在昌西村委會譚白村的菇鄉(xiāng)種植農(nóng)場內(nèi)，農(nóng)戶開心地采摘虎奶菇。

　　近日，記者在瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)昌西村委會譚白村的菇鄉(xiāng)種植農(nóng)場看到，連片的橡膠林下是松軟的土地，大大小小的虎奶菇從土中露出小“腦袋”。烘干農(nóng)場內(nèi)，農(nóng)戶忙著沖洗新鮮采摘的虎奶菇，隨后，把它們切片、烘干，進(jìn)行深加工。

　　據(jù)了解，昌西村引進(jìn)虎奶菇種植企業(yè)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，采取“公司+農(nóng)戶”模式，通過租賃土地、提供就業(yè)崗位等方式，助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，為村民增收拓寬道路。

　　□本報(bào)記者 趙汶 特約記者 許晶亮

　　發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)

　　在菇鄉(xiāng)種植農(nóng)場連片的橡膠林下，土壤里露著一塊塊類似長著苔蘚的“石頭”。昌西村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)員周謙棟指著這些“石頭”告訴記者，這就是虎奶菇，它們對環(huán)境要求不高，在含沙的土地也能生長。周謙棟蹲在一叢虎奶菇前介紹，該菇類是一種藥食同源的真菌，喜陰、耐熱，生長溫度在20—30℃間，生長周期約3個(gè)月，含有豐富的蛋白質(zhì)，曬干切片后可以用來煲湯、煮水作茶飲等。

　　據(jù)悉，結(jié)合土地資源有限，并以沙土為主的實(shí)際情況，昌西村積極謀劃鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于2023年引進(jìn)了虎奶菇種植企業(yè)，將村內(nèi)的350畝橡膠林下閑置土地進(jìn)行流轉(zhuǎn)，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。

　　“虎奶菇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，一畝可種4000袋，能收鮮菇3200斤。”菇鄉(xiāng)種植農(nóng)場種植技術(shù)員吳孔旭告訴記者，每斤鮮菇經(jīng)烘干可得干菇3兩左右，而干菇的市場售價(jià)大約為每斤180元至200元。按照市場銷售價(jià)測算，一畝虎奶菇的純收益可達(dá)到6000元以上。

　　依托產(chǎn)業(yè)增收

　　村里引進(jìn)了特色產(chǎn)業(yè)，村民能得到哪些實(shí)惠？昌西村鄉(xiāng)村買手王傳書介紹，村民不僅能以每畝300元的價(jià)格把橡膠林地租給企業(yè)，還能在農(nóng)場打工，每天有160元的收入。

　　“以前除了管護(hù)橡膠林和其他經(jīng)濟(jì)作物，農(nóng)閑時(shí)會到周邊鎮(zhèn)村打零工�！痹谵r(nóng)場種植區(qū)，譚白村村民王妚玉一邊將菌包擺在地壟中，一邊高興地告訴記者，村里引進(jìn)虎奶菇種植企業(yè)后，她在家門口就找到了工作。同時(shí)，由于虎奶菇的菌包含有營養(yǎng)成分，種植過程中需要每天澆水，她還能兼顧自家橡膠林的管護(hù)。

　　在昌西村，企業(yè)不僅為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┚蜆I(yè)崗位，還指導(dǎo)農(nóng)戶學(xué)習(xí)虎奶菇種植技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)戶共同發(fā)展。下一步，昌西村將采取“村集體公司+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，由企業(yè)提供菌包、指導(dǎo)種植技術(shù)、收購虎奶菇，村集體公司發(fā)展種植，助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“我們還將鼓勵(lì)群眾參與虎奶菇種植，帶動(dòng)農(nóng)戶共同增收�！敝苤t棟告訴記者。