中新網(wǎng)海口12月17日電 題：已是全國“果盤子”“菜籃子”，海南熱帶農(nóng)業(yè)還有何潛力？

　　記者王曉斌

　　海南熱帶農(nóng)業(yè)還有哪些潛力有待進(jìn)一步挖掘？逛2023年中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)(下稱“冬交會(huì)”)，可見微知著。

　　“果盤子”“菜籃子”持續(xù)豐富

　　中國北方冰封大地時(shí)，海南島萬物正勃發(fā)。此間在�？谂e行的冬交會(huì)，吸引中國243家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)、5000名專業(yè)采購商進(jìn)場(chǎng)對(duì)接。

　　據(jù)中國最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2022年海南有38.6萬噸瓜果、21.55萬噸蔬菜運(yùn)到了新發(fā)地市場(chǎng)交易，分別占該市場(chǎng)總交易量的9.3%和3.6%�！昂Ｄ系乩�?xiàng)l件得天獨(dú)厚，農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦豐富。全年生產(chǎn)的瓜果蔬菜受廣大消費(fèi)者青睞�！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝照f。

　　“熱區(qū)全年光熱條件非常好，播種指數(shù)高，單位面積產(chǎn)量非常大。”在冬交會(huì)熱帶特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇上，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院(下稱“中國熱科院”)副院長謝江輝介紹，包括海南在內(nèi)的全球熱區(qū)聚集了世界上70%的生物資源，所以到了海南就會(huì)看到各種各樣的熱帶植物。

　　縱觀海南這個(gè)供給全國的“果盤子”“菜籃子”，包含有菠蘿、荔枝、香蕉、芒果、菠蘿蜜、火龍果等產(chǎn)業(yè)化水果數(shù)十種，以及120多種蔬菜。謝江輝透露，另有上百種熱帶水果正在開發(fā)中。

國產(chǎn)榴蓮亮相冬交會(huì)。中新網(wǎng)記者駱云飛攝

　　備受消費(fèi)者青睞的榴蓮是其中典型。經(jīng)過多年培育、馴化，榴蓮今年在海南成功實(shí)現(xiàn)了規(guī)�；�生產(chǎn)。海南的“樹上熟”榴蓮是冬交會(huì)上的明星展品，泰國的水果客商，也在現(xiàn)場(chǎng)為之點(diǎn)贊。

　　“魚蝦簍子”悄然崛起

　　冬交會(huì)上，岸上養(yǎng)殖場(chǎng)的南美白對(duì)蝦、深海網(wǎng)箱的金鯧魚、海洋牧場(chǎng)的軍曹魚……系列水產(chǎn)產(chǎn)品，展現(xiàn)海南漁業(yè)“往岸上走、往深海走、往休閑漁業(yè)走”的發(fā)展成果。海南有望成為更多消費(fèi)家庭的“魚蝦簍子”。

　　金槍魚是頂級(jí)海洋魚類食品。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所科研團(tuán)隊(duì)通過馴養(yǎng)野生幼苗，突破黃鰭金槍魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，已在海南陵水開展示范養(yǎng)殖。冬交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一條來自養(yǎng)殖基地的百斤重黃鰭金槍魚“開魚”，觀展者排隊(duì)嘗鮮后直呼，“像吃果凍”。

　　海南省南海魚類種苗協(xié)會(huì)會(huì)長蔡春有介紹，來自海南的水產(chǎn)其實(shí)早已悄然登陸很多消費(fèi)者的餐桌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前產(chǎn)自海南的石斑魚卵占全國市場(chǎng)九成以上，海南的金鯧魚魚苗在全國市場(chǎng)占有率也在九成上下。

　　海南大學(xué)海洋生物與水產(chǎn)學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師宋飛彪說，得益于優(yōu)良水質(zhì)和合適溫度，海南的種魚產(chǎn)卵早、質(zhì)量優(yōu)，每年養(yǎng)殖季，海南的海水魚苗、蝦苗上市時(shí)間同比廣東地區(qū)提前約80天，比福建地區(qū)提前約100天。

12月15日上午，2023年海南冬交會(huì)陵水黎族自治縣展館現(xiàn)場(chǎng)“開魚”。中新網(wǎng)記者王子謙攝

　　海南計(jì)劃將水產(chǎn)種業(yè)納入國家南繁科研育種基地(海南)的建設(shè)范疇，讓魚、蝦游進(jìn)“南繁硅谷”。

　　全球熱區(qū)農(nóng)業(yè)交流平臺(tái)

　　海南是中國與東南亞等熱帶地區(qū)聯(lián)結(jié)的關(guān)鍵支點(diǎn)�！逗Ｄ献杂少Q(mào)易港建設(shè)總體方案》要求，海南發(fā)揮國家南繁科研育種基地優(yōu)勢(shì)，建設(shè)全球熱帶農(nóng)業(yè)中心。

　　本屆冬交會(huì)首次增設(shè)了主賓國、國際優(yōu)品館等內(nèi)容。主賓國柬埔寨領(lǐng)銜，泰國的榴蓮、盧旺達(dá)的咖啡、馬來西亞的燕窩……全球各地?zé)釁^(qū)農(nóng)產(chǎn)品“尖貨”與海南當(dāng)?shù)氐奶厣�農(nóng)產(chǎn)品同臺(tái)展示。

　　“中國農(nóng)業(yè)‘走出去’，熱帶農(nóng)業(yè)先行。踐行大食物觀，熱帶農(nóng)產(chǎn)品不可或缺�！敝x江輝說，中國熱科院正在努力創(chuàng)設(shè)國際熱帶農(nóng)業(yè)研究合作組織，以海南等國內(nèi)熱區(qū)為示范，挖掘熱區(qū)生產(chǎn)潛力。(完)