新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報5月28日消息(記者沙曉峰)為進(jìn)一步提升三亞海鮮餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì),推動海鮮餐飲行業(yè)管理向制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,邁上高質(zhì)量發(fā)展新階段。5月28日上午,由三亞市旅文局主辦,三亞旅聯(lián)、三亞市海鮮餐飲協(xié)會承辦的2021年三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施培訓(xùn)會在大東海酒店舉行。
據(jù)了解,本次系列培訓(xùn)將持續(xù)六周時間,主要針對輿情投訴、服務(wù)禮儀、法制教育、食品安全、營銷推廣等方面的內(nèi)容開展相關(guān)培訓(xùn)工作,旨在進(jìn)一步推動《三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)》在三亞海鮮餐飲行業(yè)全面落地實施。
當(dāng)日首場培訓(xùn)邀請了三亞市委網(wǎng)信辦、12345政府服務(wù)熱線的業(yè)務(wù)骨干對網(wǎng)絡(luò)輿情的處理及應(yīng)對進(jìn)行培訓(xùn),讓三亞海鮮餐飲企業(yè)了解網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測的工作流程,掌握網(wǎng)絡(luò)輿情的應(yīng)對措施,幫助企業(yè)在面對輿情時,主動配合相關(guān)職能部門與消費者積極開展溝通,保障消費者能夠平等合理地與商家及時高效正確處理消費糾紛。
接下來,他們還將邀請三亞市各相關(guān)職能部門、專業(yè)協(xié)會及專業(yè)餐飲培訓(xùn)機構(gòu)的有關(guān)專家,對照《三亞市海鮮餐飲行業(yè)高質(zhì)量服務(wù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)》具體內(nèi)容,為全市海鮮餐飲企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)和交流,讓廣大海鮮餐飲企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量和對客服務(wù)中的注意事項和應(yīng)對技巧,不斷滿足游客高質(zhì)量的旅游度假需求。
“三亞海鮮餐飲行業(yè)作為近年來國內(nèi)餐飲電商平臺的領(lǐng)軍業(yè)態(tài),在各類餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺擁有海量的客戶群體,廣大海鮮餐飲從業(yè)人員也非常重視網(wǎng)絡(luò)輿情。” 三亞市有關(guān)部門負(fù)責(zé)人說,希望通過本次系列培訓(xùn),改變以往“重銷售輕服務(wù)”的現(xiàn)狀,更好的發(fā)揮優(yōu)質(zhì)引領(lǐng)品質(zhì)、局部帶動全局的作用,爭取早日將高質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系實現(xiàn)全行業(yè)覆蓋。
三亞市旅文局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在旅游業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段,三亞旅游市場將更加注重服務(wù)質(zhì)量和效益。要樹立系統(tǒng)化觀念,時刻堅守創(chuàng)新發(fā)展思維,建立游客為中心的旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測機制,以游客評價為參照,以游客滿意為目標(biāo),不斷滿足新時代大眾對高質(zhì)量度假品質(zhì)的切實需求,讓高質(zhì)量服務(wù)理念在全行業(yè)蔚然成風(fēng),同時,將高質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系創(chuàng)新落實到潛水、沖浪、婚慶、酒店、游艇等更多的行業(yè)中去,讓更多旅游新業(yè)態(tài)可持續(xù)發(fā)展。