新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)12月2日消息(記者 蒙健)近日，因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的南�？爵~片經(jīng)國(guó)家抽檢不合格，海南昌之茂食品有限公司涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被移送公安機(jī)關(guān)立案調(diào)查處理。

　　據(jù)介紹，根據(jù)國(guó)家抽檢結(jié)果顯示，海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的南�？爵~片，N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。記者了解到，N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種，食品中天然存在的N-亞硝胺類化合物含量極微，但其前體物質(zhì)亞硝酸鹽和胺類廣泛存在于自然界中，在適宜的條件下可以形成N-亞硝胺類化合物�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)中規(guī)定，水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺的最大限量不高于4.0μg/kg。N-二甲基亞硝胺超標(biāo)可能由于產(chǎn)品原料腐敗所致，反映該食品衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)。

　　今年9月13日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員啟動(dòng)不合格食品的核查處置，向海南昌之茂食品有限公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)該公司開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)�？谑惺袌�(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，今年7月27日，海南昌之茂食品有限公司共生產(chǎn)不合格南�？爵~片639袋，銷售至商米斯商貿(mào)有限公司、三亞天韻超市等，貨值金額共計(jì)10591.8元。

　　事后，該公司發(fā)布召回公告，對(duì)不合格的南�？爵~片進(jìn)行召回，召回?cái)?shù)量為0。經(jīng)該公司排查問題原因，認(rèn)為出現(xiàn)N-二甲基亞硝胺超標(biāo)的原因是原料代入的問題，已停止使用該供應(yīng)商提供的原料。

　　記者從�？谑惺袌�(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，海南昌之茂食品有限公司涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，目前已移送�？谑泄�安局立案處理。