儋州市不少商鋪，掛出紅燈籠、中國結(jié)等過年喜慶裝飾品。 羊文彪 攝
儋州市那大鎮(zhèn)百家匯超市年貨豐富充足，價格平穩(wěn)。韋斌 攝
儋州市民在廣百家超市選購年貨。羊文彪 攝
■ 本報記者 劉襲
特約記者 李珂
通訊員 韋斌
2月5日，在儋州市濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園的“菜籃子”平價生鮮超市，從黑龍江哈爾濱來儋州的游客劉佳音正在選購生鮮產(chǎn)品。這家“菜籃子”平價生鮮超市是2020年11月初開業(yè)的，銷售芹菜、茄子、上海青、大白菜、尖椒等15種蔬菜，“原來住的地方?jīng)]有大生鮮超市，小商店賣的蔬菜不新鮮，價格還貴，只好坐車到白馬井鎮(zhèn)墟去買菜，來回一趟路費20元。新開的平價生鮮超市離我家500米，蔬菜、豬肉新鮮，品種多，價格不貴，我每天都來買”，劉佳音告訴海南日報記者，平價生鮮超市的蔬菜價格是按儋州市政府限定的最高價銷售。
春節(jié)前夕，儋州市增設(shè)平價生鮮超市，每天從�？谡{(diào)運蔬菜、豬肉，穩(wěn)定蔬菜基地種植面積，采取多種方式豐富群眾的“菜籃子”，保障瓜果蔬菜和肉類供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定，讓群眾過個豐盛年。
近日，儋州市委主要負責人帶領(lǐng)職能部門負責人到那大鎮(zhèn)的紅旗農(nóng)貿(mào)市場、廣百家超市、中興農(nóng)貿(mào)市場等現(xiàn)場辦公，與攤主、市場管理者交流�！熬偷剡^年是今年春節(jié)新趨勢，春節(jié)假期期間，保障群眾‘菜籃子’量足價穩(wěn)，是黨委和政府義不容辭的責任。備足備好‘菜籃子’，讓留在儋州過年的外省人員、游客和市民，過個豐盛年。”市委書記袁光平說，儋州積極從外地調(diào)運品種豐富的瓜菜，保障禽肉、禽蛋和牛羊肉等豬肉替代品的供應(yīng)，緩解市場壓力。加強市場監(jiān)管和價格調(diào)控，確保重要商品供應(yīng)充足和價格總體穩(wěn)定，管控生豬出場成本價格，保持肉價穩(wěn)定。堅決打擊囤積居奇、哄抬物價等擾亂市場秩序行為，保持物價穩(wěn)定。開展水產(chǎn)制品、水產(chǎn)品、豬肉、禽蛋、蔬菜、水果等食品安全專項監(jiān)督抽檢，確保春節(jié)假期食品安全。
調(diào)運蔬菜豬肉 滿足群眾需求
2月6日，在那大鎮(zhèn)主城區(qū)的紅旗農(nóng)貿(mào)市場，瓜果蔬菜和肉類品種豐富，價格平穩(wěn)，五花肉每斤29元、凈瘦肉每斤35元、上海青每斤3元、茄子每斤3.5元等等。蔬菜攤主黎秀女說：“前段時間天氣冷，蔬菜減產(chǎn)漲價不少，現(xiàn)在天氣回暖，菜價降下來了，與1個月前相比，降價近一半�！�
在百佳匯(中興店)等大型商超，冷鮮肉價格較低，也有特價豬肉優(yōu)惠促銷，豬腳每斤28元，排骨每斤33.8元，特價豬肉19.8元，豬粉腸每斤29.8元，牛肉每斤55元……在廣百家(儋州店)，瓜果蔬菜和肉類等生鮮產(chǎn)品豐富，價格穩(wěn)定。“我們承諾春節(jié)假期期間不漲價�！睆V百家(儋州店)負責人伍世歡說，重點保障糧油肉蛋菜奶等主要生活必需品供應(yīng)充足。
春節(jié)前夕，儋州市有關(guān)部門組織大型商超、蔬菜批發(fā)商，平均每天從�？谡{(diào)運蔬菜80噸，加上儋州本地蔬菜基地每天供應(yīng)30噸蔬菜，基本滿足那大鎮(zhèn)主城區(qū)30多萬人的蔬菜消費需求。儋州市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和投資促進局有關(guān)負責人表示，將繼續(xù)與各蔬菜批發(fā)商對接，重點做好春節(jié)假期的蔬菜應(yīng)急儲備和調(diào)運。在那大鎮(zhèn)主城區(qū)的紅旗、中興、先鋒、軍屯4家農(nóng)貿(mào)市場，以及廣百家、百佳匯2家大型超市，設(shè)立市政府“菜籃子”公益性平價銷售攤位。密切監(jiān)測菜價信息，及時對價格有上揚趨勢的菜品補貼限價銷售，確保蔬菜價格趨于穩(wěn)定。加大蔬菜和豬肉補貼力度，投放平價生豬，平衡豬肉市場銷售價格，2021年1月1日至25日，累計發(fā)放豬肉補貼10.9萬元；累計發(fā)放蔬菜補貼8.9萬元。
為讓廣大群眾享受到政府平價菜帶來的實惠，儋州市物業(yè)管理中心統(tǒng)一采購本地和外地蔬菜，平價投放給學校、部隊以及農(nóng)貿(mào)市場攤主，減少流通環(huán)節(jié)成本，有效拉動蔬菜的市場終端價格下浮，確保省重點監(jiān)測的15個基本蔬菜品種的價格平穩(wěn)。計劃從2021年起，分別在全市16個鎮(zhèn)、農(nóng)場等安放“菜籃子”產(chǎn)品集裝箱80個，讓更多群眾買到平價肉菜。
穩(wěn)定蔬菜面積 恢復生豬生產(chǎn)
優(yōu)先發(fā)展瓜菜、水果等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，儋州市加大常年蔬菜基地建設(shè)，鞏固1.72萬畝的常年蔬菜基地保有量，超過省穩(wěn)價辦下達的1.5萬畝任務(wù)，在南豐、那大、海頭、王五、中和等鎮(zhèn)建設(shè)34個蔬菜基地，確保常年蔬菜自給率提升到70%以上，并給洋浦等周邊市縣居民供應(yīng)大量新鮮蔬菜，豐富全島人民的“菜籃子”。
2月6日，海南日報記者在中和鎮(zhèn)中和居委會高園坡蔬菜基地看到，大量居民種植葉菜。今年60歲的菜農(nóng)黃勝廣從懂農(nóng)活開始種蔬菜，種了一輩子的蔬菜，盡管年紀大了，但今年還種3畝地蔬菜。他說：“我種了韭菜、包菜、大白菜、生菜、茼蒿、菠菜等八九種葉菜，有些菜過年時賣，過年時打火鍋，生菜和茼蒿吃得多�！�
2月6日，在中和鎮(zhèn)靈春村委會何宅村，海南日報記者看到成片種植的600畝辣椒，其中400畝朝天椒、200畝美人椒，村民在辣椒地里摘辣椒。山東客商王中慶與儋州當?shù)乩习逋顿Y300多萬元，承包種植600畝辣椒�！敖衲甓纠苯沸星樘貏e好，前段時間朝天椒賣到每斤20多元，今天的收購價還是每斤15元。美人椒每斤5元，價格算高的�！蓖踔袘c說，除了種植辣椒，還收購附近村民的辣椒，昨天收購5萬斤辣椒。滿足本地居民需求外，大量辣椒調(diào)運內(nèi)地，今天發(fā)往山東1車5萬斤辣椒、發(fā)往河南1車3萬斤辣椒，高峰期1天七八百名村民到辣椒地里務(wù)工，1天工錢150元。
消除非洲豬瘟影響，儋州市制定生豬保險補貼方案，創(chuàng)新融資擔保機制，加快恢復生豬生產(chǎn)，2020年全年生豬出欄量50萬頭，自給率達到100%。2021年1月，全市生豬存欄量達35.3萬頭，能滿足全市豬肉消費需求，春節(jié)假期期間，豬肉自給率可達100%。
引導農(nóng)戶做好本地蔬菜產(chǎn)銷對接，保障春節(jié)假期期間居民愛吃的本地蔬菜品種供應(yīng)，避免出現(xiàn)部分蔬菜價格大幅波動情況。儋州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定生豬保供穩(wěn)價實施方案，與生豬企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽訂供應(yīng)協(xié)議，加強屠宰企業(yè)巡查監(jiān)管，確保生豬有人檢疫和屠宰，保障市場豬肉供應(yīng)。
平價生鮮超市 平抑市場價格
為彌補濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園沒有大生鮮超市的缺陷，儋州市公開招標，引進專門做平價生鮮超市的三亞天峰旺海實業(yè)有限公司，在濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園投資建成2家“菜籃子”平價生鮮超市，2020年11月初同時開業(yè)，總面積約1200平方米，日均銷售蔬菜近4000斤，滿足1萬多戶居民、3萬多人的生活消費需求。
濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園居住大量來自全國各地的游客、過冬“候鳥”，2020年初，因沒有大生鮮超市，加之受新冠疫情影響，普通蔬菜價格一度高達每斤15元。儋州市市場開發(fā)總公司負責人潘汀濟說，為徹底解決濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園居民的吃菜難、吃菜貴問題，政府搭臺，與企業(yè)松散型合作，開辦2家“菜籃子”平價生鮮超市，“政府確定的15個基本蔬菜品種限價銷售，平抑菜價。”
2月5日，海南日報記者在濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園的一家“菜籃子”平價生鮮超市看到，15個基本蔬菜品種標明限價銷售，但很多蔬菜的實際銷售價格低于限價，芹菜限價每斤4.2元，實際賣每斤2.98元；上海青限價每斤3.29元，實際賣每斤2.68元等。有關(guān)負責人潘俊年說：“有的蔬菜是虧本賣，比如茄子進價3.5元，限價和實際賣價都是2.9元�！钡觊L帥永說，雙匯公司每天配送冷鮮豬肉2000多斤，儲備蔬菜15噸，每天從王五鎮(zhèn)的蔬菜基地采購本地蔬菜七八百斤，確保春節(jié)假期期間蔬菜和豬肉供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。
50多歲的黑龍江大慶市退休人員李廷伍在濱海新區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)園住2年了，他頗多感觸：“以前要到10公里遠的農(nóng)貿(mào)市場去買菜，買一次菜吃四五天�，F(xiàn)在平價生鮮超市就在家門口，每天吃新鮮菜，價格也不貴。政府為我們辦了一件好事�！�
(本報那大2月8日電)
