本報?11月16日訊(記者黎鵬)“阿姨,我要一份半份菜的套餐!11月16日下午,?谑械谝恢袑W高中部第三食堂的“半份菜窗口”前,學生們排起了長龍,按需點餐。
“顧名思義,‘半份菜窗口’只打一半的菜,也只收一半的錢。我們開設這個窗口的目的,就是鼓勵同學們吃多少就點多少,避免食物過剩。”該校第三食堂經(jīng)理白麗告訴海南日報記者。
從食堂工作人員手中接過餐盤后,學生們按疫情防控要求插空坐好。記者注意到,第三食堂的900多張桌子上,都放著一塊寫有“光盤行動 從我做起”的銘牌。同時,一些食堂餐廳工作人員和學生干部當起了“宣傳員”,向學生們宣傳“光盤行動”的必要性,規(guī)勸一些浪費糧食的學生下次按需點餐。
“用餐時,食堂工作人員會征求我們對改進菜品的意見,同時食堂還放置了菜品意見本,我們可以在上面寫下自己的想法!痹撔8呷龑W生劉吉春說。
白麗表示,正是通過傾聽學生們的意見,食堂不斷改善飯菜質量,豐富菜品種類,讓學生減少對飯菜的排斥,在一定程度上避免了對糧食的浪費。
“為了引導學生們自覺開展‘光盤行動’,我們努力營造濃厚的宣傳教育氛圍,不僅在校園、班級等場所張貼海報、滾動播放宣傳視頻,同時還動員各班圍繞‘光盤行動’開展主題班會!痹撔sw衛(wèi)藝處副主任楊文剛說,學校還積極將宣傳視頻轉發(fā)到家長群里,通過家校協(xié)同宣傳“光盤行動”。
“學校開展‘光盤行動’的氛圍特別好,‘節(jié)約糧食 人人有責’的觀念在學校蔚然成風,現(xiàn)在我在食堂吃剩東西都覺得不好意思了!痹撔8呷龑W生張裕弘說,“光盤行動”不僅讓他認識到珍惜糧食的重要意義,也有助于自己在生活中養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
落實“光盤行動”的學生越來越多,學校的廚余垃圾數(shù)量則越來越少。“以前每天產(chǎn)生的廚余垃圾有600多斤,現(xiàn)在這個數(shù)字減少了差不多一半,‘光盤行動’對制止糧食浪費的效果顯而易見!卑愓f。
楊文剛表示,下一步,該校將繼續(xù)探索創(chuàng)新,通過舉辦作品評比等豐富多彩的活動形式,多渠道多角度開展“光盤行動”宣傳,使節(jié)約糧食的理念深入學生們心中。