記者 張期望 特約記者 許晶亮
種子的力量是無窮的，但一粒遠渡重洋而來的種子，在一個地方發(fā)展成一片大產(chǎn)業(yè)，非一朝一夕功夫能成。
1954年，當?shù)厝A僑從南洋為海口瓊山大坡鎮(zhèn)帶來首批胡椒種子。一年之后，這批胡椒種子在當?shù)卦�。�?jīng)過60多年的發(fā)展，如今已經(jīng)從數(shù)畝胡椒園，發(fā)展成為6萬余畝、占全省胡椒產(chǎn)量的44%、年產(chǎn)值達2.98億元的大產(chǎn)業(yè)。60多年風雨無數(shù)，價格也一度起起落落，依舊抵擋不住大坡鎮(zhèn)成為全省胡椒種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依舊消減不了當?shù)卮迕穹N植胡椒的熱情。
“這離不開當?shù)卣掷m(xù)為胡椒種植做加法！”近日，大坡鎮(zhèn)胡椒種植大戶袁錫云給出肯定的回答。胡椒種植遇到病蟲災(zāi)害，大坡鎮(zhèn)政府總會請來專家為種植戶做減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)；胡椒價格低，在大坡鎮(zhèn)政府大力推動下，大坡胡椒地理標志、“大坡胡椒”品牌相繼建立，重新燃起種植戶的種植激情。
農(nóng)戶在采摘胡椒(海南日報資料圖)。通訊員 林寶華 攝
送技術(shù) 種植戶輕松種植
“一種經(jīng)濟作物能點燃我們的種植熱情，無非就是這個作物好種，且好賣。”袁錫云稱，在肥沃的大地上種什么，種植戶們會用腳投票。袁錫云是土生土長的大坡鎮(zhèn)人，從父輩開始就跟胡椒打交道。胡椒盡管屬于容易種植的經(jīng)濟作物，但是胡椒病蟲害也不少，比如胡椒瘟病、細菌性葉斑病、花葉病等，很容易讓胡椒園減產(chǎn)甚至全軍覆沒。
大坡鎮(zhèn)家家戶戶都種植胡椒。既有數(shù)百畝的標準化種植園，也有數(shù)畝分散式種植胡椒地，兩萬多名居民中，有超一半人從事胡椒種植�！案鱾�種植戶地里胡椒病蟲害都不一樣，且每年病蟲害也不一樣，有的是細菌性葉斑病，有的則是長尾粉蚧了……”袁錫云說，之前很多胡椒地因為遭遇一些不常見的病蟲害，種植戶不知道如何尋求解決辦法。
這個難題，非一朝一夕能解決，怎么辦？“只要種植戶有需求，就請專家過來解決難題，把這項工作做成常態(tài)化，且年年如此�！贝笃骆�(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)藝師吳慶菊稱，大坡鎮(zhèn)政府通過跟省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南大學(xué)、海口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，每年都會請大批專家在鎮(zhèn)墟、各個行政村開設(shè)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)課程，為村民講解應(yīng)對病蟲災(zāi)害辦法，并會深入田間地頭查看胡椒長勢，及時發(fā)現(xiàn)種植戶未發(fā)現(xiàn)的病蟲災(zāi)害。
經(jīng)過經(jīng)年累月的專家講課，田間地頭答疑解惑，大坡鎮(zhèn)幾乎每一個種植戶都是應(yīng)對胡椒病蟲害的高手。6月30日，在大坡鎮(zhèn)東昌一隊的一片胡椒地里，年近60歲的種植戶謝菊南正在忙著采摘胡椒。一株葉片發(fā)黃的胡椒樹讓她眉頭皺了一下，“沒關(guān)系，過幾天把它挖出來，曬曬就可以了，不會影響到其他胡椒樹�！敝x菊南告訴記者，這株胡椒樹應(yīng)該是感染爛根菌，處理方法前兩年在村里開設(shè)的農(nóng)技課上有教授講過。
“除了讓專家教授到村里、鎮(zhèn)上講課，我們還在大力推廣規(guī)范化種植園�！眳菓c菊介紹，以大坡鎮(zhèn)樹德村220畝規(guī)范化胡椒種植園為例，種植大戶按照胡椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程企業(yè)標準種植，周邊種植戶隨時都可以到這片種植園學(xué)習。這種做法，極大方便村民提升種植技術(shù)。
正是這種將技術(shù)送到農(nóng)戶家中的方式，讓當?shù)胤N植戶胡椒種植作業(yè)變成一項易事。
塑品牌 胡椒暢銷省內(nèi)外
胡椒好種了，但作為經(jīng)濟作物，總會遇到銷售難題。2018年前后，大坡胡椒遭遇到了低價，從每斤50多元跌至每斤10元�！澳莾赡�，地里到處散落著沒有采摘的胡椒。”樹德村的村民陳金釗稱，往年依靠胡椒日子過得很紅火，沒承想連續(xù)兩年收購價下跌，逼著他到外地謀生。
這種狀態(tài)并沒有持續(xù)多久�！笆艿綎|南亞地區(qū)低價胡椒沖擊，再加上本地胡椒有規(guī)模無品牌，我們的胡椒價格就遭到了沖擊。”大坡鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李進琪介紹，意識到這一問題之后，大坡鎮(zhèn)立刻開始行動。從大坡鎮(zhèn)地理位置和土壤環(huán)境出發(fā)，深挖大坡胡椒產(chǎn)品特點，積極向相關(guān)部門申請國家地理標志證明商標。并在2019年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書。2021年入選國家知識產(chǎn)權(quán)第一批地理標志運用促進重點名錄。
當?shù)卣掷m(xù)積極引導(dǎo)當?shù)睾穼I(yè)合作社深挖產(chǎn)品特性，借力農(nóng)產(chǎn)品地理標志商標，根據(jù)不同用戶，開發(fā)出不同包裝產(chǎn)品滿足不同消費場景。
“我們現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出20多款包裝產(chǎn)品，相比之前批發(fā)價翻了好幾番�！痹诖笃骆�(zhèn)�？跂|昌胡椒生產(chǎn)有限公司的加工廠房內(nèi)，該公司負責人符浩稱，在當?shù)卣罅ν苿酉�，該公司開發(fā)出來的各類包裝產(chǎn)品已經(jīng)遠銷至島外各地。隨著這些經(jīng)過深加工的包裝產(chǎn)品產(chǎn)銷，也讓當?shù)睾肥召弮r從前幾年地頭每斤10多元的收購價，已經(jīng)飆升至現(xiàn)在的每斤20元以上。
“我們已經(jīng)支持10多家胡椒種植專業(yè)合作社，根據(jù)市場需求開發(fā)出了大量胡椒深加工品牌產(chǎn)品。”李進琪稱，為了進一步擴大當?shù)睾樊a(chǎn)品的知名度，除了通過參加海南冬交會等大型展會推廣該鎮(zhèn)的胡椒系列品牌外，該鎮(zhèn)每年還會舉辦大坡胡椒文化節(jié)，為大坡胡椒做好文化品牌推廣，為大坡胡椒提高知名度和辨識度。
品牌建立之后，銷售渠道全面開花。如今，大坡胡椒不僅在國內(nèi)大型商超、海南特產(chǎn)專營店銷售，客戶也可在京東、天貓及多個線上直播帶貨等網(wǎng)絡(luò)平臺購買到。
深發(fā)展 做強農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)經(jīng)濟
每年6月，是大坡鎮(zhèn)胡椒采摘季。不管是在鎮(zhèn)墟，還是鄉(xiāng)村的水泥地坪上，都曬滿了白中透黃的胡椒�！斑@一袋曬干的胡椒，大概有200斤，按照今年行情，收入至少能達5000元�！痹诖笃骆�(zhèn)中稅村，種植戶張躍山對今年胡椒收成信心滿滿。
大坡胡椒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，也給大坡鎮(zhèn)帶來無窮的發(fā)展動力�！拔磥�，我們通過產(chǎn)城一體、鎮(zhèn)村聯(lián)動，構(gòu)建城鄉(xiāng)融合發(fā)展示范區(qū)，形成‘一核兩軸兩區(qū)’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)�！崩钸M琪介紹，根據(jù)大坡鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，“一核”即胡椒特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。圍繞“大坡胡椒”公用品牌，引進精深加工、創(chuàng)業(yè)孵化、農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流等延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將胡椒產(chǎn)業(yè)做精、做深，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及人口集聚，打造宜居、宜業(yè)、宜游的特色小鎮(zhèn)生態(tài)系統(tǒng)，形成區(qū)域經(jīng)濟增長核心，帶動周邊有序發(fā)展，塑造綠色創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
“兩軸”指胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸及城鄉(xiāng)融合發(fā)展軸�！皟蓞^(qū)”則是現(xiàn)代化胡椒種植及文化體驗區(qū)和鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)。以東昌農(nóng)場公司規(guī)模化胡椒種植為基礎(chǔ)，以科技為帶動，提升胡椒品質(zhì)、產(chǎn)量；充分挖掘塔昌紅色文化底蘊，結(jié)合科普、研學(xué)、休閑旅游，形成紅綠融合發(fā)展典范。
除此之外，大坡鎮(zhèn)正在積極培育鄉(xiāng)村旅游、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化等融合型新業(yè)態(tài)，進一步延伸胡椒特色產(chǎn)業(yè)鏈，增強“產(chǎn)加銷”互聯(lián)互通。未來的大坡鎮(zhèn)將是以胡椒產(chǎn)業(yè)為核心，與村集體經(jīng)濟相結(jié)合的農(nóng)商文旅融合發(fā)展特色小鎮(zhèn)。
(海南日報�？�7月6日訊)
