南國(guó)都市報(bào)9月18日訊(記者 任桐)中秋、國(guó)慶將至，屯昌將在2023年屯昌縣中秋國(guó)慶旅游文化美食節(jié)期間，舉行屯昌縣“十大名菜”及“十大小吃”評(píng)選活動(dòng)，選拔出屯昌縣最具代表性的名菜和小吃，以推動(dòng)屯昌縣旅游業(yè)的繁榮發(fā)展。

　　本次活動(dòng)旨在進(jìn)一步推廣屯昌縣的美食文化，弘揚(yáng)地方特色，努力構(gòu)建“以食促旅、食旅融合”的發(fā)展新格局，提升屯昌縣旅游消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　根據(jù)活動(dòng)安排，現(xiàn)招募最具本土特色美食餐飲的商家，通過(guò)活動(dòng)，展示并推廣美食產(chǎn)品，提升屯昌美食餐飲商家的品牌曝光度和知名度，增加產(chǎn)品銷量。

　　活動(dòng)招募對(duì)象為屯昌縣域內(nèi)餐飲商家，報(bào)名商家需要持有餐飲服務(wù)許可證、 營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、 食品衛(wèi)生許可證等證件。本次活動(dòng)報(bào)名截止日期為9月19日中午12點(diǎn)整。

　　屯昌縣“十大名菜”及“十大小吃”評(píng)選將從三方面進(jìn)行：美食口感——食材的新鮮度、烹飪技巧、味道的獨(dú)特性等；美食文化——美食背后的文化淵源、傳統(tǒng)特色、食材組合等；口碑認(rèn)可——美食受歡迎程度、顧客評(píng)價(jià)、知名度等。

　　評(píng)選結(jié)束后，將在2023年屯昌縣中秋國(guó)慶旅游美食文化節(jié)公布，市民游客將現(xiàn)場(chǎng)看到評(píng)選結(jié)果展示，品嘗獲獎(jiǎng)美食。

　　據(jù)悉，所有入選的美食和小吃均將同步進(jìn)行線上線下展示。入選的參與者將獲得2023年屯昌縣中秋國(guó)慶旅游文化美食節(jié)組委會(huì)頒發(fā)的證書(shū)。同時(shí)，選出的屯昌縣“十大名菜”和“十大小吃”將在媒體平臺(tái)上進(jìn)行大力宣傳，以向更多的美食愛(ài)好者推薦這些美食佳肴。