新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)3月11日消息(記者 梁振文 王威)春日時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)新高峰村，一絲絲清香沁人心脾 。一個(gè)個(gè)遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的黑色大棚，點(diǎn)綴在田間。走進(jìn)棚內(nèi)，一株株亭亭玉立、潔白無(wú)瑕的人間珍菌，就是剛進(jìn)入海南的竹蓀菇。正是這些被稱(chēng)作“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”的珍菌，托起這方村民的致富夢(mèng)。

　　3月10日，記者來(lái)到新高峰村菌菇種植基地，種植竹蓀的大棚內(nèi)，多名新高峰村村民在采摘紅托竹蓀�！爸裆p味道鮮美，質(zhì)地脆嫩，含有豐富的氨基酸、維生素以及多種礦物元素，是具有高食用價(jià)值、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及高培養(yǎng)價(jià)值的‘三高’珍貴食材，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高�！卑咨沉�樹(shù)生物科技有限公司管理員符國(guó)華介紹，目前竹蓀種植主要分布在福建、廣東、廣西、四川、貴州、云南等省區(qū)，而海南是第一次引進(jìn)種植。

　　2020年，在白沙政府的支持下，牙叉鎮(zhèn)新高峰村作為生態(tài)搬遷村，為發(fā)展產(chǎn)業(yè)，成立了新高峰村菌菇種植基地，依托有關(guān)部門(mén)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)， 以“企業(yè)+科技+農(nóng)戶”的模式，與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新高峰村村委會(huì)合作，引進(jìn)食用菌新品種紅托竹蓀，利用閑置的大棚和白沙豐富的橡膠林資源，發(fā)展林下紅托竹蓀種植產(chǎn)業(yè)，建立橡膠林下種植技術(shù)示范基地�！靶赂叻宕瀣F(xiàn)已建成160畝大棚發(fā)展菌菇種植，今年將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，再種200畝�！狈麌�(guó)華告訴記者，截至目前紅托竹蓀已售超1萬(wàn)斤，市場(chǎng)反響不錯(cuò)。此外，該基地還吸納該村多名村民來(lái)基地務(wù)工，并常態(tài)化優(yōu)先培訓(xùn)本村村民參與日常管護(hù)，培養(yǎng)村民一技之長(zhǎng)，充分帶動(dòng)了農(nóng)戶就業(yè)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

　　“2021年，新高峰村村委會(huì)就獲得18萬(wàn)的分紅，前景非�？捎^�！毙赂叻宕寰�菇種植基地負(fù)責(zé)人介紹，白沙地處海南中部，海拔較高，是海南省種植紅托竹蓀的最佳地點(diǎn)，每年10月至次年4月的氣候條件非常適宜栽培紅托竹蓀，每年1月初開(kāi)始上市銷(xiāo)售。在栽培過(guò)程中不使用農(nóng)藥化肥等，廢舊菌包可以經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵處理加工成有機(jī)肥料，用于土壤改良，做到“秸稈—食用菌—肥料—果蔬”模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)，保證了紅托竹蓀的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)實(shí)現(xiàn)綠色種植。該負(fù)責(zé)人還介紹，該公司今年計(jì)劃以竹蓀為主打食品，打造自家餐飲品牌，然后輻射全島。同時(shí)，還新建加工廠，對(duì)竹蓀進(jìn)行深加工，延伸竹蓀產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“引進(jìn)竹蓀種植，能讓村民在家門(mén)口就實(shí)現(xiàn)就業(yè)，讓村民的產(chǎn)業(yè)致富路又多了一條�！卑咨畴娚讨行南嚓P(guān)工作人員介紹，白沙電商中心致力于幫助白沙農(nóng)產(chǎn)品走出大山，插上翅膀飛向全國(guó)。竹蓀屬于高檔食材，經(jīng)濟(jì)效益高。幫助竹蓀打開(kāi)線上銷(xiāo)售，就是幫助村民鼓起腰包，實(shí)現(xiàn)增收。