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世衛(wèi)組織正式宣布:阿斯巴甜可能致癌
2023年07月14日 09:37 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  據(jù)世衛(wèi)組織官網(wǎng)當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月14日消息,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)今天發(fā)布了阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估結(jié)果。

  IARC引用了對(duì)人類致癌的“證據(jù)有限”,將阿斯巴甜歸類為可能對(duì)人類致癌(IARC 2B組),JECFA則重申了40mg/kg體重的可接受每日攝入量。

  JECFA的結(jié)論是,評(píng)估的數(shù)據(jù)表明沒(méi)有足夠的理由改變先前確定的阿斯巴甜每日可接受攝入量(ADI)0-40毫克/公斤體重。因此,委員會(huì)重申,一個(gè)人每天的攝入量在這個(gè)限度內(nèi)是安全的。例如,假設(shè)沒(méi)有從其他食物來(lái)源攝入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無(wú)糖軟飲料,一個(gè)體重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超過(guò)可接受的每日攝入量。

  據(jù)了解,阿斯巴甜是一種人工(化學(xué))甜味劑,自20世紀(jì)80年代以來(lái)廣泛用于各種食品和飲料產(chǎn)品。(制作 劉映含)

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編輯:陳少婷