新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào) 記者 張野 文圖
6月29日，中共萬寧市委領(lǐng)導(dǎo)在出席海南省慶祝建黨百年新聞發(fā)布活動(dòng)時(shí)，詳細(xì)介紹了萬寧的諾麗產(chǎn)業(yè)，把這顆萬寧深耕多年的“小果子”推向聚光燈前。
這不是萬寧市委領(lǐng)導(dǎo)第一次在公開場(chǎng)合推介諾麗。諾麗果，這種發(fā)源于南太平洋島嶼的熱帶植物，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和高經(jīng)濟(jì)附加值，被引入萬寧后得到了空前中重視，諾麗產(chǎn)業(yè)也成為萬寧重點(diǎn)打造的八大產(chǎn)業(yè)鏈之一。
經(jīng)過十余年的發(fā)展，諾麗產(chǎn)業(yè)在萬寧已經(jīng)初具規(guī)模，全市諾麗果種植面積8000多畝，14家企業(yè)參與到諾麗生產(chǎn)加工，生產(chǎn)的產(chǎn)品由最初的諾麗酵素延伸至酒水飲品、日化用品等多個(gè)領(lǐng)域。
諾麗的價(jià)值不止于此，當(dāng)前，萬寧正圍繞諾麗產(chǎn)業(yè)鏈上中下游發(fā)展需求，破堵點(diǎn)，解難題，搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三條腿”，答好自貿(mào)港熱帶高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的“萬寧試卷”。
健康果：南太平洋的“人間仙果” 含200余種人體所需營(yíng)養(yǎng)成分
諾麗(NONI)，又名海巴戟，是一種分布在南太平洋熱帶島嶼以及我國(guó)海南島、西沙群島的熱帶作物，早在2000多年前，南太平洋島嶼的土著居民就開始食用諾麗果，但是直到21世紀(jì)，諾麗果才真正進(jìn)入到我國(guó)的大眾視野。
2004年，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭學(xué)勤教授在海南永興島發(fā)現(xiàn)了中國(guó)本土的第一個(gè)野生諾麗果種，隨后海南萬寧成功引種培育。
企業(yè)進(jìn)村收購諾麗果。張野攝
諾麗的價(jià)值在于其豐富的營(yíng)養(yǎng)含量，在南太平洋一帶素有“人間仙果”之美稱，中國(guó)古代醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草匯》等也有記載，稱其具有祛風(fēng)邪、強(qiáng)筋骨、壯陽補(bǔ)腎的功效�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，諾麗果中富含營(yíng)養(yǎng)及功能成分高達(dá)200多種，其中不乏多糖、總黃酮、總皂苷、總多酚等極具醫(yī)學(xué)價(jià)值的成分。日本的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，在50多種熱帶抗癌植物中，諾麗的植物堿種類、含量及其抗癌效果均居第一。
諾麗的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值引起了海南大學(xué)農(nóng)科教授符文英的注意，2004年，她選擇了諾麗作物作為主要的科研方向，她帶領(lǐng)自己的科研團(tuán)隊(duì)從國(guó)外收集和引進(jìn)優(yōu)良諾麗種質(zhì)資源，并在萬寧創(chuàng)立的海南第一家從事諾麗產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的企業(yè)，就此拉開了萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。
“諾麗具有廣譜性預(yù)防和保健功效，對(duì)人體健康很有幫助，市場(chǎng)前景將很廣闊，我當(dāng)時(shí)似乎看到了海南未來諾麗產(chǎn)業(yè)的藍(lán)色海洋�！狈挠⑿χ貞浀�。
致富果：好種好養(yǎng)產(chǎn)量高 帶動(dòng)農(nóng)戶增收
2004年符文英帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來到萬寧長(zhǎng)豐鎮(zhèn)福田村推廣諾麗種植，讓她沒想到的是，這一次的到訪徹底改變了福田村世代遵循的農(nóng)作物種植習(xí)慣。
7月19日上午，福田村委會(huì)號(hào)排村內(nèi)一片繁忙的景象，一袋袋剛采摘下來的諾麗果被拉到這里裝車，運(yùn)往加工廠，村民林尤壯拉來1000多斤的諾麗果，按照6毛/斤的收購價(jià)，一上午他就賺了600多元。
走在福田村，鄉(xiāng)間小路兩側(cè)隨處可見大片的諾麗種植園，總共1200畝的種植面積讓福田村成了萬寧乃至全省諾麗種植最為集中的區(qū)域，“那時(shí)候(2004年)大家都不知道諾麗是啥東西，只有幾戶村民嘗試，后來看賺到錢了，村民們也跟著種�！备Ｌ锎逦瘯�(huì)黨支部書記林斯清介紹，目前福田村有近700戶農(nóng)戶種植諾麗果，鮮果年產(chǎn)量可達(dá)1.8萬噸。
村民篩選諾麗果。張野攝
吳合民2005年開始種植諾麗果，算是村里最早一批種植戶，目前家里6畝地全部種上了諾麗，“前幾年價(jià)格高的時(shí)候，最高一年可以賺五六萬，這幾年收購價(jià)低，每年也能有2萬多元的收入�！眳呛厦裾f。
據(jù)了解，作為高效熱帶作物，諾麗管理簡(jiǎn)單，病蟲害少，種植3個(gè)月開花，半年就可結(jié)果，年畝產(chǎn)可達(dá)到8000斤左右，且一年四季都可以采摘。萬寧市位于海南的東南沿海，優(yōu)越的熱帶氣候條件尤為適合諾麗的生長(zhǎng)，諾麗的高產(chǎn)值和深加工附加值也帶動(dòng)農(nóng)民種植諾麗的積極性，諾麗也成為萬寧地區(qū)僅次于檳榔的種植熱點(diǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)萬寧現(xiàn)有諾麗種植面積為8000多畝，主要分布在長(zhǎng)豐鎮(zhèn)、大茂鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)、三更羅鎮(zhèn)和北大鎮(zhèn)，除了農(nóng)民散種外，部分諾麗加工企業(yè)也會(huì)建立自己的種植示范基地或以“公司+農(nóng)戶”的方式合作種植。
不止于飲品 科技賦能讓諾麗有更多可能性
諾麗有一個(gè)特性，即不能直接生吃，這一特性決定了諾麗無法像水果蔬菜一樣，直接流入市場(chǎng)，而是需要加工成產(chǎn)品，基于此，深加工企業(yè)成了萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)鏈條中的重要一環(huán)。
記者了解到，目前在萬寧注冊(cè)成立的諾麗企業(yè)已有14家，涉及研發(fā)、種植、加工和銷售等多個(gè)領(lǐng)域，走訪發(fā)現(xiàn)，目前各企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是諾麗酵素原液(諾麗果經(jīng)發(fā)酵后的酵素原液，一般無添加其他原料)或快消飲品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一不僅限制了市場(chǎng)的開拓，也容易讓企業(yè)之間陷入不良競(jìng)爭(zhēng)。
成立于2016年的溪地陽光(海南)生物科技有限公司是一家集諾麗產(chǎn)品的種植、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的諾麗全產(chǎn)業(yè)鏈高新技術(shù)企業(yè)。意識(shí)到單一產(chǎn)品對(duì)企業(yè)發(fā)展的阻礙，今年以來，該企業(yè)加大產(chǎn)品的研發(fā)力度，同時(shí)與第三方企業(yè)合作，陸續(xù)推出了諾麗面膜、諾麗洗發(fā)水、諾麗洗面奶等諾麗日化系列產(chǎn)品。
“日化系列產(chǎn)品市場(chǎng)反響很好，尤其受到年輕消費(fèi)者的喜愛�！毕仃柟�(海南)生物科技有限公司總經(jīng)理吳鑫說。目前，該企業(yè)計(jì)劃與臺(tái)灣相關(guān)企業(yè)合作，依托生物萃取技術(shù)，開發(fā)更多的諾麗產(chǎn)品。
“萬寧諾麗企業(yè)普遍規(guī)模不大，不具備多樣性產(chǎn)品的研發(fā)能力，這也是從產(chǎn)品層面限制諾麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)短板�！比f寧市科技和工業(yè)信息產(chǎn)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。
基于此，7月14日，萬寧市諾麗研究院在中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所(興隆香飲所)正式揭牌成立，研究院將依托香飲所強(qiáng)大科研力量，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈布局創(chuàng)新鏈，開展諾麗全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，提高產(chǎn)品科技含量和附加值。“有了香飲所的科研支撐，我們這些企業(yè)以后能少走很多彎路。”大茂堂諾麗品牌企業(yè)負(fù)責(zé)人李承武說。
多種多樣的的諾麗產(chǎn)品。圖為諾麗飲品 張野攝
新機(jī)遇也有新挑戰(zhàn) “三條腿走路”行穩(wěn)致遠(yuǎn)
今年4月實(shí)施的《萬寧市產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制實(shí)施方案》中，諾麗產(chǎn)業(yè)被列為萬寧八大產(chǎn)業(yè)鏈之一，成立工作專班，由市領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任鏈長(zhǎng)來負(fù)責(zé)跟蹤推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展動(dòng)力。
產(chǎn)量高、質(zhì)量好、自然條件適宜、政府高度重視，占盡天時(shí)地利人和，萬寧發(fā)展諾麗產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，但同樣也有急需解決的問題。
符文英此前對(duì)萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)做過調(diào)研，指出了從種質(zhì)資源、種植、加工、銷售等多個(gè)領(lǐng)域制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，其中包括種植品種單一、原料加工沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加工產(chǎn)品同質(zhì)化程度高、市場(chǎng)認(rèn)知度低、專業(yè)技術(shù)人才匱乏等方面問題。
而在萬寧市人大常委會(huì)副主任、市諾麗產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)蔡冰晶看來，目前最為急迫的是打開銷售市場(chǎng)，“目前諾麗原料供應(yīng)充足，加工企業(yè)產(chǎn)能夠用，但是銷售渠道沒有完全打開，大眾對(duì)諾麗產(chǎn)品的認(rèn)知度偏低，這是目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大一塊短板�！辈瘫дf。
諾麗果。符文英供圖
今年3月份以來，萬寧引進(jìn)包括健力寶、上海國(guó)藥在內(nèi)的十余家企業(yè)到萬寧調(diào)研諾麗產(chǎn)業(yè)，希望借助大企業(yè)的渠道打通銷路，讓諾麗走向大眾。“只有末端消費(fèi)者的認(rèn)可，才能以銷帶產(chǎn)，盤活產(chǎn)業(yè)鏈中上游。”蔡冰晶說。
找到堵點(diǎn)，才能有的放矢，目前，萬寧市諾麗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和諾麗研究院已經(jīng)成立，接下來萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將主要靠“三條腿”，“諾麗研究院為上下游提供一條龍科技支撐，諾麗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)則，市委市政府編制出產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志，并加大招商引資力度和做好產(chǎn)業(yè)服務(wù)，三條腿各司其職又互為犄角，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)走的快、走得穩(wěn)�！辈瘫дf。
未來萬寧還將探索設(shè)立諾麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，持續(xù)致力于產(chǎn)業(yè)升級(jí)，加強(qiáng)統(tǒng)籌推進(jìn)，把諾麗產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
