南國(guó)都市報(bào)1月30日訊(記者 吳岳文)有著歷史文化名鎮(zhèn)之稱的文昌市鋪前鎮(zhèn)將打造成?谑薪瓥|新區(qū)的后花園。該鎮(zhèn)不斷優(yōu)化道路交通,通過(guò)打通市政“堵點(diǎn)”,消除民生“痛點(diǎn)”。
鋪前鎮(zhèn)越來(lái)越美了,也帶火了糟粕醋和海鮮。
1月30日,記者在鋪前鎮(zhèn)看到,升級(jí)改造后的交通主干道新興路變得干凈整潔,不僅極大方便當(dāng)?shù)厝罕姵鲂,也助力?dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。新興路改造道路全長(zhǎng)1140米,人行道改造面積約7884平方米,新建路燈70盞,包括雨污水改造工程、節(jié)點(diǎn)景觀工程及亮化工程等。
鋪前鎮(zhèn)某糟粕醋店負(fù)責(zé)人黃彩虹告訴記者:“我們的店鋪就坐落在新興路上,升級(jí)改造后,外面的客人、游客來(lái)鋪前旅游、購(gòu)物更方便,我們的生意也越來(lái)越紅火了。”
記者了解到,包括新興路、漁新街、昌華街等6處街區(qū)在內(nèi)的鋪前鎮(zhèn)市政基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造項(xiàng)目改造道路總長(zhǎng)度達(dá)6235米,目前已全部完工。鋪前鎮(zhèn)市政道路及配套設(shè)施改造,不僅優(yōu)化了片區(qū)生活環(huán)境,更能實(shí)現(xiàn)與周邊板塊的便捷連通,讓鋪前鎮(zhèn)更宜居宜業(yè)宜游。
小鎮(zhèn)露新顏,游客紛至沓來(lái),當(dāng)?shù)氐暮ur、糟粕醋等特產(chǎn)也成游客的“新寵兒”。記者在鋪前鎮(zhèn)港務(wù)碼頭的魚市看到,隨著一艘艘滿載漁獲的漁船靠岸,叫賣吆喝聲此起彼伏,慕名而來(lái)的市民游客絡(luò)繹不絕。攤販陳伍妙說(shuō):“這段時(shí)間,客流量比較多,有?凇⒍ò驳鹊氐挠慰瓦^(guò)來(lái)買海甘魚!
江蘇游客張睿汶告訴記者:“我們?cè)阡伹皠倮辖钟斡[騎樓,逛著逛著就走到碼頭,感覺(jué)蠻新奇的,我們老家沒(méi)有這么多海貨,就想多買些海鮮帶回去!
每年春節(jié)前后都是鋪前鎮(zhèn)海甘魚、馬鮫魚等海鮮特產(chǎn)的銷售旺季。作為鋪前鎮(zhèn)的一張重要名片,“鋪前海鮮”產(chǎn)業(yè)借助線下線上銷售平臺(tái)向外發(fā)展的步伐正在提速。值得一提的是,作為“鋪前海鮮”的“最佳搭檔”糟粕醋也是火出了圈,產(chǎn)品形態(tài)更加豐富多元!昂ur+糟粕醋”逐漸成為餐桌上的“新美味”,也滿足了消費(fèi)者的多樣化需求。
糟粕醋是鋪前鎮(zhèn)的一種傳統(tǒng)特色小吃,采用民間釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵來(lái)的酸醋作為湯料,在輔以辣椒、糖、蒜末等配料調(diào)制而成,味道微辣酸甜可口,可作為餐前開(kāi)胃小吃、或者正餐時(shí)食用。目前,糟粕醋早已“走出”鋪前鎮(zhèn),越來(lái)越受到人們的熱捧。
“現(xiàn)在游客比較多。一天下來(lái),我的店能賣出300多碗糟粕醋。打包糟粕醋的人也多,經(jīng)常有人來(lái)個(gè)十瓶八瓶,甚至二十瓶也有!变伹版(zhèn)某糟粕醋店負(fù)責(zé)人黃彩虹說(shuō)。