季春三月，被喻為“千年藥鄉(xiāng)”的甘肅省定西市隴西縣，田間地頭的藥農(nóng)們忙碌了起來，將深埋在地里種了一年多的防風(fēng)藥材種子，一鏟一鏟地刨開，然后人工將泥土里形如根系的藥苗分揀出來，整齊地摞到一邊。

　　已經(jīng)長(zhǎng)成的小藥苗，在陽光下散發(fā)出淡淡藥香，稍微整理后，就可以送去售賣，然后被重新種在土地里，長(zhǎng)成道地藥材。所以這時(shí)既是種苗收獲季，也是春耕開啟時(shí)。

　　為什么要先將種子在地里種一年？種子和種苗有什么區(qū)別？對(duì)藥農(nóng)而言收益又有何不同？隴西縣中醫(yī)藥研究院院長(zhǎng)毛正云進(jìn)行了介紹。

　　記者在田間也嘗試了一次挖藥苗的過程，短短十余分鐘就已汗流浹背，體會(huì)到藥農(nóng)們“面朝黃土背朝天”的不易。(高瑩 張婧)