本報定城2月18日電 (記者邱江華)2月17日，定安龍湖南科食用菌有限公司的一間養(yǎng)菌室，近10萬個菌包整齊存放于貨架上“發(fā)育”�！凹s20天后，白色的菌種長滿菌包，就可以長出小蘑菇了�！痹摴窘�(jīng)理王輝靜介紹，公司平均一天生產4萬個菌包，可以日“食”秸稈、玉米芯、甘蔗渣等農林廢棄物30噸。
“‘吃’，是解決農林廢棄物最簡單的方式�！敝袊鵁釒мr業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所副所長李勤奮說，食用菌作為一種大型真菌，具備高效分解并利用木質纖維素類物質的功能。
王輝靜介紹，公司將粉碎后的農林廢棄物經(jīng)過配比，制成菌包的原料。目前公司生產的品種有秀珍菇、豬肚菇等，供不應求，去年產值約3600萬元�！跋蚓G色、科技要效益，公司不斷發(fā)展壯大，曾被評為海南省生態(tài)循環(huán)農業(yè)產業(yè)園�！�
這樣的生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式，得益于企業(yè)和科研單位的合作。長期以來，中國熱科院環(huán)植所為龍湖南科公司提供技術指導，構建了以食用菌為紐帶的生態(tài)循環(huán)農業(yè)技術鏈條。
這些年，李勤奮團隊先后引種試種食用菌品種20余個，篩選出豬肚菇、秀珍菇等10余個適宜海南栽培的食用菌，并發(fā)掘了海南特有的彎柄靈芝和虎乳靈芝資源，使它們逐步發(fā)展成海南特色品種。
找到了菌種，還得解決“怎么吃”的技術問題�！皥F隊開展技術攻關，通過優(yōu)化栽培基質配方等手段，使菌絲生長期縮短5至10天，降低耗損率，提高了海南食用菌產業(yè)生產技術�！敝袊鵁峥圃菏秤镁鷮＜倚炝纸榻B。
生產留下的“次品菇”也不浪費。“次品菇可以用來喂養(yǎng)黑水虻，而經(jīng)過加工的黑水虻，又成了東風螺的飼料�！崩钋趭^說，團隊研發(fā)的黑水虻飼料，能顯著提高東風螺抗病力，養(yǎng)殖中發(fā)病率降低50%。產品還在中試階段，就有不少企業(yè)前來求購。
“以小蘑菇串起的生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式，實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏�！崩钋趭^表示，團隊將繼續(xù)以海南特色產業(yè)需求為導向，研發(fā)出更多高效“吃”廢棄物的新技術和新產品。
