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　　隨著雨季到來，隱于山野地下的菌絲相繼萌發(fā)，各種野生菌紛紛上市。擁有全世界食用菌品種一半以上的云南，野生菌不僅品種繁多，連做法和吃法也是五花八門。無論是野生菌作為主角的火鍋、清炒，還是作為輔料的炒飯、燜飯，從深山中走出來的野生菌都是人們贊不絕口的珍饈。(袁鴻凱 馬瀟楠 視頻來源 云南文旅)