、中國手沖咖啡冠軍手沖技法分享、中國虹吸壺咖啡冠軍現(xiàn)場表演、國內知名品牌咖啡競香、海南百年傳統(tǒng)咖啡制作表演,以及開展咖啡產(chǎn)業(yè)相關產(chǎn)品展銷、咖啡專場招聘會、線上消費幫扶普惠及消費幫扶集市等系列活動。
海南福山咖啡師冠軍挑戰(zhàn)賽由海南省總工會和澄邁縣人民政府主辦。(完)