據(jù)新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報丨記者蒙健
近日,因生產(chǎn)銷售的泰陽椰榴蓮干經(jīng)抽檢菌落總數(shù)、大腸菌群項目不合格,?谑惺袌霰O(jiān)督管理局依法對?诩盐秷@食品有限公司予以處罰款5萬元。
據(jù)介紹,?诩盐秷@食品有限公司生產(chǎn)的泰陽椰榴蓮干經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn),其菌落總數(shù)、大腸菌群項目不符合食品安全標準。記者了解到,菌落總數(shù)超標可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染等原因?qū)е;大腸菌群超標可能由于餐具受到人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、餐具干熱消毒時未達到規(guī)定的時間和溫度等導(dǎo)致。
4月28日,執(zhí)法人員向該公司送達《檢驗報告》、海南省食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書、海南省食品安全抽樣檢驗復(fù)檢和異議須知,并進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查明該批次產(chǎn)品共生產(chǎn)60包,全部由委托方海南泰陽椰商貿(mào)有限公司銷售至三亞勝利時代商業(yè)城投資有限公司旺豪超市。
執(zhí)法人員要求該公司對不合格食品發(fā)布召回公告,排查產(chǎn)品不合格的原因,并立即整改。
該公司向其經(jīng)銷商下發(fā)并張貼召回公告,召回數(shù)量為46包。隨后,該公司召回不合格泰陽椰榴蓮干數(shù)量為46包,加工費1.4元/包。
經(jīng)?诩盐秷@食品有限公司排查問題原因,認為此次產(chǎn)品不合格是由于工作人員未做衛(wèi)生防范措施,未戴手套進行分裝所導(dǎo)致微生物指標超標。
?诩盐秷@食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準的泰陽椰榴蓮干,其行為違反了《食品安全法》的規(guī)定,對此,海口市市場監(jiān)督管理依法對該公司沒收違法所得84元,并處罰款50000元。