伴隨著中秋佳節(jié)的日益臨近,月餅市場呈現(xiàn)購銷兩旺的勢頭,我縣各月餅產(chǎn)銷點抓住商機,備足貨源,以滿足節(jié)日市場的需求。
9月16日上午,在縣城某酒店,記者看到一樓大廳內(nèi)增設(shè)了月餅銷售專區(qū),各種精美盒裝月餅通過精心的擺放顯得格外醒目。
“有豆蓉、有椰蓉、有蓮蓉、還有一些五仁、豆沙、水果類的,品種非常多,而且我們貨源非常充足,歡迎大家過來選購。”臨城悅來登大酒店員工陳仰湘說。
在萬家惠超市,貨架上包裝精美的月餅吸引了顧客的眼球,盒裝的、散裝的,各色各樣,應(yīng)有盡有,價格從幾元到幾百元不等。超市的工作人員告訴記者,每年月餅都會提前一個月上市,而銷售的高峰期一般臨近節(jié)日的前一個星期才會到來,超市也備足了貨滿足消費者需求。
“今年我們對月餅的銷售,充足的備貨,今年預(yù)計應(yīng)該是四到五萬,應(yīng)該比去年有增長的趨勢!迸R高萬家惠超市業(yè)務(wù)員陳冬梅說。
“文瀾望月”月餅是由臨高文瀾青年共同聯(lián)合精制的代表臨高家鄉(xiāng)人的品牌!拔臑懲隆痹嘛炘谥谱髦,除了一直保持傳統(tǒng)工藝,還有很多創(chuàng)新,月餅除酥皮外,在口味上增加了芝麻、杏仁等,口感更加豐富。
“ 我們的(銷售)渠道跟傳統(tǒng)的還不一樣,我們走的是線上和線下的結(jié)合,主要是通過淘寶、抖音、微信,我希望能把我們月餅?zāi)茏屗鼈鬟_得遠,讓更多的人吃到我們的臨高月餅! 臨高家鄉(xiāng)好電子商務(wù)有限公司青年創(chuàng)業(yè)者鄒俊桃說。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),今年顧客對月餅的消費呈現(xiàn)一個理性的狀態(tài),更加注重口感和味道。主要偏向于200元左右的中端禮盒月餅,散裝月餅的銷售量也有所增加,商家的貨源也是儲備充足。同時,為了保障食品安全,縣市場監(jiān)督管理局從9月8日開始,對臨城城區(qū)各大超市和烘焙店進行持續(xù)1個月的質(zhì)量檢查,守護老百姓舌尖上的安全,讓廣大市民過上一個和諧的節(jié)日。(記 者 吳晶 何宗璟)