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【解說】在四川成都青羊區(qū)東通順街，有這樣一家“低價自助飯店”，食客只需花14元就可以吃到20余種葷素菜品。8月19日中午飯點(diǎn)一到，不大的店門前擺滿了回鍋肉、香酥魚、燒白、韭菜豆干等菜品，店鋪內(nèi)外20余張桌子也坐滿了客人。因?yàn)閮r格實(shí)惠、菜品豐富，附近居民、上班族、出租車司機(jī)、快遞員、外賣員都是這家飯店的�？汀�
【同期】飯店老板 趙素英
吃了不夠又打哈，不要浪費(fèi)哦，利潤薄，喜歡吃啥子(什么)打啥子(什么)。
【解說】老板趙素英經(jīng)營這家自助飯店4年多的時間，一直秉承薄利多銷的觀念。有顧客曾建議她漲價到16元，但考慮到與老顧客之間的情誼，便將價格一直維持至今。她認(rèn)為開飯店不僅僅是為了賺錢，也是為了讓辛勤工作的人們有個便宜實(shí)惠的吃飯去處。
【同期】飯店老板 趙素英
街坊鄰居、上班的、開車的，各方面(的人)來消費(fèi)，都覺得出來吃得劃算，又吃得飽吃得好。
【解說】尤其便利的是，飯店對面街道每天中午可免費(fèi)停車2小時，這為不少出租車司機(jī)解決了吃飯停車難的問題。
【同期】出租車司機(jī) 凌光明
價格公道，菜品味道又巴適(好吃)，就是家常味，關(guān)鍵是干凈衛(wèi)生，東西實(shí)在。
【解說】記者了解到，不少到這里吃飯的人都是回頭客。最近，飯店在網(wǎng)絡(luò)上吸引了一些關(guān)注，也出現(xiàn)了慕名而來的新顧客。
【同期】食客 雷緣
我感覺他們相對于其他快餐店來說的話，種類那些、吃的那些比較多，價格的話也很優(yōu)惠，人都比較好。就剛剛突然蹭上油了，我也手足無措，我拿著那個飯我也不知道放哪，后面她(老板)就讓我去廚房，用洗滌精給我洗了，還給我擦干了。
【解說】今年上半年，飯店還推出了85歲以上老人、4歲以下小孩免費(fèi)，10歲以下小孩半價等優(yōu)惠活動。趙素英介紹，平均每天約有20位老人小孩來免費(fèi)用餐。
【同期】飯店老板 趙素英
老人、小朋友來吃，我覺得沒有什么，少賺一點(diǎn)，(自己)能有碗飯吃就可以了。一點(diǎn)半過后，就收的那些客人10塊、12塊，我們最少的時候，收別人8塊。生意賺不賺，賺多賺少不重要，只是要鬧熱(熱鬧)。
呂楊 陳選斌 李競擇 成都報(bào)道
