“一條體長(zhǎng)12厘米的海馬，一窩可產(chǎn)仔200多個(gè)，16厘米長(zhǎng)的可產(chǎn)仔600多個(gè)，一個(gè)月可產(chǎn)兩次�！�9月12日，在文昌市馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園海馬規(guī)�；�苗種繁育及養(yǎng)殖基地，正在察看海馬苗種繁育長(zhǎng)勢(shì)的中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所副研究員林聽(tīng)聽(tīng)對(duì)記者說(shuō)，海南的海水水溫很適合海馬養(yǎng)殖，一年可養(yǎng)兩季。一條海馬從懷孕到產(chǎn)苗約15天，養(yǎng)殖4個(gè)月即可對(duì)外銷(xiāo)售，市場(chǎng)前景十分廣闊。

　　□南國(guó)都市報(bào)記者 蘇桂除 文/圖

　　海馬規(guī)模化苗種繁育 及養(yǎng)殖取得突破

　　海馬是一種稀有名貴的海洋動(dòng)物藥材，素有“南方人參”之稱(chēng)，我國(guó)將海馬列為二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。人工養(yǎng)殖海馬是有效緩解市場(chǎng)需要和野生資源保護(hù)這一突出矛盾的有效手段。

　　海南省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目、位于文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園的海馬規(guī)�；�苗種繁育及養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范基地，經(jīng)過(guò)半年的探索，建立了海馬高效的繁殖配對(duì)、親魚(yú)體質(zhì)復(fù)壯和復(fù)產(chǎn)、改善幼苗存活、養(yǎng)殖時(shí)節(jié)餌省工等多個(gè)方法，并獲得多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。

　　在基地里，一個(gè)個(gè)海馬養(yǎng)殖池并排而立，每個(gè)池里的海水清澈透底，黃的、黑的海馬幼苗在池內(nèi)游來(lái)游去。

基地工作人員投喂海馬。

　　幼海馬從哪里來(lái)？林聽(tīng)聽(tīng)說(shuō)，幼海馬苗是前些年從國(guó)外引進(jìn)的種海馬采集而來(lái)，再通過(guò)該研究所位于瓊海的車(chē)間配對(duì)繁殖壯大。

　　海馬親魚(yú)在繁殖過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)衰退、免疫力下降、繁殖力降低等現(xiàn)象，研究人員通過(guò)研究，發(fā)現(xiàn)黃芪多糖對(duì)海馬親魚(yú)具有免疫改善的效果。雄性親魚(yú)繁殖多次后易停產(chǎn)，該所研究員采取了中斷配對(duì)、定期休養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化以及求偶誘導(dǎo)等方式創(chuàng)建了停產(chǎn)海馬復(fù)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了60%左右的復(fù)產(chǎn)率。

　　海南海水一年可養(yǎng)兩季海馬

　　針對(duì)雄海馬繁殖多次后育兒囊易鼓氣的現(xiàn)象，該所研究員將育兒囊鼓氣的雄海馬撈離原養(yǎng)殖池，人為排氣后分成兩組，分別為對(duì)照組和治療組，每天流水、充氣、投喂和清污。15天后，統(tǒng)計(jì)各池鼓氣海馬的數(shù)量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)治療組的治愈率高達(dá)89.8-92.7%，研發(fā)了可促進(jìn)雄海馬育兒囊排氣的方法。

　　針對(duì)傳統(tǒng)的將冰蝦化凍、洗凈、瀝干后再投喂的方法，研究員通過(guò)調(diào)整養(yǎng)殖池養(yǎng)殖設(shè)施布置，優(yōu)化餌料投喂量、投喂頻度、投喂方式和方法，調(diào)控流水和充氣時(shí)間，研發(fā)了一種適合中大規(guī)格海馬大規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)節(jié)餌省工的投喂方法。該方法能使餌料系數(shù)降低近30%，清污時(shí)間降低近50%，流水量節(jié)省近30%，大幅降低了海馬養(yǎng)殖成本。

　　林聽(tīng)聽(tīng)告訴記者，南方一帶養(yǎng)的是灰海馬(又稱(chēng)蟹粉海馬)，它耐水好，又耐稍高水溫，特別是海南的海水環(huán)境一年可養(yǎng)兩季，海馬繁殖量能連續(xù)提升。

　　兩種養(yǎng)殖模式很有潛力值得推廣

　　“目前海馬消費(fèi)渠道主要是藥店、制藥及保健品生產(chǎn)企業(yè)。”林聽(tīng)聽(tīng)說(shuō)，據(jù)抽樣調(diào)查，估算目前我國(guó)每年海馬干品消費(fèi)量不低于700噸。我國(guó)沿海產(chǎn)量每年35-40噸，養(yǎng)殖15-20噸，其余皆為進(jìn)口。受限于原料供應(yīng)，以海馬為原料的制藥和保健品生產(chǎn)企業(yè)全國(guó)目前不足30家。

　　林聽(tīng)聽(tīng)建議，盡快將海馬納入國(guó)家產(chǎn)業(yè)體系，加強(qiáng)技術(shù)推廣，亟需厘清海馬屬有關(guān)藥用種類(lèi)認(rèn)定和海馬藥食同源試點(diǎn)工作。目前海馬按法規(guī)屬于傳統(tǒng)中藥材，未納入保健食品原料目錄，對(duì)其開(kāi)發(fā)利用存在諸多限制，高值化利用存在政策限制。

　　“海馬的功效優(yōu)于冬蟲(chóng)夏草，價(jià)格比其更親民�！绷致�(tīng)聽(tīng)說(shuō)，按現(xiàn)行價(jià)格，干品產(chǎn)值將達(dá)到150億元，若三分之一用于加工，產(chǎn)值將超過(guò)500億元。

　　林聽(tīng)聽(tīng)認(rèn)為，經(jīng)過(guò)近十年的研究，海馬規(guī)模化養(yǎng)殖的主要技術(shù)瓶頸已一一被突破。近年來(lái)，該研究所在國(guó)家藍(lán)色糧倉(cāng)及海南省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目的資助下，推進(jìn)一些新的養(yǎng)殖方式，目前看來(lái)，兩種養(yǎng)殖模式很有潛力并值得推廣：一是海馬池塘養(yǎng)殖，什么樣規(guī)格的苗種？何時(shí)放苗？如何管理、投喂、防病蟲(chóng)害，怎么捕撈及收獲等均有技術(shù)指導(dǎo)，養(yǎng)殖戶(hù)可在池塘內(nèi)進(jìn)行套養(yǎng)。這一模式一旦推廣，將極大提高我國(guó)的海馬養(yǎng)殖面積及產(chǎn)量，讓水產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；二是在海南推進(jìn)的循環(huán)水養(yǎng)殖，經(jīng)過(guò)近兩年的摸索取得成功，找到了管理、投喂等一系列技術(shù)指導(dǎo)，這一模式再進(jìn)行完善將給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)福音。