馬鈴薯不能叫土豆?臺(tái)灣中學(xué)課本這個(gè)細(xì)節(jié)讓政客跳腳
2023年04月19日 17:23 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

圖為課本。圖片來(lái)源:臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”截圖。

  中新網(wǎng)4月19日電 綜合臺(tái)灣媒體報(bào)道,近日臺(tái)灣一冊(cè)中學(xué)生物課本將馬鈴薯稱(chēng)呼為“土豆”,被臺(tái)灣政客以“大陸用詞”拿出來(lái)說(shuō)事,并稱(chēng)需要糾正。此事發(fā)酵后,在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)討論。

  這本引發(fā)爭(zhēng)論的生物課本題為“3-2生物的命名與分類(lèi)”,將馬鈴薯稱(chēng)之為“土豆”。出版公司表示,該課本包含了生活中使用的一些不同詞語(yǔ),講的都是同一事物,例如:土豆,也可稱(chēng)為 “落花生”“花生”“馬鈴薯”“洋芋”;青椒,也可稱(chēng)為“燈籠椒”“柿子椒”“菜椒”“大椒”,讓學(xué)生了解學(xué)名對(duì)于溝通的重要性。

圖為土豆。圖片來(lái)源:臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”。

  根據(jù)臺(tái)灣媒體查詢島內(nèi)教育部門(mén)重編辭典修訂本,土豆底下的解釋有3個(gè),包括:1,豆科“落花生”“花生”的別名;2,茄科“馬鈴薯”“洋芋”的別名;3,豆科“葫蘆茶”的別名。

  但是,僅僅就是“土豆”這樣的用詞,卻又讓綠營(yíng)政客跳腳了。日前有“立委”質(zhì)詢臺(tái)教育部門(mén)負(fù)責(zé)人潘文忠時(shí)指,有中學(xué)生物課本以“土豆”稱(chēng)呼馬鈴薯,而土豆是“大陸用詞”,掀起輿論爭(zhēng)議。潘文忠隨即強(qiáng)調(diào)教育部門(mén)審定的教科書(shū)若出版“誤寫(xiě)”將做修正。

  此事在網(wǎng)絡(luò)上也引發(fā)討論。對(duì)此,國(guó)民黨前“立委”蔡正元嘲諷,土豆、馬鈴薯的稱(chēng)呼都是大陸發(fā)明,民進(jìn)黨現(xiàn)在以土豆是“大陸用語(yǔ)”為由要禁止,實(shí)在搞笑,真正的“土豆”,就是那些知識(shí)低落、又土又逗民進(jìn)黨政客。

  臺(tái)灣中華語(yǔ)文教育促進(jìn)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)段心儀也表示,課文其實(shí)只是介紹各地稱(chēng)呼方式不同,出版社并沒(méi)有錯(cuò),F(xiàn)在很多餐廳都有一道涼拌菜是醋溜土豆絲,所以讓學(xué)生知道同一名稱(chēng)指涉不同事物,這本來(lái)就應(yīng)該是素養(yǎng)教育的一環(huán),素養(yǎng)教育的宗旨就是“知識(shí)要用在生活中”。

  段心儀說(shuō),化解兩岸交流可能產(chǎn)生的誤解,是教育本來(lái)就該做的事!皟砂峨m是使用同樣語(yǔ)文,但有時(shí)同一字詞意義天差地別,像‘窩心’臺(tái)灣是指貼心,大陸是指讓人不舒服,容易讓人誤解!”為了減少敵意,反而應(yīng)該適當(dāng)讓臺(tái)灣學(xué)童知道大陸用語(yǔ)。

  她還表示,教育部門(mén)負(fù)責(zé)人的回答是很奇怪、很不得體的,這樣是不是回到曾經(jīng)的“戒嚴(yán)時(shí)代”?當(dāng)年確實(shí)動(dòng)輒得咎,現(xiàn)在不該走回頭路。

  “中廣”集團(tuán)董事長(zhǎng)趙少康18日在《少康戰(zhàn)情室》節(jié)目中指出,馬鈴薯在大陸也不全是叫土豆,在東北地區(qū)叫“土豆”、在華北地區(qū)叫“山藥蛋”、在西北地區(qū)叫“洋芋”、在江浙地區(qū)叫“番芋”,在廣東、香港則是稱(chēng)“薯仔”。

  臺(tái)北市議員游淑慧也表示,第一次到湘菜館看到“醋溜土豆絲”,也驚訝以為是花生切絲,難道也要對(duì)這些湘菜館一一開(kāi)罰嗎?她認(rèn)為,語(yǔ)言是活動(dòng)的,本就會(huì)有互相交流,覺(jué)得哪個(gè)用詞好玩、易懂,就會(huì)開(kāi)始流行使用。

  有臺(tái)灣媒體發(fā)表評(píng)論指出,明明沒(méi)任何錯(cuò)誤或必須要改正的植物語(yǔ)詞,硬生生的就在泛政治的指鹿為馬情況之下產(chǎn)生寒蟬效應(yīng),真是對(duì)號(hào)稱(chēng)多元包容的臺(tái)灣最大的諷刺。

  臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》的文章說(shuō),沒(méi)想到島內(nèi)執(zhí)政黨官員,一牽涉到對(duì)岸的人情世故就抓狂,把芝麻蒜皮小事視為安全危機(jī)要查辦。自從兩岸通婚、通航、通商后,往來(lái)熱絡(luò),語(yǔ)言文化自然像長(zhǎng)著翅膀似的飛來(lái)飛去,讓彼此有互相欣賞與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),這不能說(shuō)是“認(rèn)知作戰(zhàn)”,畢竟多認(rèn)識(shí)一種地方語(yǔ)言,就多一分理解與包容,不至困在小島上坐井觀天。

  該文說(shuō),語(yǔ)言文字是人們溝通的載體,像風(fēng)吹一樣自然,一旦流行起來(lái),想擋也擋不住;只要不是傷風(fēng)敗俗或不堪入目的言語(yǔ)字眼,又何必棄如敝屣?

編輯:陳少婷