【解說】12月21日，以“創(chuàng)新生生 科學(xué)致遠”為主題的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第一階段會議在�？谂e辦。此次會議采取線上線下相結(jié)合的方式，云集政府官員、專家學(xué)者、行業(yè)大咖等，共同探討酒業(yè)創(chuàng)新與投資話題。期間，共有來自六個國家近四百名專業(yè)觀眾前來“取經(jīng)”。

　　【解說】酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會發(fā)起人、云酒傳媒創(chuàng)始人秦書堯作主題演講時表示，從中國酒歷史沿革看，創(chuàng)新造就了中華酒文明的突破和飛躍；從全球酒業(yè)看，創(chuàng)新也是所有酒種、產(chǎn)區(qū)走向強盛的必由之路。在酒業(yè)競爭發(fā)展格局中，創(chuàng)新必將是企業(yè)能否走得更長遠的決定性因素。

　　【解說】中國酒走出國門，在國際市場立足，得到更多西方消費者的認同是整個行業(yè)一直以來共同的愿景。大會期間，不少業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時表示，中國國產(chǎn)酒行業(yè)要通過不同形式的創(chuàng)新，助推國產(chǎn)酒更好地出海。

　　【同期】中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長 劉員

　　用白酒做雞尾酒的基酒，調(diào)酒的基酒，我們覺得這也是一種創(chuàng)新。通過這種方式更容易讓老外接受我們的中國白酒。不論在國際化也好，在年輕化也好，白酒雞尾酒這也是一個創(chuàng)新，也是一個方向。

　　【同期】華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事長 侯孝海

　　如果將來(中國酒)要走向世界，我們的品質(zhì)一定是世界級的，這是一個非常重要的問題。第二個我覺得要有品牌，你的品牌價值，品牌的文化要具有全球性，具有多種文化的包容，它是人類共同愿景的體現(xiàn)。這種品牌的東西能夠在海外更容易得到西方消費者的認同。

　　【解說】波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理、全球合伙人丁佳川建議，中國白酒行業(yè)在創(chuàng)新的同時要借鑒其它國家烈酒的出海案例，避免閉門造車。

　　【同期】波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理、全球合伙人 丁佳川

　　個人覺得創(chuàng)新不是在于本身產(chǎn)品閉門造車，自己在產(chǎn)品上創(chuàng)新。我們看到國外的品牌比較成功的，反而是在路徑上的創(chuàng)新。就是說你怎么去做海外(推廣)，你去哪些市場，你是不是應(yīng)該去策源地市場，你是不是應(yīng)該學(xué)一下全球的生活方式品牌是怎么做起來的？所以路徑上的創(chuàng)新要比產(chǎn)品上的創(chuàng)新更前一步。

　　【解說】據(jù)介紹，本次酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會的第二階段會議將于2023年2月20日—23日在�？谂e辦。

　　記者 林士杰 �？趫蟮�