海南日?qǐng)?bào)記者邱江華

　　8月11日，2023中國酒店餐飲業(yè)投資與創(chuàng)新大會(huì)在海口舉行，會(huì)上發(fā)布《2022-2023年海南酒店與餐飲行業(yè)發(fā)展報(bào)告》。

　　報(bào)告提出，今年來，海南酒店餐飲行業(yè)業(yè)態(tài)不斷豐富，形成了特色夜市快速興起、網(wǎng)紅店“遍地開花”、美食街和美食廣場(chǎng)快速出現(xiàn)的局面。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，海南酒店業(yè)總收入274.83億元，同比增長30.60%；社會(huì)餐飲總收入161.64億元，同比增長26.4%；酒店餐飲總收入148.37億元，同比增長29.1%。

　　報(bào)告指出，去年以來，海南多渠道探索酒店與餐飲行業(yè)發(fā)展，包括創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)非接觸式銷售、創(chuàng)新營銷方法、探索產(chǎn)品特色化升級(jí)，以及開發(fā)新產(chǎn)品、預(yù)制菜、便捷餐等，取得了良好效果。今年1月，我省酒店業(yè)的總收入達(dá)到了63.28億元，為近三年單月最高。報(bào)告還提到，從今年上半年月的發(fā)展情況看，我省酒店業(yè)逐漸復(fù)蘇，如果能夠按此節(jié)奏，控制好市場(chǎng)和服務(wù)質(zhì)量，我省酒店業(yè)全年總收入有望實(shí)現(xiàn)同比增長15%以上。

　　報(bào)告還公布了2022年海南住宿業(yè)50強(qiáng)企業(yè)名單和餐飲業(yè)50強(qiáng)企業(yè)名單。