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　　中國古代普通民眾日常都吃些什么？真的如同文獻記載“庶人無故不食珍，庶羞不逾牲”“大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜”嗎？

　　中國考古學者最新對陜西澄城縣春秋時期芮國劉家洼遺址平民生活區(qū)出土陶片吸附的脂質(zhì)殘留物進行綜合分析發(fā)現(xiàn)，芮國平民食粥、燉肉、喝奶，與史料中庶人僅“食菜”的說法大相徑庭。

　　這項由中國科學院大學(國科大)、陜西省考古研究院和中科院古脊椎動物與古人類研究所等合作完成的古人飲食結(jié)構(gòu)研究成果論文，近期已由國際專業(yè)學術期刊《第四紀科學》在線發(fā)表。

　　近日，論文通訊作者、國科大考古學與人類學系主任楊益民教授和論文第一作者、國科大韓賓博士在北京接受中新社記者專訪，介紹這項考古研究成果，并解讀其意義和影響。(記者 孫自法 制作 呂慧乾)