人民網(wǎng)?6月16日電(李學(xué)山)近期,在中國(guó)咖啡主產(chǎn)地萬(wàn)寧興隆發(fā)生了兩件足以影響海南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件,一是興隆新銳咖啡企業(yè)海南小洋僑科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱小洋僑)完成了千萬(wàn)元人民幣的天使輪融資;二是正大(海南)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱正大咖啡)咖啡生豆進(jìn)口在洋浦順利完成清關(guān)驗(yàn)收,這也是RCEP正式實(shí)施生效后的海南首單咖啡生豆進(jìn)口業(yè)務(wù)。
小洋僑和正大咖啡都是海南自貿(mào)港建設(shè)啟動(dòng)之后來(lái)到海南的咖啡企業(yè),在發(fā)展過(guò)程中結(jié)合自貿(mào)港的政策,走出了自貿(mào)港企業(yè)特有的發(fā)展路線。
眾所周知,中國(guó)海南產(chǎn)咖啡,而海南咖啡產(chǎn)業(yè)版圖里,萬(wàn)寧興隆占據(jù)著重要的位置。這里出產(chǎn)的咖啡因產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展早,品牌形象佳被譽(yù)為海南咖啡的“明珠”。2007年12月26日,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“興隆咖啡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),2020年7月20日,“興隆咖啡”入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單,更是強(qiáng)化了興隆咖啡的品牌優(yōu)勢(shì)。
長(zhǎng)期以來(lái),興隆咖啡一直以“旅游伴手禮”的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者的面前。參加海南旅游團(tuán)游客的大都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,被導(dǎo)游帶著參觀咖啡種植,然后被引導(dǎo)品嘗興隆咖啡,購(gòu)買興隆咖啡。一些賣家出于“一錘子買賣”的心理,所售咖啡充斥著大量非興隆原產(chǎn)地的咖啡制品,甚至是假冒偽劣產(chǎn)品,最終導(dǎo)致興隆咖啡品牌遭到損害。
加之近年來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí),跟團(tuán)旅游占比不斷下降。作為旅游商品,興隆咖啡也遭遇到發(fā)展路線問(wèn)題,海南全省咖啡面積從1988年的23萬(wàn)畝,一度萎縮至2013年底的6000畝以下。
2018年以來(lái),海南自貿(mào)港建設(shè)的啟動(dòng)給了海南咖啡產(chǎn)業(yè)擺脫“旅游咖啡”的定位,成就“自貿(mào)港咖啡”的新路線。
2019年11月,一群留洋歸來(lái)的90后在海南興隆創(chuàng)辦了小洋僑。該品牌一開(kāi)始的定位就是發(fā)揚(yáng)興隆咖啡種植羅布斯塔的地域優(yōu)勢(shì),走精品咖啡路線,并且著眼于將興隆咖啡賣到全球,而非過(guò)去的等著游客上門。
次年5月,正大集團(tuán)正式與萬(wàn)寧市政府合作簽約建造萬(wàn)寧興隆咖啡城項(xiàng)目,9月設(shè)立了正大(海南)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)“太陽(yáng)河”品牌咖啡。
無(wú)論是小洋僑咖啡,還是正大咖啡都有著“濃郁”的自貿(mào)港味道。如小洋僑咖啡,其核心團(tuán)隊(duì)都是高學(xué)歷、在海外有工作經(jīng)驗(yàn)的留洋海歸,已經(jīng)完成或正在申請(qǐng)“自貿(mào)港的高層次人才認(rèn)定”,享有自貿(mào)港人才引進(jìn)的政策。
正大咖啡則在進(jìn)口咖啡生豆方面,享受了自貿(mào)港特有的“零關(guān)稅”的政策。
2022年2月16日,海南省委書(shū)記沈曉明在萬(wàn)寧調(diào)研時(shí)提出:“要用好自由貿(mào)易港政策,聚集國(guó)內(nèi)外企業(yè),發(fā)展咖啡貿(mào)易,積極開(kāi)發(fā)咖啡衍生品等,將海南打造成為中國(guó)國(guó)際咖啡貿(mào)易的主要通道!5月份,萬(wàn)寧市成立咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班,目標(biāo)是加快推進(jìn)萬(wàn)寧市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為百億級(jí)產(chǎn)業(yè)。萬(wàn)寧市委書(shū)記蓋文啟也表示,要把“興隆咖啡”的老品牌擦亮,通過(guò)與正大企業(yè)的合作強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同把“興隆咖啡”的品牌推向世界。
而類似于小洋僑和正大咖啡這類有自貿(mào)港特征咖啡企業(yè)的興起,是萬(wàn)寧提出咖啡百億級(jí)產(chǎn)業(yè)的底氣。
要提升產(chǎn)值,除了不走旅游咖啡的路線,還要在自貿(mào)港咖啡發(fā)展路線究竟如何走上面做文章。海南咖啡,尤其是興隆最早引進(jìn)的品種是馬來(lái)西亞羅布斯塔(Robusta)咖啡,后經(jīng)興隆歸僑不斷改良,成為適合當(dāng)?shù)貧夂蛲寥赖摹芭d隆咖啡”。
小洋僑認(rèn)為,羅布斯塔需要走精品路線,才能打開(kāi)市場(chǎng),而精品化正是該品牌探索的路線。在小洋僑,處處能夠感受到一種“精致”:其咖啡產(chǎn)品的包裝,流露著年輕人喜好的潮文化;小洋僑旅游度假區(qū)的建設(shè),簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單;小洋僑咖啡的品飲方式既方便又有一種儀式感。
僅僅有設(shè)計(jì)還不夠,小洋僑的精品化更體現(xiàn)在對(duì)文化的挖掘方面。在小洋僑度假區(qū),開(kāi)設(shè)了僑鄉(xiāng)記憶館、咖啡博物館、熱帶動(dòng)植物科普、研學(xué)課程,打造出“種植+電商+農(nóng)莊+文化+旅游+加工”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)農(nóng)文旅融合。擦亮海南咖啡品牌,增加附加值…在小洋僑看來(lái),不僅僅是小洋僑,海南的咖啡都需要走精品化路線。
相對(duì)于小洋僑的“洋氣”,正大咖啡更注重“傳統(tǒng)”。正大咖啡并購(gòu)的太陽(yáng)河咖啡曾經(jīng)是新中國(guó)第一家咖啡加工廠,也曾經(jīng)是萬(wàn)寧乃至海南的驕傲。目前太陽(yáng)河正在通過(guò)魔盒掛耳、海鹽咖啡等多種新產(chǎn)品,全力匹配新時(shí)代、新青年全新的生活、社交理念,重新塑造太陽(yáng)河品牌。而正大集團(tuán)正在建設(shè)的興隆咖啡城則致力于將興隆咖啡推向更大的國(guó)際化舞臺(tái),按照規(guī)劃,這座集“咖啡產(chǎn)業(yè)、文化體驗(yàn)、研發(fā)教育、旅游度假、娛樂(lè)休閑”為一體的產(chǎn)業(yè)綜合體未來(lái)將成為海南自貿(mào)港咖啡特色生產(chǎn)休閑融合發(fā)展新樣板。
“海南特色的熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境,自貿(mào)港建設(shè)下釋放出的利好政策都吸引著我們前來(lái)投資發(fā)展。”正大(海南)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理趙金龍表示,太陽(yáng)河興隆咖啡品牌擁有70多年的品牌歷史,既是民族品牌,也是老字號(hào)咖啡品牌,未來(lái)正大將延續(xù)興隆咖啡的傳統(tǒng)晾曬和炒制工藝,保護(hù)“太陽(yáng)河”牌興隆咖啡的地理標(biāo)識(shí),并根據(jù)消費(fèi)者需求研發(fā)新產(chǎn)品。與此同時(shí),還將通過(guò)和旅游企業(yè)合作,打造以咖啡文化為主題的文旅、文創(chuàng)產(chǎn)品,讓興隆咖啡走上飛機(jī)、高鐵,走出海南,走向世界,以此重振興隆咖啡品牌,重振興隆旅游產(chǎn)業(yè)。