廣州日?qǐng)?bào)訊 (全媒體記者吳婉虹 通訊員王雯玉)據(jù)氣象部門統(tǒng)計(jì)，今年2月15日以來(lái)，廣東平均雨量0毫米，打破歷年同期最少紀(jì)錄，而日照時(shí)數(shù)也打破了歷年同期最多紀(jì)錄。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院脾胃科主任中醫(yī)師康宜兵透露，與春燥相關(guān)的口腔潰瘍、便秘患者，近日也增多。他介紹，臨近驚蟄時(shí)節(jié)，空氣越發(fā)干燥，不少人感到皮膚干燥、口干舌燥，這就是人們常說(shuō)的“春燥”了。一方面，如果春季睡眠不佳或熬夜，作息不規(guī)律，會(huì)使肝血暗耗；另一方面，冬天進(jìn)補(bǔ)，或進(jìn)食油膩辛辣食品，也會(huì)使腸胃產(chǎn)生積熱。外燥加內(nèi)熱，導(dǎo)致口腔潰瘍和便秘患者增多。
口腔潰瘍患者：
可多吃清熱生津類食物
康宜兵介紹，如果出現(xiàn)口腔潰瘍，建議生活中保持心情舒暢，平時(shí)多注意休息，多喝一些溫水。飲食上宜清淡，可多吃清熱生津類食物，如甘蔗、番茄、柑、檸檬、蘋果、甜瓜、甜橙、荸薺；不要吃花椒、尖椒、胡椒等辛辣刺激性的食物；少喝烈酒、濃茶；少吃麻辣燙、羊肉、狗肉、油條、油餅、春卷、薯片、餅干等容易上火的食物。另外，口腔潰瘍發(fā)病期間要多注意口腔衛(wèi)生。
推薦食療方：
1.麥冬蓮子百合糖水
材料：麥冬6克、蓮子50克、百合30克、枸杞10克、冰糖適量。
做法：蓮子去外殼，百合掰片，枸杞水泡，洗凈備用；鍋中注入適量清水，加入麥冬、紅棗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘；放入鮮蓮子，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘，加入冰糖，煮至糖溶；加入百合、枸杞，大火煮開(kāi)即可。
2.四汁飲
材料：梨1個(gè)、甘蔗1根、馬蹄10個(gè)、蓮藕50克。
做法：以上材料洗凈、去皮，切成塊或段，榨汁后加熱煮沸3分鐘，放涼后飲用。
3.蓮藕排骨湯
材料：排骨300克、蓮藕300克、香蔥2棵、生姜1塊。
做法：排骨洗凈，蓮藕刮皮，生姜洗凈，切段；內(nèi)放適量水，加排骨、生姜、香蔥，大火煮沸，去掉浮沫后改用小火，燉20分鐘；把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放鹽調(diào)味即可。
便秘患者：
建議晨起喝兩杯溫開(kāi)水
康宜兵建議，對(duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)，一定要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，每天晨起或早餐后2小時(shí)如廁，每次排便時(shí)間不超過(guò)五分鐘。此外，注意以下幾點(diǎn)，也會(huì)對(duì)改善便秘有幫助。
1.堅(jiān)持每天晨起空腹飲2杯溫開(kāi)水。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有清熱、解毒、潤(rùn)燥的功效，早上起床喝一大杯溫蜂蜜水，對(duì)化解春燥大有益處。
2.注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。盡量不要吃酸辣刺激性的食物和太油膩的食物，多吃芹菜、菠菜、韭菜等富含纖維素的蔬菜，多吃番薯、芋頭等粗糧，以及火龍果、香蕉等水果。核仁類食物能潤(rùn)腸，也可多吃核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果類食品。
3.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：規(guī)律的體育運(yùn)動(dòng)，可縮短腸道傳輸時(shí)間，利于通便，有氧運(yùn)動(dòng)如步行、騎車等對(duì)改善便秘較為有效。
4.按揉腹部：仰臥，雙手疊加放置在腹部，沿臍周逆時(shí)針?lè)较虬茨�，從左下腹按摩，然后�?jīng)過(guò)左上、右上、右下，再回到左下腹。逆時(shí)針按摩30次以后，再按順時(shí)針?lè)较蜃鐾瑯硬僮�。注意力度要適中，每日早晚各按摩1次。
5.穴位按摩：拇指指端分別按揉天樞、關(guān)元、足三里，用力均勻、柔和，每個(gè)穴位按揉30秒，以局部產(chǎn)生酸麻脹痛感為準(zhǔn)，早、中、晚各1次。
推薦食療方：
1.南北杏煲瘦肉湯
材料：南杏仁15克、北杏仁10克、陳皮15克、瘦肉500克、蜜棗3個(gè)、生姜3片。
做法：先將南杏仁、北杏仁和陳皮水浸泡30分鐘，備用；瘦肉焯水；所有材料放入湯鍋，加水10碗，武火燒開(kāi)后文火煮1小時(shí)，煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
2.杏仁核桃奶
材料：南杏仁30克、核桃仁30克、牛奶500毫升，冰糖適量。
做法：分別把南杏仁和核桃仁倒入攪拌機(jī)攪2分鐘，攪碎后倒入不粘鍋，注意要加篩網(wǎng)過(guò)濾，用小火煮至邊緣冒泡，最后加入冰糖，一邊煮一邊攪拌，煮開(kāi)就可以起鍋了。
