視頻：那位賣包子的前愛(ài)豆，放下了他的明星夢(mèng)來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)北京4月3日電 (劉越)傍晚的杭州下沙大學(xué)城人流如織，各色叫賣聲此起彼伏。暮色深處，一輛賣包子的小推車氤氳起輕煙。寸頭金發(fā)、身材高挑的青年帶著笑臉，向顧客遞出一份香氣撲鼻的包子。
這一幕被路人拍下，在社交平臺(tái)上瘋傳。2.3億的微博閱讀量背后，青年舊日的經(jīng)歷浮出水面——他叫徐炳超，曾是一名愛(ài)豆。
微博截圖
2019年，徐炳超通過(guò)選秀綜藝《青春有你》進(jìn)入大眾視野。然而隨著新一批偶像更迭，他的事業(yè)逐漸沉寂。嘗過(guò)眾星捧月的甜后，迎來(lái)曇花一現(xiàn)的苦，似乎是不少“內(nèi)娛愛(ài)豆”的職業(yè)宿命。難怪有人調(diào)侃：看吶，又是一個(gè)老掉牙的故事。
然而，這次情節(jié)發(fā)展卻有不同。
重啟
下崗再就業(yè)的昔日偶像
接到記者電話時(shí)，徐炳超剛剛收攤。
“今天晚上九點(diǎn)多收的攤，和大家嘮嘮嗑互動(dòng)一下，騎三輪車回來(lái)，到家大概十點(diǎn)�！彪娫捘沁叺娜送低荡蛄藗�(gè)哈欠，語(yǔ)氣卻并不疲憊：“一點(diǎn)都不辛苦，很開(kāi)心、很興奮�！�
在那些以愛(ài)豆身份行走的日子里，徐炳超曾于緊鑼密鼓的通告中連軸轉(zhuǎn)，也面臨過(guò)無(wú)人問(wèn)津的空窗期。如今，這位前偶像、現(xiàn)包子攤老板建立了一套秩序井然的時(shí)間表：八點(diǎn)起床，給自己做個(gè)早飯，泡一杯咖啡，看一看球賽，然后出門買菜。
“超市和市場(chǎng)不一樣。市場(chǎng)里都是阿姨們自己種的菜，還可以講講價(jià)。我其實(shí)很會(huì)講價(jià)，有一次在攤上站了一個(gè)小時(shí)，跟阿姨拼價(jià)錢�！毙毂炭〔唤溃骸鞍⒁虃兌颊J(rèn)識(shí)我，對(duì)我很好。我買點(diǎn)大蔥，可能給送點(diǎn)小蔥�！�
《青春有你》中，徐炳超是vocal(聲樂(lè))擔(dān)當(dāng)。而在賣包子這件事上，他屬于全能型選手——從買菜到調(diào)餡再到包包子，通通拿捏。到了最為重要的賣包子環(huán)節(jié)，這位眉眼英挺的帥哥更成了一枚人型“金字招牌”。
徐炳超在賣包子。圖源受訪者張艾馨
擺攤短短幾天后，他就有了固定的客戶群，徐記“蒸包紙”的名氣越來(lái)越大。“下午5點(diǎn)半左右到那邊擺攤，傍晚學(xué)生剛出來(lái)。大家捧場(chǎng)，每天90到100籠這樣賣。最后排不到的，我就一人分一個(gè)請(qǐng)大家吃一吃，嘗嘗味道�！�
縱觀網(wǎng)友們五花八門的曬圖，現(xiàn)蒸的包子熱氣騰騰，澆上料汁、撒上蔥花，一份俘獲食客的美味便新鮮出爐。記者暫時(shí)無(wú)緣品嘗，只能在社交平臺(tái)上隨機(jī)展開(kāi)“線上調(diào)查”。
只嘗過(guò)一次，大學(xué)生張艾馨就成了“蒸包紙”的忠實(shí)簇?fù)恚骸拔矣X(jué)得味道特別好，尤其是在‘美食荒漠’杭州，如果不是排隊(duì)的人太多，絕對(duì)想去第二次�！�
“包子分豆腐肉和純?nèi)怵W，都特別好吃。我很喜歡它的口感，跟上海小籠包差不多。一籠8塊錢，這個(gè)價(jià)格在杭州來(lái)說(shuō)也特別合理，這邊很多小食攤都定價(jià)在10塊錢左右�！�
徐炳超的包子。圖源受訪者張艾馨
“我經(jīng)常看選秀節(jié)目，之前是知道他的。第一反應(yīng)是很神奇，愛(ài)豆竟在我身邊�！痹趶埌把劾�，徐炳超沒(méi)有所謂的藝人架子：“他本人很溫柔，很有耐心。因?yàn)楫?dāng)時(shí)排隊(duì)人多，他要一邊現(xiàn)蒸包子，一邊安慰我們的情緒。他還建了一個(gè)包子粉絲群，會(huì)主動(dòng)跟我們說(shuō)有優(yōu)惠券，讓我們?nèi)��！?/p>
在日復(fù)一日的忙碌中，徐炳超體會(huì)到了踏實(shí)生活的意義：“很久沒(méi)有感受到這樣的生活氣息了，確實(shí)很棒，這可能是我理想中的生活。”
對(duì)徐炳超來(lái)說(shuō)，那些名利場(chǎng)內(nèi)浮浮沉沉的日子，仿佛是很久之前的事了。
創(chuàng)業(yè)
“我要有錢買熱搜，買菜就不用講價(jià)了”
“明星怎么可能賣包子，肯定是炒作”“拍真人秀吧，找找攝像機(jī)”“估計(jì)他簽了MCN公司，要當(dāng)網(wǎng)紅了”……面對(duì)外界的各類猜測(cè)，徐炳超苦笑：“炒作、簽新公司、錄綜藝，很多人這么說(shuō)，其實(shí)我都理解�！�
“我想腳踏實(shí)地做好這件事情。炒作、簽新公司是完全不存在的，我可沒(méi)錢買熱搜。”徐炳超開(kāi)了個(gè)小玩笑：“我要有錢買熱搜，就不用講價(jià)了，可以直接承包菜市場(chǎng)。”
徐炳超的前經(jīng)紀(jì)人劉奕辰，以一件趣事佐證了他的說(shuō)法：“在上完熱搜的第二天，我跟他爸爸聊天。他爸是看新聞才知道兒子賣包子，我當(dāng)時(shí)都懵了。我說(shuō)你這孩子，下次有事提前跟爸媽商量一下�！�
其實(shí)也不能全怪徐炳超沒(méi)和父母商量，主要是他的創(chuàng)業(yè)之路開(kāi)始得太突然。春節(jié)期間，徐炳超在紹興老家街上吃到了一份味道驚艷的包子。他想：能不能把這份美味帶給更多人？
“我去問(wèn)師傅能不能教我，師傅說(shuō)不外傳，因?yàn)樗鍪畮啄炅�。”美食�?dāng)前，徐炳超發(fā)揮了他的“厚臉皮”：“我就求他，我說(shuō)哥，我答應(yīng)你不在本地賣，我可以去外地幫你賣。我每天軟磨硬泡，幫他包包子。師傅可能被我煩到了，就答應(yīng)教我�！�
談起創(chuàng)業(yè)經(jīng)，徐炳超興致勃勃：“學(xué)回來(lái)后，我嘗試按照師傅的教程制作。經(jīng)過(guò)自己慢慢的改良，現(xiàn)在的‘蒸包紙’比正常包子更加軟嫩一點(diǎn)。”
徐炳超的包子。圖源受訪者
雖然對(duì)包子的口味自信滿滿，但能否成功掙下第一桶金，他自己也沒(méi)底。懷著報(bào)喜不報(bào)憂的念頭，徐炳超想干出點(diǎn)成績(jī)?cè)俸透改柑拱住?/p>
然而他圍追堵截，最終沒(méi)防住媽媽的5G網(wǎng)速：“其實(shí)一開(kāi)始，我是想瞞著家里人的。因?yàn)槲覌屝睦硭刭|(zhì)比較差，一有事就睡不著覺(jué)。結(jié)果我媽看到了熱搜，我爸也知道了�！�
雖然是從熱搜上得知兒子下崗再就業(yè)的消息，但徐炳超的父母最終還是欣然接受�！凹依锶硕挤浅ＶС治�。爸媽的想法是，只要我想做又準(zhǔn)備好了，他們就會(huì)支持。”
“他爸還問(wèn)我，小超(徐炳超)會(huì)不會(huì)壓力很大。我說(shuō)放心，他現(xiàn)在特別開(kāi)心�！眲⑥瘸交貞浀溃骸八臀姨岢鰟�(chuàng)業(yè)想法的時(shí)候，我沒(méi)有反對(duì)，反而覺(jué)得他找到了自信�！�
“找到”，就意味著曾經(jīng)失去過(guò)。
困境
“什么時(shí)候能破局？誰(shuí)也不知道�！�
“你之前有一段時(shí)間狀態(tài)不是特別好，為什么？”
“這個(gè)挺復(fù)雜的，更多的還是……我其實(shí)不太想說(shuō)�！�
提起從前種種，這位大男孩的情緒肉眼可見(jiàn)地低落下來(lái)。他不愿多談是哪根稻草最終壓倒了曾經(jīng)的“明星夢(mèng)”，但很多東西有跡可循。
“選秀出來(lái)的這些小朋友，其實(shí)每個(gè)人的狀態(tài)都多多少少不太好，這是實(shí)話。”沉吟許久，劉奕辰嘆了口氣。
“選秀節(jié)目就是出道即巔峰。那時(shí)候大眾關(guān)注度高，活動(dòng)邀約不斷，會(huì)讓大家產(chǎn)生自己紅了的假象�！眲⑥瘸教寡裕骸暗胶髞�(lái)，人氣一直往下掉，關(guān)注你的人越來(lái)越少，包括品牌。品牌永遠(yuǎn)會(huì)用最新的、最當(dāng)下的、最有熱度的人，這個(gè)圈子很現(xiàn)實(shí)�！�
徐炳超參加《青春有你》的自我介紹。視頻截圖
將一批年輕人放在他們前所未見(jiàn)的大舞臺(tái)上，然后快速淘汰——這無(wú)疑會(huì)形成巨大的心理落差：“沒(méi)有舞臺(tái)、沒(méi)有活動(dòng)，不知道下一個(gè)通告在哪里，檔期表一片空白。由于身份受限，接觸不到外面的人，只能憋在家里，沒(méi)有人有心思再營(yíng)業(yè)的。那個(gè)時(shí)候，他們可能連強(qiáng)顏歡笑都做不到了�！�
“從開(kāi)始狀態(tài)很好，到后面眼里沒(méi)有光了，作為身邊的人，你會(huì)比他更擔(dān)心�！焙献鞫嗄�，將徐炳超當(dāng)成家人的劉奕辰看在眼里，急在心上：“他經(jīng)常會(huì)在采訪中抬頭尋找站在攝像機(jī)背后的工作人員。他會(huì)緊張，害怕哪句話說(shuō)錯(cuò)了，害怕面對(duì)鏡頭�！�
“確實(shí)有比較極端的階段，當(dāng)時(shí)一句話都不想說(shuō)。別人跟我說(shuō)話，我都很煩躁�！痹诮徽劦暮蟀攵�，徐炳超卸下了些心防：“我有很多娛樂(lè)圈的同事，都在為了更好的生活、更好的自己而努力，但他們很快就沒(méi)有出現(xiàn)在大眾眼前了�！�
“我有個(gè)朋友，他一直沒(méi)有放棄做音樂(lè)，一年一張專輯，十幾首歌。我很佩服他，他很有才華，但就是缺一點(diǎn)運(yùn)氣。”徐炳超將那些曾經(jīng)的迷茫和盤托出：“說(shuō)得真實(shí)一點(diǎn)，掙錢真的沒(méi)有大家想得那樣容易。就算有些人掙得多，也是用努力和堅(jiān)持換來(lái)的，承受了很多人想象不到的苦和壓力。”
徐炳超的昔日寫真。受訪者提供
作為負(fù)責(zé)愛(ài)豆運(yùn)營(yíng)的人員，劉奕辰更為直白：“沒(méi)有活動(dòng)沒(méi)有舞臺(tái)，那就意味著你的收入不穩(wěn)定，吃了上頓沒(méi)下頓。比較好的公司會(huì)發(fā)一些預(yù)付金，但在北京這樣的城市，這些生活費(fèi)真的僅限于租房吃飯，你是沒(méi)有資本來(lái)社交的�！�
偶像行業(yè)，社交就意味著新的工作機(jī)會(huì)。“藝人總要出去經(jīng)歷這些社交。當(dāng)沒(méi)有任何‘口糧’來(lái)社交的時(shí)候，你就會(huì)慢慢自卑。自卑加上沒(méi)有工作，又看不到自己的前途與希望，就會(huì)慢慢焦慮�！眲⑥瘸介L(zhǎng)嘆一聲：“懷揣著希望與希望破滅時(shí)相比，狀態(tài)是不一樣的�！�
“選秀節(jié)目給圈子連續(xù)輸送了上千愛(ài)豆，但真正能夠進(jìn)入到演出市場(chǎng)里并被認(rèn)可的，一只手都可以數(shù)得過(guò)來(lái)�！眲⑥瘸教寡裕骸叭绻闳ケ本└鞔筘�(fù)責(zé)試戲的選角團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)一圈，一定能看到幾個(gè)臉熟的愛(ài)豆。因?yàn)閮?nèi)娛大環(huán)境下，做打歌舞臺(tái)是非常吃力的一件事�！�
“這種情況什么時(shí)候能破局？誰(shuí)也不知道�！�
破局
在失意中尋找新的路途
將徐炳超拉出泥沼的，是他的家人。
“之前很久沒(méi)有回家了。今年過(guò)年回家，看到爸媽第一眼，我就什么都好了。沒(méi)什么大不了，沒(méi)有比家人更重要的事�！毙毂窒砹怂斡约旱倪^(guò)程：“心情不好、狀態(tài)不好的時(shí)候就回家，吃吃爸媽做的飯。跟爸媽嘮嗑，就是最好的良藥�！�
故鄉(xiāng)的風(fēng)和云可以撫平游子心中的創(chuàng)傷，徐炳超迎來(lái)了煥然一新的狀態(tài)。他如今的志愿是成為“包子大亨”：“爭(zhēng)取未來(lái)有一天，讓全國(guó)各地的人都能吃到我的包子�！�
徐炳超第一天出攤發(fā)的朋友圈。朋友圈截圖
“他現(xiàn)在的狀態(tài)非常好，我們每天都會(huì)通話發(fā)信息�！眲⑥瘸秸{(diào)侃：“現(xiàn)在他每天碎碎念，說(shuō)的話比以前工作時(shí)還多�！�
粉絲的理解，是徐炳超開(kāi)辟新道路的強(qiáng)心劑。登上熱搜的第二天，許多人千里迢迢地趕過(guò)來(lái)，有的粉絲一見(jiàn)到他就哭。那天，徐炳超遮住了收款碼，把100籠包子分給了這些喜歡過(guò)他的人。
“有一位同學(xué)剛考完研，她媽媽開(kāi)了600公里，從蘇州到杭州，吃完包子就開(kāi)車回去�！毙毂恼Z(yǔ)氣有點(diǎn)哽咽，“很感動(dòng)，大家千里迢迢來(lái)看我，跟過(guò)去的我做一個(gè)告別，認(rèn)識(shí)一個(gè)認(rèn)真做包子的小人物。”
有位姑娘從上海趕到杭州，帶著自己當(dāng)年買的專輯。徐炳超認(rèn)真提筆簽名，寫下了“天天開(kāi)心”的祝福。她說(shuō)：“有機(jī)會(huì)還是要繼續(xù)唱歌。”徐炳超笑著回應(yīng)：“嗯，我先干個(gè)二十年包子！”
當(dāng)年隔著光芒萬(wàn)丈的舞臺(tái)，如今隔著霧氣騰騰的餐車。他們的距離好像拉近了，又好像更遠(yuǎn)了。
徐炳超和粉絲對(duì)視。抖音截圖
“和之前的愛(ài)豆身份相比，自己心里會(huì)有落差嗎？”
“說(shuō)實(shí)話是有的，正常人都會(huì)有。但我想告訴大家，身份其實(shí)沒(méi)有高低之分，都是人，換了一種活法而已，對(duì)不對(duì)？”
徐炳超并不是第一位下崗再就業(yè)的愛(ài)豆。董巖磊賣燒烤、蔡正杰做店員、吳承澤送外賣……曾經(jīng)的夢(mèng)想被雨打濕后，許多偶像選擇重新開(kāi)始。對(duì)于留在原地的人，徐炳超報(bào)以最誠(chéng)摯的祝福：“還有很多人在堅(jiān)持，我很佩服他們，也很尊敬他們。我希望他們好，發(fā)自內(nèi)心地希望他們好�！�
“以后如果還有機(jī)會(huì)唱歌，我也非常愿意。我沒(méi)有后悔過(guò)，只是換了一種方式來(lái)面對(duì)生活。”
徐炳超在成都?xì)g樂(lè)谷麥田音樂(lè)節(jié)賣包子。圖源受訪者
就在筆者寫稿時(shí)，徐炳超已轉(zhuǎn)戰(zhàn)成都，在歡樂(lè)谷麥田音樂(lè)節(jié)上支起了包子攤�！靶毂珖�(guó)巡回賣包子”，這句采訪中的玩笑話，似乎正在成真。鏡頭里的他笑得燦爛，向外界遞出一份嶄新的希望。
窄窄的夢(mèng)想無(wú)法泅渡寬廣的世界，是生命中的尋常。有人愛(ài)那個(gè)追逐月亮的他，也愿意支持彎下腰撿六便士的他。有朝一日，“徐炳超們”會(huì)繼續(xù)踏上追月亮的旅途，還是去欣賞另外的風(fēng)景，旁人無(wú)從知曉。但上山下海后，或許就是又一春的柳暗花明。(完)
