【解說】8月23日,我們迎來了二十四節(jié)氣中的處暑。經(jīng)歷了三伏天的炎熱,許多人都期盼著涼爽的秋天。處暑的到來,正是意味著暑熱散去,炎熱天氣接近尾聲。
【同期】二十四節(jié)氣保護(hù)傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強(qiáng)
“處暑”它其實(shí)是暑熱撤退,暑熱消退的意思,“處”就是終止、躲藏,其實(shí)也是代表了氣溫由原來的炎熱向寒冷過渡的這樣的一個(gè)節(jié)氣。正如杜甫所說的:“三伏適已過,驕陽化為霖!比煲呀(jīng)過了,這個(gè)時(shí)候會(huì)有“一場秋雨一場寒”的這種現(xiàn)象了。
【解說】處暑到來之時(shí),與傳統(tǒng)節(jié)日中元節(jié)時(shí)間相近。因此,衍生出許多祭祀、祈福相關(guān)的民間習(xí)俗,如放河燈和開漁節(jié)等。
【同期】二十四節(jié)氣保護(hù)傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強(qiáng)
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候往往都是中元節(jié)的時(shí)候,會(huì)在江河湖海當(dāng)中放一盞燈,以前是普度孤魂野鬼,后來就發(fā)展成為對(duì)逝去親人的一種懷念,也是對(duì)人們的一種祝福。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候?qū)儆诟鞣N作物就會(huì)開始成熟了,我們是一個(gè)感恩的民族,要感謝大地保佑我們五谷豐登,就會(huì)殺牲口到土地廟去祭拜。像我們東海的漁民,有開漁節(jié),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié),一個(gè)是歡送漁民開船出海,第二個(gè)是感恩自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。
【解說】處暑以后,氣溫逐漸降低,人們會(huì)通過飲食來進(jìn)補(bǔ),增加抵抗力。因此,全國各地都有吃“處暑鴨”的習(xí)俗。
【同期】二十四節(jié)氣保護(hù)傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強(qiáng)
那么葷食其中鴨子就是一個(gè)很重要的葷食,雞鴨魚肉都是葷食,那么鴨子它是清涼的,是補(bǔ)虛勞的“圣藥”,是進(jìn)補(bǔ)的很好的食物,而且吃鴨肉還能提高身體的免疫力,有抗衰老的作用。所以各地處暑都有吃鴨的習(xí)俗,北京有吃那種百合鴨,南京人就會(huì)蘿卜燉老鴨煲或者是紅燒鴨塊,同時(shí)送給鄰居,等于也是保佑鄰居保佑親戚一年沒有病痛。
【解說】處暑時(shí)節(jié),迎來夏天到秋天的過渡。專家提示,要調(diào)整作息,保持睡眠充足,防止“秋乏”。
【同期】二十四節(jié)氣保護(hù)傳承聯(lián)盟秘書長 唐志強(qiáng)
在過渡過程中我們說要調(diào)整作息,因?yàn)樵瓉硐奶鞜崴恢,然后睡得晚,到這個(gè)時(shí)候晚上已經(jīng)清涼了,可以睡(著)了,所以要保證睡眠充足,這樣的話能夠緩解秋乏。第二個(gè)就是要有些運(yùn)動(dòng),處暑就是萬物由春夏的勃勃生機(jī)轉(zhuǎn)向秋的蕭條冷落,加上秋的干燥,“秋燥”,所以心情會(huì)有波動(dòng)。可以去郊游,早晚進(jìn)行適宜鍛煉。在親近大自然的過程中,疏解悲秋的情緒。
記者 王世博 北京報(bào)道
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